Агрофирма “уралан”

Тонкости разведения молодняка

Половозрелость коров наступает в 1,5 года и длится до 15 лет. К случке бурёнок допускают при наборе веса 3–3,2 центнера. Всё молоко в период лактации самки тратят на выкармливание телят, которые в это время находятся рядом с мамами. Кормит корова телёнка 8 месяцев.

Важно! Оптимальное время для отёла — январь-апрель.

Случку лучше организовывать с апреля до середины лета. При этом рекомендуется использовать вольную случку: в случной период в стадо коров запускают несколько быков-производителей.

Продолжительность вынашивания телят зависит не только от породы, но и от возраста животного. На сроки могут влиять также условия содержания и рацион. И, если в среднем беременность у коров длится 285 дней, то у калмыцкой породы этот срок составляет 300 дней.

Роды коровы переносят неплохо и осложнения встречаются в редких случаях. Первый час после рождения телёнок должен отведать материнское молозиво, которое поможет запустить иммунную систему. До 12 недель основным питанием будет молоко матери.

С третьей недели после рождения телят можно приучать к сену. Если к шестимесячному возрасту телёнок набирает 200 кг, его уже можно отлучать от коровы. Такая мера позволит матери быстрее восстановиться и возобновить свои репродуктивные функции.

Если молодняк появился в осенне-зимний период, его отлучают от матери осенью, чтобы успеть подготовить телят к зимовке и приучить их пищеварительную систему к растительным кормам. Телята наравне со взрослыми животными обладают хорошим иммунитетом и в особом уходе не нуждаются.

Важно! Подрастающих телят необходимо дополнительно обеспечивать кальцием и фтором (3 и 5 г в сутки соответственно).

После того как телёнок будет отделён от матери, ему дают сочные и грубые корма, а позже — концентраты. Примерную схему кормления молодняка можно представить так.

Продуктивность и достоинства

Эти животные обладают рядом характеристик, отличающих их от других разновидностей крупного рогатого скота. Из-за особенностей выведения скот приобрел уникальную способность поддержать постоянную температуру тела как под палящим солнцем, так и в сильнейшие морозы. Даже при экстремальных условиях температура тела у животных колеблется всего на несколько градусов, что для коров не является критичным.

Помимо всего прочего, в рамках подготовки к зимнему периоду организм животного начинает вырабатывать особые вещества, которые запускают процесс утолщения кожного покрова. В летнее время охлаждение происходит посредством активной работы большого количества потовых и сальных желез. Кроме того, коровы без вреда для продуктивности могут проходить в любую погоду до 50 км в сутки.

Эти животные обладают рядом характеристик, отличающих их от других разновидностей крупного рогатого скота

В зимний период животные могут потерять до 70 кг живого веса, но при появлении свежей травы быстро восполняют его. Большую часть жира они накапливают в прожилках, располагающихся между мышечными волокнами, благодаря чему мясо приобретает характерный мраморный окрас и прекрасные вкусовые качества. К явным достоинствам этой породы могут быть отнесены:

• отличная выносливость;
• жирное молоко:
• высокая выживаемость молодняка;
• простота содержания;
• неприхотливость в плане кормовой базы;
• редкие осложнения при отеле.

Помимо всего прочего, необходимо обратить внимание на характеристики продуктивности этих животных. Учитывая, что калмыцкие коровы относятся к мясному направлению крупного рогатого скота, на показатели молочной продуктивности владельцы животных редко обращают внимание

В действительности коровы в среднем дают до 1-1,5 т молока за лактационный сезон. Обычно продукт используют для выпаивания молодняка, который потребляет его вплоть до 8 месяцев жизни. Благодаря высокой жирности достигающей 6% и высокому содержанию питательных веществ такая добавка позволяет телятам быстрее набирать вес. Как правило, коровы и быки данной породы идут на убой в 1,5-годовалом возрасте. В этот период они набирают более 550 кг живого веса. Убойный вес туши нередко доходит до 68%. Стоит отметить, что у быков показатели мясной продуктивности несколько выше, чем у коров. Обычно на отправляют после начала летнего пастбищного сезона, когда они набирают до 900 г жира в сутки, восполняя потерянное зимой.

Другие особенности породы

В силу своих особенностей калмыцкая порода не требует от фермеров значительных затрат и показывает достойные результаты. Например, нет необходимости в специальных теплых помещениях.

Больше всего средств уходит на добавки в пищу. Обычно это мел и соль. Хотя калмыцкий скот способен прокормиться и сам, даже зимой.

Для быстрого набора массы подходит нагул. Взрослому скоту требуется 3–4 месяца, бычкам — до 5

Важное значение имеет посещение пастбищ в течение всего года при их умелом чередовании. На одном участке не стоит задерживаться более 8 дней, а возвращаться — ранее 1–2 месяцев

В идеале, по мнению исследователей, для лучшего роста молодняка пастбище должно обладать урожайностью от 8–12 центнеров на гектар.

Калмыцкая корова кормит телят 8 месяцев. С рождения они могут находиться вместе на пастбище. Как и другие мясные породы, дает мало молока. Поэтому весь его объем уходит на вскармливание. В течение лактации корова обычно приносит до 1400 кг молока. Этого количества — достаточно для выращивания здорового потомства. В редких случаях удои достигают 2500 кг. Жирность — до 4,5%.

калмыцкая порода коров .

Описание породы

Калмыцкие коровы были выведены в Калмыкии на основе привезенного ранее монгольского крупного рогатого скота. Сегодня этой породе уже более 350 лет и она широко распространена в нашей стране. Так, например, сегодня Калмыцкие буренки успешно выращиваются на Северном Кавказе, в зоне Нижнего Поволжья, а также в Восточной Сибири. Это идеальная порода для животноводства в суровых климатических регионах.
 

Происхождение

Сегодня до сих пор нет единого мнения по поводу того, как именно появилась эта порода. Однако однозначно можно сказать, что калмыцкие коровы резко отличаются от европейских и, скорее всего, генетически больше связаны с индийским скотом. Некоторые исследователи предполагают, что прародителями этих животных являются азиатские туры.
 

Конечно, холодные ветра, снега и морозы часто становились причиной гибели коров и быков, выживали лишь сильнейшие. В результате такого естественного сурового отбора за годы калмыцкий скот приобрел уникальные способности переносить холод и существовать на подножном часто бедном корме.
 

Распространение и разведение

В конце прошлого века некоторые хозяйства Нижнего Поволжья и Ростовской области решили улучшить природные внешние качества калмыцких коров. Было осуществлено скрещивание их с сентиментальной породой. Для улучшения продуктивных мясных качеств также было произведено скрещивание с шортгорнскими быками. 
 

На сегодняшний день развитием породы занимаются фермерские хозяйства, размещенные в зонах засушливых степей и полупустынь. Здесь сосредоточено более 90% поголовья. И в большей мере это связано с тем, что никакая другая корова не сможет здесь хорошо продуктивно развиваться. Сегодня эти выносливые буренки используются в Волгоградской, Ростовской областях, в Казахстане, Узбекистане, Туркмении, в Калмыкии, а также в Ставропольском крае и Читинской области.
 

Калмыцкая курдючная овца

Калмыцкая курдючная разновидность имеет давнюю историю. Породу разводили длительное время, однако отличительные особенности она сохранила до наших дней.

История породы

История калмыцкой курдючной породы тесно связана с историей самих калмыков. В XVII веке представители народности мигрировали из Центральной Азии, в частности, из Западного Китая и Монголии на территорию современной России. С собой калмыки переводили отары курдючных овец. По мере продвижения животные смешивались с местными разновидностями. Во время Второй мировой войны животноводство в Республике Калмыкия прекратилось. Овцы и бараны были вывезены в западную часть Казахстана и Астраханскую область.

Знаете ли вы? На Мадагаскаре овец не едят — по местным верованиям, в животных вселяются души умерших людей.

Современная калмыцкая курдючная порода внесена в Госреестр РФ в 2012 году. Для получения породы селекционеры скрещивали самок калмыцкой и эдильбаевской пород с китайскими торгудскими баранами.

Основные характеристики породы

Курдючные породы — особый тип овец, который имеет свои отличительные характеристики. Ареал обитания, Калмыкия, наделяет животных особенностями, необходимыми для выживания в этой местности.

Внешний вид и описание

Взрослые овцы и бараны — крупные высокорослые животные. Голова массивная, с длинными свисающими ушами и горбатым носом, расположена на средней длины шее. У самок рога отсутствуют. Самцы в основном также безрогие, однако до 17% особей мужского пола имеют неразвитые зачатки рогов. Грудная клетка и спина широкие, массивные. Ноги развитые,
крепкие.

Видео: Овцы калмыцкой породы

Отличительная особенность курдючных пород — жировое отложение в районе хвоста, или курдюк. У калмыцкой породы величина курдюка оставляет 10–20 см в ширину и 13–27 см в высоту. Благодаря этой части тела, разновидность относится к мясо-сальным. Помимо курдюка, жировые отложения есть и на ляжках.

Знаете ли вы? Овечка Долли — первое клонированное млекопитающее.

Шерсть может иметь следующий окрас:

• рыжий;
• белый;
• коричневый;
• бурый;
• чёрный;
• серый.

Среднестатистический вес животных разного пола и возраста указан ниже в таблице:

Прирост ягнят в среднем составляет 400–500 г в сутки.

Особенности производительности: шерсть, мясо, молоко

Калмыцкие курдючные овцы производят мясо, сало, молоко и шерсть.
Данные продуктивности по среднестатистической особи с описанием следующие:

Достоинства и недостатки породы

• У породы есть множество достоинств, в частности:
• неприхотливость;
• выносливость;
• умеренная плодовитость;
• быстрый прирост веса у молодняка.

• Заводчики также называют три основных минуса калмыцких овец:
• низкое качество шерсти;
• ухудшение вкусовых качеств мяса у взрослых особей;
• плохое ориентирование в пространстве.

Типы телосложения казахской белоголовой

В породе существуют три внутрипородных типа: компактный широкотелый, средний и крупнорослый, которые имеют общие черты, свойственные породе, но в то же время им присущи различия в телосложении, скороспелости и живой массе. По данным многих исследователей, при селекции мясного скота предпочтение следует отдавать животным более крупного великорослого типа.

• Животные компактного типа (17,8 %) широкотелые, низконогие,
  имеют хорошо развитую мускулатуру, более рыхлое телосложение и существенно отличаются от других типов по величине индексов массивности, сбитости и костистости (Р
• Средний тип — наиболее многочисленная группа животных (46,9 %), которые характеризуются пропорциональным телосложением, являются достаточно крупными и имеют хорошие мясные формы. По величине основных индексов они незначительно отстают от животных компактного типа (за исключением индекса длинноногости), но превосходят коров третьего типа по этим величинам (Р
• Животные крупнорослого типа (36,5 %) имеют большую высоту в холке, а по величине индекса широкотелости уступают коровам компактного и среднего типа на 6,7 и 2,8 % (Р

История происхождения

Подобным образом в Казахстане возникла знаменитая и ныне популярная в нашей стране эдильбаевская порода. По окончании Великой Отечественной Войны произошла массовая депортация калмыков и полная ликвидация калмыцкой автономии, в результате чего ее национальное животноводство также исчезло. Часть калмыкских овец вместе с переселенными калмыками попала на территорию Астраханской области и западного Казахстана.

Результатом стало повторное скрещивание с местными овечьими разновидностями, следствием чего стали общие экстерьерные и конституционные черты калмыцких овец и эдильбаевских, а также гиссарских разновидностей овечьего племени.

Достоинства и недостатки породы

Отечественное животноводство отмечает у калмыцкой породы коров ряд преимуществ, которые делают этот крупный рогатый скот привлекательным для разведения:

• животным присуща природная выносливость и независимость от климатических условий содержания,
• неприхотливые коровы и быки набирают вес на пастбищных выгулах, чем в теплое время сокращают затраты фермеров на их содержание,
• хорошо приспособленная к пастбищной растительности пищеварительная система легко переваривает грубые комбикорма,
• в зимнее время скот не утрачивает своих убойных показателей даже при снижении качества кормов,
• у калмыцкого молодняка зафиксированы хорошие показатели выживаемости,
• мясная продукция обладает высокими качественными характеристиками, поэтому получаемое в небольших количествах от калмыцких коров молоко отличается хорошими цифрами жирности,
• коровы остаются способными к репродукции на протяжении до 15 лет, отелы характеризуются отсутствием осложнений, рождаемое потомство отличается здоровьем и жизнеспособностью,
• для калмыков характерны высокие показатели воспроизводства: на 100 телок приходится в среднем около 90-95 телят.

Выносливые по природе калмыцкие коровы и быки не требуют к себе особой заботы, и уход за ними сводится к кормлению и предоставлению отдыха не менее 5-6 часов в сутки. Они показывают регулярные привесы даже при условии длительного перегона, преодолевая расстояния по 15-50 км в сутки в поисках подходящей пищи.

Калмыцкая порода КРС в хозяйстве ПИК ПЛЮС Натыров Мингиян

Ремонтный молодняк КРС Калмыцкой породы в АгроФирме ПИК ПЛЮС, Калмыкия

Среди недостатков, которые усложняют содержание калмыков, животноводы отмечают проявление агрессивного характера у телок после отелов, когда по причине сильно развитого материнского инстинкта корова не подпускает к новорожденному теленку, что необходимо знать и учитывать новичкам, у которых в хозяйстве появились калмыки.

Этим коровам постоянного внимания не нужно, они  сами набирают массу во время перегонов, которые могут достигать десятков километров. Но обязательным условием является отдых около 6 часов.

Этим коровам постоянного внимания не нужно

Необходимо, чтобы в помещение, где содержится рогатый  скот, хорошо проникал свет. Лучше ставить окна большого размера. Также важна хорошая вентиляция стойла. Утеплять строение вовсе не обязательно, только, если температура опустится ниже 40 градусов. При средних условиях достаточно просто настелить солому. Коровник необходимо постоянно убирать, заботиться о чистоте воды.

Калмыкские бычки и коровы устойчивы к болезням, но нуждаются в прививках. Когда нарушаются правила чистоты в коровнике, животные могут быть подвержены заражению гельминтами.

Летом животных не кормят комбикормом, который может довольно дорого стоить, так как им хватает пищи, которую они потребляют на выпасе. Зимой производится введение кормов концентрированных.

Даже, несмотря на то, что животные этой породы могут в зимний период доставать из-под снега еду, не помешает добавка в виде:

• Клубней;
• Овощей;
• Сена;
• Силоса.

Предпочтительнее с весны и до середины лета использовать для выпаса поля с преобладанием злаковых или ковыльных культур, начиная с августа, для выгула лучше подойдут поля ковыльные и полынные. За весь пастбищный период буренки и быки способны нарастить 50-60 кг сала, это очень поможет им в зиму, когда естественных полезных веществ зачастую не хватает в полном объеме.

Обратите внимание! Для выпаса калмыцкой породе коров нужно большое пространство с произрастающими различными травами. На одном выпасе она может находиться не больше недели, после этого нужно перегнать животных на новое место

Много положительных сторон можно выделить в этой породе:

• Хорошая выносливость;
• Мясо обладает прекрасным вкусом;
• Откорм происходит быстро;
• При уходе не требуют особенных усилий;
• Телята выживают в 95%;
• Молоко обладает хорошим процентом жирности.

К отрицательным сторонам можно отнести некоторую агрессивность матери при приближении к рожденным телятам. Также мясо выглядит не очень привлекательно – по виду кажется, что оно старое, но вкусовые качества у него отменные.

Происхождение породы

Учитывая древность корней этих животных, нет единого мнения относительно истории их появления. Считается, что доработкой представителей этой породы крупного рогатого скота начали заниматься более 350 лет назад фермеры на территории Калмыкии. Они значительно улучшили показатели продуктивности скота, который был пригнан кочевниками с территории Монголии. Эти животные имеют массу отличий от более распространенных европейских.

Проведенные генетические исследования показали, что родословную они ведут, скорее всего, не с бедных степей Монголии, а с Индийского полуострова, где коров выращивали для получения молока и мяса задолго до нашей эры. В настоящее время есть мнение, что калмыцкая порода КРС имеет общие корни с азиатским туром.

Животные сформировались в крайне тяжелых условиях. Они в основном разводились в суровых степных и горных частях Монголии, а также западного Китая и южного Алтая. Слабые животные, конечно же, не могли пережить холодные ветра и сильные морозы, что подстегнуло естественную селекцию, ведь выживали в таких условиях только самые сильные особи. Именно благодаря этому калмыцкий скот приобрел способность переносить любую непогоду, выживать и набирать вес даже на скудном подножном корме.

На протяжении всей истории породы в нее вливалась кровь других разновидностей КРС, которые были распространены в Азии. Благодаря этому коровы калмыцкой породы приобрели ряд новых улучшенных характеристик. Вместе с кочевниками скот постоянно перемещался на новые пастбища, поэтому прекрасно приспособлен к такой форме кормления и в зимнее время. Даже сейчас удается добиться высоких показателей продуктивности при круглогодичном пастбищном содержании. Эти коровы пользуются значительной популярностью в хозяйствах Ставропольского края, Ростовской, Волгоградской и Читинской областей. Кроме того, этих животных активно разводят в Узбекистане, Казахстане и Туркмении.

Условия содержания

Очевидно, калмыцкий скот требует минимального ухода. Это касается и телят. Животные спокойно переносят тяжелые или частые перегоны. Причем условия мало отражаются на их хозяйственной ценности.

Скот нормально переносит понижение температуры до -40 °C и жару около 45 °C. Калмыцкая порода быстро приспосабливается к неблагоприятной обстановке. За счет этого качества скот распространен на Дальнем Востоке, Северном Кавказе и в других областях.

Развитое пищеварение позволяет потреблять корм на пастбищах в больших количествах. Бычки калмыцкой породы, коровы неприхотливы в выборе трав. В еду идут самые разные растения, отличающиеся и по составу, и по жесткости. КРС может приспособиться даже к скудной пище полупустыни. На хороших лугах некоторые фермеры обходятся без специальных концентрированных подкормок. Даже в этом случае можно получать достойные показатели.

Для калмыцкого скота по возможности следует применять:

• с апреля по июнь — злаки, разнотравье, типчаковые, ковыльные типы пастбищ;
• с сентября — ковыльные, типчаковые и полынные.

В поисках еды молодые бычки наравне со взрослыми могут преодолевать до 50 км. Не боятся молодые быки суровой природы и умеют добывать корм из-под снега во время зимних выгонов.

Единственное, на что стоит обращать внимание для хорошего роста калмыцкой породы — это вода. Ее объем как взрослым, так и молодняку, желательно обеспечить в следующем количестве:

• при массе свыше 350 кг — до 60 л в сутки;
• 250–350 кг — до 50 л;
• менее 250 г — 35–40 л.

Калмыцкий скот является весьма популярным в настоящее время. Это основывается не только в ее высокой продуктивности, но и в несложном уходе и содержании молодых телят.

Молодые особи могут терпеть жару до 45 градусов и суровые морозы до минус 40 градусов. Кроме этого, они не испытывают стресса при частых перегонах и не снижают свои нагульные качества. Если молодые особи резко оказались в более суровых климатических условиях, то они быстро приспосабливаются к ним. Именно поэтому данная порода имеет большую популярность на территории Дальнего Востока, Северного Кавказа и Урала.

КРС имеет хорошо развитую пищеварительную систему. Животные в большом количестве могут потреблять пастбищную растительность. Быки и коровы калмыцкой породы предпочитают разнотравье. При подобном рационе животным даже необязательно давать различные подкормки. В весенний период скот лучше всего кормить злаково-разнотравными, ковыльными и типчаковыми культурами. Осенью рацион следует сменить на полынные, ковыльные и типчаковые культуры.

Чтобы найти пищу, телята и взрослые особи калмыцкой породы могут проходить до 50 км . Добывать пропитание эти животные могут даже в зимнее время под слоем снега на зимних пастбищах.

Однако стоит заметить, что порода весьма требовательна к воде. Чтобы получить хороший привес, необходимо соблюдать следующие дневные нормы:

• 40 литров воды – при массе до 250 кг ;
• 50 литров воды – при массе до 350 кг ;
• 60 литров воды – при массе более 350 кг .

Животных необходимо поить 4 раза в день. В летнее время скот стоит поить 5-6 раз. Стоит также отметить, что взрослые коровы и быки должны отдыхать каждые сутки не менее 6 часов.

Список источников

• biokorova.ru
• fermok.ru
• fermer.blog
• loveanimal.ru
• funer.ru
• GoFerma.ru
• happy-york.ru
• mnogo-krolikov.ru