Характеристики
Катумские овцы — выносливые, легко адаптирующиеся животные, не требующие большого внимания к себе. Порода относится к мясному типу. Обладает крепкой конституцией, развитой мускулатурой и прочным костяком.
Они дают хороший приплод и постные мясистые тушки, почти не содержащие жира. Самки обладают хорошим материнским инстинктом. Ягнята рождаются энергичными и здоровыми. Животные прекрасно переносят любые климатические условия и подходят для выпаса на любых типах пастбищ.
Знаете ли вы? Люди приручили овец около 8000 лет назад. Сейчас в мире насчитывается около 1 миллиарда особей, принадлежащих к более чем 200 породам.
Катумские овцы послушны, поэтому с ними легко обращаться. Они обладают умеренным стадным инстинктом. Порода прекрасно приспособлена к холодной погоде. Толерантна к внутренним и внешним паразитам. Если своевременно проводить профилактику, то животным требуется минимальное лечение от паразитов.
Одна из родительских пород — Катадин — относится к чисто мясному типу. Количество шерсти на этих животных таково, чтобы ей не нужно уделять много внимания. Романовские овцы, напротив, являются чисто шерстяной породой.
Фермеры-селекционеры стремятся зафиксировать в породной группе следующие признаки:
- шерстяной покров на обычном для дикого животного уровне: нет необходимости стричь их;
- обильный приплод;
- быстрый прирост мышечной массы;
- высокие вкусовые качества мяса;
- способность ягниться круглогодично.
Важно! По описанию дегустаторов, вкусовые качества овечьего мяса схожи с телятиной. Оно практически не содержит жира и не имеет специфического запаха.
Внешний вид и описание
Гладкошерстные мясные Катумские овцы характеризуются следующими особенностями:
вес | барана — до 110 кг, овечки — до 80 кг |
шерсть | короткая, мягкая |
окрас | пегий, палевый, светло-рыжий |
резистентность к болезням | высокая |
приплод | 2–3 ягнёнка за окот |
продолжительность жизни | до 10 лет |
способность к репродукции | с 6–7 месяцев и на протяжении всей жизни |
характер | покладистый |
Катумские овцы быстро набирают вес. Так, месячный ягнёнок весит 12–15 кг, а 8-месячный — 65–70 кг. Порода очень жизнестойкая. Зимой может обитать под навесом, защищённым от попадания осадков.
Шерсть состоит из грубых наружных волос и подшёрстка из тонких шерстяных волокон. При похолодании подшёрсток увеличивается, а когда приходит весна, животные сбрасывают его, оставляя короткую и гладкую летнюю шерсть. Породе не требуется стрижка. А так как шерсть гладкая, то животные прекрасно переносят влажный климат.
Производительность
У овец и баранов наблюдается раннее половое созревание. Они, как правило, долго сохраняют способность к воспроизведению потомства. У зрелых ярок обычно рождается 2–3 ягнёнка за окот. Бараны способны к производству потомства круглогодично и являются довольно активными производителями.
Знаете ли вы? Овцы могут не только распознать до 50 сородичей, но и помнить их в течение 2 лет. Кроме того, они хорошо распознают лица людей.
У ярок сильный материнский инстинкт. Они могут ухаживать за потомством без помощи человека. Кроме того, у них достаточно молока для того, чтобы ягнята быстро приращивали вес. Ягнёнок — высококачественная мускулистая тушка, постная с очень мягким вкусом. Они востребованы в различных возрастах и весовых категориях, благодаря нежирному мясу.
Достоинства и недостатки породы
- Достоинства породы:
- отличные вкусовые характеристики мяса;
- отсутствие в нём жира и специфического привкуса;
- быстрый набор веса;
- многоплодность овец;
- устойчивость к заболеваниям;
- хорошая адаптация к климатическим условиям.
Важно! Катумские овцы не слишком требовательны к пище, а также очень экономны. При наличии тёплых поилок в холодное время года, вы сможете сократить расход кормов на 30%.
История породы
В Ленинградской области во Всеволожском районе есть небольшое местечко, называемое Массив Катумы. В 1992 году там было организовано сельскохозяйственное предприятие, которому дали одноимённое название – Катумы.
Сначала там содержали романовских овец, которые отличались неплохой плодовитостью и овчиной высокого качества. Однако в Ленинградской области был спрос именно на баранину, а мясо овец романовской породы не отвечало качественным показателям. Оно имело неприятный запах, а его структура была рыхлой. Тогда в хозяйстве стали задумываться о создании новой породы мясного направления. Перед селекционерами стояла цель получить породу:
- с высоким выходом мяса после убоя,
- хорошими показателями плодовитости, как у романовских овец,
- гладкошерстную, которую не нужно было бы стричь,
- приспособленную к климату средней полосы,
- скороспелую.
За основу были взяты бараны, приобретённые в Америке, принадлежащие к породе катадин. Это гладкошерстные овцы, не нуждающиеся в стрижке. Их скрещивали с местными романовскими овцематками, которые показали хорошие результаты по плодовитости. В течение нескольких лет удалось выделить 4 линии потомков, у которых желаемые признаки закрепились. Селекционная работа всё ещё продолжается. Как только удастся получить животных с устойчивым генотипом, можно будет говорить об успехе мероприятия.
Катумская порода овец отличается крепким костяком и мускулистым строением тела. Рассмотрим внешние характеристики этих животных:
- средний рост,
- туловище бочкообразной формы,
- грудная клетка широкая и глубокая,
- комолость,
- голова маленькая,
- ушные раковины среднего размера, расположены горизонтально,
- конечности прямые, длинные,
- хвост среднего размера,
- шерсть гладкая, короткая, зимой вырастает подшёрсток,
- окрас преимущественно рыжий с небольшими пятнами белого или бурого цвета,
- средний вес барана достигает 100 кг, а овцематки – 75-80 кг.
Катумская порода овец
Отличительной особенностью катумских овец является гладкая шерсть. Она не нуждается в уходе и стрижке. С наступлением холодов у животных появляется подшёрсток, который весной исчезает. За счёт него овцы способны переносить суровые морозы, которые в Ленинградской области не редкость. Создатели этой породы считают, что у овец шерстного направления почти 30% ресурсов организма уходит на рост шерсти и выработку жиропота. За счёт этого снижается показатель скороспелости, а мясо приобретает специфический запах. Вот почему они хотели получить породу с малым количеством шерсти.
Внимание! Баранина, полученная от катумских овец, считается самой вкусной и питательной. По своим качествам она сходна с телятиной
Особенности кормления
Катумская овца является достаточно неприхотливым созданием: она поедает даже те виды трав, от которых отказывается крупный рогатый скот. Однако 1 условие при выборе пастбища, все же, есть: оно не должно быть сырым. Повышенная влажность пагубно влияет на здоровье животных, особенно это касается печени, ЖКТ и копыт, которые наиболее часто страдают от долгого нахождения на мокрой земле.
Территория для выгула не должна быть сырой
Летнее кормление
В зависимости от климатического пояса, продолжительность пастбищного периода составляет от 100 до 200 дней
После зимнего рациона, важно постепенно приучать животных к поеданию свежей травы, давая организму время, не менее 1 недели, на подготовку к новому виду корма. Подобная мера поможет избежать пищевых расстройств, которые часто случаются из-за обильного кормления сочной травой
Не следует забывать, что зеленый корм необходимо балансировать витаминно-минеральными прикормками.
Первую неделю после окончания холодов, следует дозированно выпускать катумов на пастбище
Зимнее кормление
Зимний период содержания составляет от 150 до 260 дней. Поскольку у животных нет возможности самостоятельно добывать себе пищу на лугу, нужно проследить, чтобы их питание было насыщено всеми необходимыми питательными элементами. Акцент на этом этапе следует сделать на миксе из сена и соломы, приправленного премиксами. Не следует забывать про соль-лизунец, который всегда должен присутствовать в кормушках.
Где пасти овец?
Режим и нормы питания
Распорядок кормления катумок выглядит следующим образом:
- утром: половина ежедневной нормы грубых кормов и суточная доза сочных кормов;
- днем: питьевая вода и суточная норма концентратов;
- вечером: оставшаяся часть грубых кормов.
Кормление животных должно подчиняться четкому графику
Приемлемая ежедневная норма сена:
- беременные самки: от 0,6 до 0,9 кг;
- лактирующие самки: от 0,9 до 1,2 кг;
- молодняк: от 0,6 до 0,7 кг.
Ежедневная норма кормов:
- зеленый корм, поедаемый в неограниченных количествах на лугу в теплое время года, или смесь из сена и соломы зимой, объемом в 1 кг;
- концентрат: 400 г;
- вода: неограничено;
- соль: 15 г.
Чтобы пища лучше усваивалась, рекомендуют соблюдать следующие правила.
Фото | Правило |
---|---|
Солому необходимо обработать с помощью воды с аммиаком, измельчить и запарить. | |
Корнеплоды будут способствовать лучшей работе пищеварительного тракта. | |
Соль является обязательным участником любого приема пищи. | |
С целью экономии сена его можно разбавлять соломой, в соотношении 3 к 1. |
Таблица. Кормление самок
Наименование, кг | Холостые и первая половина беременности | Вторая половина беременности | Первые 6-8 недель лактации |
---|---|---|---|
Сено разнотравное | 1,0 | 1,5 | 2,0 |
Солома (ячменная, пшеничная, яровая) | 1,0 | 0,5 | 0,5 |
Веточный корм | 0,5 | 0,5 | 1,0 |
Свекла, картофель | 1,0 | 1,0 | 1,5 |
Пищевые отходы | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
Концентраты | – | 0,25 | 0,35 |
Отара овец
Таблица. Кормление молодняка
Наименование, кг | Возраст молодняка, месяцев | ||
---|---|---|---|
6 — 8 | 8 —10 | 10 —12 | |
Сено |
1,0 | 1,2 | 1,5 |
Свекла и картофель |
1,0 | 2,0 | 2,0 |
Концентраты |
0,2 | 0,25 | 0,3 |
Веточный корм |
– | 1,0 | 1,0 |
Учитывая тот факт, что овечьи шкуры и сало не являются востребованными продуктами, реализация баранины последние десятилетия считается приоритетным направлением. К тому же, помимо вкусного мяса в лактационный период овцам свойственна хорошая молочная продуктивность.
Владельцы фермерских хозяйств при принятии решения о выборе породы для разведения, как правило, останавливаются на представителях мясной линии
Что нужно знать о породе?
Катумы – это мясные овцы. Имеют мощную конституцию, развитую мускулатуру и крепкий костяк. Для представителей породы характерен выраженный диморфизм: самцы гораздо крупнее самок. Вес барана – 110 кг, рост в холке – 80 см, вес овечки – до 80 кг, рост – 60 см.
Краткое описание породы.
- Комолость – отсутствие рогов.
- Телосложение бочкообразное.
- Расширенная грудная клетка.
- Конечности длинные и прямые.
- Голова небольшая, непропорциональна телу.
Шерсть у овец короткая, зимой для утепления вырастает плотный подшерсток. Окрас – рыжеватый, по телу хаотично разбросаны белые или бурые пятна.
СПРАВКА! Тушки катумских овец мясистые, в них почти нет жира. Специфического запаха мясо не имеет.
Достоинства и недостатки Катумских овец
Подводя итог, можно выделить основные достоинства и недостатки породы. Итак, в чем же плюсы этого вида?
- Животные крупные. Вес взрослого самца доходит до 110 кг, а самки – 80 кг.
- Убойный выход мяса – 53%.
- Характер у животных мирный, спокойный. Они не ведут себя агрессивно без причины.
- Стричь овец не нужно, что значительно упрощает уход.
- Шерсть короткая, но от холодов защищает.
- В питании непривередливы.
- За одну случку овца дает 2-3 ягненка.
- Могут выращиваться и в северных регионах России.
- Порода имеет сильную иммунную систему.
- Срок жизни – 10 лет.
Катумские овцы могут выращиваться и в северных регионах России
- Генетика смешенная – примесь 2 пород, и признаки вида в последующих поколениях могут пропадать.
- Особи быстро заболевают на сквозняке, поэтому помещение для их содержания должно быть хорошо изолированно от внешних катаклизмов.
- Катумским овцам необходимо употреблять много свежей травы.
Породу катумских овец разводить выгодно. Это неприхотливые создания с хорошим здоровьем. Кроме того, они отличаются отменным вкусом мяса, так что спрос на продукцию всегда высокий.
Размножение
Данная разновидность очень выносливая, они могут длительное время ходить, перемещаясь на другие пастбища и даже взбираться на холмы. Для таких животных не нужно искать специальное место, где трава растет высоко, ведь благодаря узким мордам, они могут наклоняться и жевать траву у самой земли.
Судя из вышесказанного понятно, что катумских овец разводить выгодно. Случать их можно, когда вес достигнет 80% взрослого животного, что наступает в основном в четыре месяца. За 30 дней до случки овца откармливается лучшей травой, концентратами и по необходимости комбикормом.
Первые две недели жизни ягненок питается исключительно маминым молочком, а затем ему можно предлагать сено, морковь и картошку, но предварительно измельчив. Кормить их необходимо отдельно от взрослых животных, но на долго разлучать их с мамой нельзя. Когда молодые овцы будут распределены по отдельным вольерам, их все равно необходимо приводить к маме на полчаса-час через каждые три часа. По мере возрастания количество посещений укорачивается, и постепенно сводится к нулю.
Разведение Катумских овец
Представители этой разновидности являются выносливыми созданиями, способными совершать длительные переходы с одного пастбища на другое и даже взбираться по склонам, недоступным для крупного рогатого скота. Столь хорошо развитые навыки передвижения по местности значительно расширяют поиск подходящих для выпаса лугов. К тому же, узкие мордочки овец и подвижность губных мышц, позволяет им поедать близко растущую к земле растительность. Поэтому для катумов не обязательно искать участок, покрытый высокой травой.
Разведение овец Катумской породы не требует больших временных затрат
Основные правила ухода:
-
Для размещения овец в зимнее время года необходимо утепленное помещение, а с наступлением весны — участок, оснащенный навесом. Кошара должна быть размещена в сухом месте и желательно на солнечной стороне. Рекомендуемая высота: 3 м, при этом сарай следует оснастить системой вентиляции, поскольку прохладный климат больше подходит для содержания овец. Оптимальная температура весной составляет от 10°С до 15°С. Необходимо избегать возникновения сквозняков и сырого микроклимата.
-
По достижению овцой от 70 до 80% веса зрелых особей, наступающих в возрасте от 16 до 20 недель, можно приступать к случке. За 1 месяц до этого события следует насытить организм животных витаминами и минералами через выпас на пастбищах с большим выбором трав и ежедневным скармливанием концентратов.
-
Сразу после появления ягненка на свет нужно очистить его носовую и ротовую полость от слизи, обрезать пуповину на расстоянии 6 см от живота и прижечь с помощью йода. После этого малыша следует протереть полотенцем и, чтобы избежать переохлаждения, прикрыть грубой теплой тканью.
-
Начиная со 2 недели жизни можно постепенно скармливать ягнятам измельченное сено, морковку и концентраты для малышей. «Детские» приемы пищи следует проводить в отдельных от «взрослых» вольерах, однако не следует отрывать их от матерей на продолжительный отрезок времени. После того, как молодняк будет распределен по станкам, каждые 3 часа в дневное время их необходимо отводить к маткам. Каждый визит должен составлять не менее 30 минут. На 2 месяце жизни график посещений следует сократить до 4 раз в день, а к 3 месяцу — до 3 раз.
-
К 16 неделе нужно отлучать молодняк от самок и приучать к пастбищному содержанию. Ягнята в этот период нуждаются в активном времяпровождении: подвижный образ жизни позитивно влияет на набор веса. Каждую неделю желательно проводить контрольные взвешивания. Первые пол года копыта малышей следует аккуратно обрезать, поскольку в столь нежном возрасте они не изнашиваются.
-
Несмотря на то, что катумы редко болеют гельминтозными заболеваниями, необходимо периодически инспектировать фекалии на предмет заражения паразитами.
Слева — молозиво, справа — обычное молоко
Соблюдая эти простые рекомендации можно добиться 100% сохранности поголовья.
Питание
Летом на пастбище отара пасется самостоятельно, идя за вожаком. Пастух в данном случае играет роль надсмотрщика. Пастухами могут быть даже подростки и пенсионеры, а собаки при этом помогают пасти стадо. Овцы сами знают, сколько и когда им надо есть, пить. При необходимости пастух должен лишь организовать ночёвку. Катумские овцы неспешно переходят от пастбища к пастбищу, проходя большие расстояния, именно такая жизнедеятельность влияет на вкус мяса.
Если овцу сильно напугать, она может опрокинуться на спину, и без посторонней помощи ей уже не встать. Катумские овцы любят спокойствие и размеренный ритм жизни.
Если мало травы на пастбище, то стаду положена дополнительная кормовая добавка. Минеральные добавки, соль лизунец в рационе должны присутствовать круглогодично. Зимнее питание тоже должно быть полноценным и включать:
- зерновые;
- сено;
- комбикорм;
- силос;
- свекла, морковь, репа;
- веточный корм.
Зимой обязательно нужно подогревать воду в поилках. Так как холодная вода вредно сказывается на теплообмене животных.
Размножение
Чистое размножение — это спаривание баранов и овец той же породы или типа. Чистопородное стадо лучше управляется и обеспечивает отличную генетику потомству. Так как породные признаки Катунских овец недостаточно закреплены, то это единственный целесообразный для них тип размножения.
Овечки готовы к случке уже через 7 месяцев после рождения. Случка может происходить на выпасе в естественных условиях или в специальном загоне. Вынашивать потомство самка будет около 5 месяцев. Рожают эти овечки легко, без осложнений, и производят крепкое жизнеспособное потомство.
Знаете ли вы? Исследователи из Кембриджского университета обнаружили, что овцы предпочитают проходить через двери с изображением улыбающегося человека над дверью, чем с изображением злого человека.
Характеристика Катумских овец
Овцы отличаются красивым экстерьером. Несмотря на принадлежность к мясному направлению эти создания достаточно грациозны.
Описание породы:
- комолость;
- бочкообразное телосложение;
- крепкий костяк;
- средний рост;
- широкая грудная клетка.
Цвет шерсти варьируется от палевого оттенка до рыжего окраса со светлыми пятнами
Гладкая шерсть, которая придает животным ухоженный вид, помогает комфортно переносить дождливую погоду. Животным свойственна сезонная линька: перед наступлением первых заморозков на теле вырастает подшерсток, который выпадает с приходом весны.
Баран Катумской породы
Для питерских овечек характерен ярко выраженный половой диморфизм: самцы по размерам намного крупнее самок. Признаками, служащими основанием для отбраковки, считаются рога, находящиеся в зачаточном состоянии и черный окрас.
Характеристики продуктивности
Катумы, по сравнению с Романовскими овцами, отличаются более высокими показателями производительности:
- вес самца: 110 кг;
- вес самки: 80 кг;
- плодовитость: 100 самок дают до 220 ягнят;
- убойный выход: 53%.
При интенсивной системе содержания молодняк набирает до 100 кг веса в течение 05, года
Одной их характерных черт является удивительная способность быстро набирать вес, несмотря на то, что в процессе усиленной садки в отаре животные порой сбрасывают около 10 кг веса.
Учитывая спокойный характер овец, управлять ими может даже ребенок
Мясные характеристики
Удивительное качество мяса катумских овец, выделяющее его среди прочих разновидностей баранины, состоит в том, что ему не свойственно мускусное послевкусие. Отменные гастрономические характеристики в виде сочного, нежного продукта, не зависят от возраста животных.
По вкусовым ощущениям мясо катумов больше напоминает телятину, и иногда даже используется для замены свинины или говядины
Мягкая текстура и диетические характеристики продукции обусловлены следующими особенностями организма и образа жизни животных:
- в отличие от овец шерстяной лини, которые около 1/3 всех кормов расходуют на поддержание волосяного покрова, представители Катумской породы все питательные элементы тратят исключительно на мясо;
- потовые железы катумов не отличаются особой активностью, что выгодно сказывается на нейтральном запахе мяса.
В 100 г катумской баранины содержится:
- 23% белков;
- 2,5% жиров;
- 135 ккал.
Подобные показатели делают мясо катумов ценным диетическим продуктом.
Катумские овцы. Кто подскажет?
ОВЦЕВОДСТВО как бизнес. Разведение овец, содержание зимой) Готовое решение для бизнеса! Быстровозводимые ангары, овчарни. Технология строительства ферм в фермерском хозяйстве «Катумы». Ленинградская область, июнь 2015 г. Обсуждение, много фото и другое видео здесь http://fermer.ru/forum/porody-ovets/164817
КОМПАНИЯ АЛТАЙ-ТЕНТ: БЫСТРОВОЗВОДИМАЯ ФЕРМА КРС — Выгодное готовое решение для фермера! Смотрите https://www.youtube.com/watch?v=QsgfxGnJuzE&t=12s Новые технологии строительства! Холодный метод выращивания. Беспривязное содержание, откорм бычков. Строительство современных коровников, молочных ферм, животноводческих комплексов!
Старый Форчун: мда, крут мужик
дима палкин: Стойки из бруса нужно врезать в брус основание, хотя-бы на два см. гвоздями такую конструкцию не удержать
Елена Лукас: размер бруса?
Михаил Огурцов: 8,5 метров балка ДЕРЕВЯННАЯ. да блин это перебор
Михаил Огурцов: не тонковат ли пол для техники?
Эдуард Ковалевич: Понты
Егор Свитер: понтов больше чем делов
Дмитрий Seaman: это не фермер, а барин с огромными деньгами.
Igor Ovcharov: Дак это про кошару он рассказывает! :-))Ну что сказать.. Видимо овцы золотое руно приносят ему. Других объяснений таким вложениям не нахожу. :-))
Талгат Демесинов: бораду убрал бы хоть
Aleksandr Dudukin: все красиво, продуманно понятно. один вопрос люди приехали на голый большой участок земли и настроили прудов, садов, домов, дворов, купили европейскую технику и т.д. кто же этих людей проспонсировал? провели дорогу, электричество в деревню провели. Приблизительно в этот участок вкачали миллионов 30 не меньше.
Александр Ашмаров: рухнет это все
Ruslan Ruslan: подвод воды не утеплен. он размарозится ведь!?
Luciano Vietto: A про цену забыли сказать , И сколько обойдется строительство такое фермы , ну приблизительно ?
Wai Fo: а коровам подойдет?
Альфир Атнагулов: высота такая только ради трактора?? не вариант минитрактор, тот же уралец? мощность не как у мтз но для таких целей думаю как раз)
Сергей Устинов: кто снимает на уровне груди? борода это что спецэффект чтоли
Николай Перов: Извините, но это полная галиматья. В работе со строительством ферм нужно четко разделить технологические и строительные решения.Первое- решения для создания эффективного бизнеса.То есть организация оптимальной технологической цепочки.В фильме- подвод воды.Хотя современные технологии позволяют вести воздушные трубопроводы с обогревом..вторая часть- это привязка к местности и соблюдение норм строительства.НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ ДЕРЕВЯННУЮ БАЛКУ ПЕРЕКРЫТИЯ длиннее 6 метров.Если дерево, то только из клеенного бруса и с расчетом нагрузок.Я сам занимаюсь технологическим проектированием скотоводческих ферм и никогда не лезу в ответственность строителей..И как завершение- про технологии я ничего толкового не услышал.
Артем Моргунов: Сообщите — какова себестоимость строительства одной фермы и ее габариты.
В местечке Катумы Ленинградской области было создано сельскохозяйственное предприятие по разведению овец. Работники занимались размножением овец романовской породы. Овечки отличались хорошим качеством шерсти, но плохим качеством мяса. Продажа шерсти оказалась нерентабельной. А вот над мясными качествами фермеры призадумались. Так селекционеры вывели новую породу – катумские овцы.
Продуктивность
По продуктивности катумских овец относят к мясному направлению. Мясо этих животных пользуется спросом не только в Ленинградской области, но и в ближайших регионах страны, благодаря прекрасному вкусу и отсутствию неприятного запаха. Жира в нём практически нет, оно мягкое и сочное, как мясо телят.
Гладкошерстные мясные овцы быстро формируют мышечную массу даже на подножном корме. Интенсивное использование племенного барана приводит к потере веса животного, но потом он быстро восстанавливается. Нельзя не отметить, что плодовитость самки катумской породы переняли у своих прародителей – романовских овцематок. Они приносят за один окот несколько ягнят – чаще 2-3.
Внимание! Средний прирост стада ежегодно составляет 220%. Ягнята растут быстро
Уже в возрасте полутора лет барашки весят 90-100 кг. Ярочки в этом возрасте набирают 70 кг, к этому моменту они готовы к случке
Ягнята растут быстро. Уже в возрасте полутора лет барашки весят 90-100 кг. Ярочки в этом возрасте набирают 70 кг, к этому моменту они готовы к случке.
Баран племенной
Порода данных овец исключительно мясная, в отаре часто встречаются большие барашки, за 6 месяцев они набирают вес. Стадо овец послушно и предано вожаку-барану, а он отличается от овец ростом и весом. Чтобы поддержать и закрепить породистую линию, бараны выбираются чистокровные, в основном это или братья, или отец с сыновьями
Важно перед запуском баранов в стадо убрать овечку, которая родила этих сыновей. Перед встречей с овечками бараны получают усиленное кормление и находятся вместе 3 дня
В противном случае, если выпустить их сразу в гурт, будет драка. А так, привыкнув друг к другу, барашки впоследствии мирно делят овечек, чтобы покрыть всё стадо.
Особенности разведения и кормления
Катумские овцематки полиэстричны. Это значит, что половая охота у них возникает чаще, чем у представительниц других пород. В течение двух лет они способны трижды произвести потомство, при этом в каждом окоте окажется 2-3 детёныша.
Катумские ягнята отличаются крепким иммунитетом. Они легко приспосабливаются к суровому климату Ленинградской области, где температурные перепады считаются номой. Молодняк быстро набирает вес на материнском молоке. Достигнув половой зрелости, бараны и овцы долго сохраняют способность к воспроизводству.
Чтобы животные соответствовали заявленным характеристикам по привесу, им нужно полноценно питаться. Летом основу их рациона составляет трава на пастбище. Главное условие быстрого набора веса – обилие растительности. Если пастбища скудные, необходимо докармливать овец концентратами. Они должны составлять 15-20% от общего объёма корма.
На зиму для катумской породы заготавливают достаточное количество овощей, корнеплодов, силоса и сена. Для поддержания здоровья животные нуждаются в минеральных добавках. Рядом с кормушками помещают лизунцы, которыми овцы лакомятся по мере надобности.
Пока ещё селекционная работа с катумскими овцами незавершена, но у этой породы есть все шансы стать одной из самых популярных и продуктивных пород. Однако скептики считают, что при домашнем разведении часть продуктивных характеристик будет утрачена. Так это или нет, покажет время.
При принятии решения о разведении катумской породы нужно не забывать о том, что эти овцы – прежде всего, источники качественного мяса, шкура и сало овец не востребованы. Кроме мяса в лактационный период можно получить и достаточно неплохие удои молока.
Форум фермеров, имеющих в своем хозяйстве катумскую породу, предлагает купить племенных ягнят на разведение, цена которых составляет 15000 рублей. там же можно посмотреть видео — обзор о породе.
Список источников
- svoimi-rykami.ru
- stroy-podskazka.ru
- ru.blabto.com
- fermer.blog
- ferma.expert
- vseoferme.com
- kak-peresadit.ru