Выращивание винограда в подмосковье

Уход за виноградом-первогодкой весной, летом и осенью

Весенний уход за виноградом состоит в борьбе с болезнями, вредителями и неблагоприятными внешними факторами. Для защиты опрыскайте растение 1%-ной бордоской жидкостью, которая предотвратит развитие грибковых заболеваний. От виноградной моли, блошки и паутинного клеща поможет обычное хозяйственное мыло (1 кусок на 10 л воды). Кроме того, сразу после посадки молодые растения пару недель нужно притенять от прямых солнечных лучей, например, с помощью спанбонда, фанеры, затеняющей сетки или других подручных материалов.

Уход за виноградом летом состоит в регулярных поливах и подкормках, рыхлении почвы и прополке сорняков.

Полив и подкормка виноград

После посадки лоза нуждается в регулярном и обильном поливе. Конечно, то, как часто поливать виноград, зависит в первую очередь от погоды. Но обычно растение поливают уже через 10-15 дней после посадки и повторяют процедуру каждые 2 недели. Если стоит жара и земля быстро пересыхает, полив учащают.

Для полива винограда используйте теплую отстоянную воду в объеме 5-10 л на один куст.

Удобрения, которые были внесены при посадке, на 2-3 года обеспечат лозу питательными веществами, поэтому острой необходимости в дополнительной подкормке нет. При желании в конце лета можно подкрепить растение с помощью такой смеси: 10 г сернокислого калия и 20 г суперфосфата на 1 кв.м. Тогда виноград лучше подготовится к зиме.

Чем и когда подкормить виноград, чтобы собрать хороший урожай
Виноград – культура требовательная, без своевременных подкормок плодоносить не станет. Но что и в каком количестве ему нужно?

Обрезка винограда

Главная цель обрезки в первый год после посадки – задать кусту правильное “направление” роста, чтобы у него появились два новых сильных побега. Для этого сразу после посадки обрежьте его до 2 глазков, удалив все остальное.

В будущем обрезку винограда проводят ежегодно. Иначе загустевшие посадки станут источником болезней и вредителей, а урожай резко снизится.

Также можно проводить катаровку – удаление поверхностных корней растения. Это позволит другим корням уйти глубже в землю и успешно перезимовать. Очертите лунку до 25 см глубиной и аккуратно обрежьте верхние корешки и лишние побеги. Затем засыпьте лунку землей.

Обрезка винограда весной – пошаговая инструкция с видео для начинающих
Простые и наглядные инструкции весенней обрезки винограда.

На зиму молодые кусты обязательно укрывают вне зависимости от того, зимостойкий у вас сорт или нет. Процедуру проводят, когда опадут все листья, после первых небольших заморозков. Для укрытия можно использовать солому, лапник, спанбонд и даже шифер.

Чем укрыть виноград на зиму – плюсы и минусы всех способов укрытия
Установились небольшие, но стабильные морозы и выпал снег? Самое время укрыть виноград на зиму.

Если вы будете соблюдать правильный полив винограда, регулярно подкармливать лозу и защищать ее от вредителей, то молодое растение разовьется так же успешно, как и саженцы, посаженные осенью прошлого года.

Вы хотите выращивать виноград? Уход для начинающих, собранный в этой статье, поможет создать роскошный виноградник, который будет ежегодно плодоносить сочными ягодами.

Статьи, которые могут быть вам интересны:

Технология выращивания винограда в теплице в Подмосковье

Парники для лозы имеют некоторые особенности:

• должны быть достаточно высокими — от 2,5 м и большими по площади — от 25 м кв., чтобы
  растениям было просторно;
• необходим
  фундамент, чтобы уберечь кусты от вымерзания, а также от проникновения
  вредителей и сорной травы;
• можно
  установить самый простой вариант — натянутую на дуговой каркас полиэтиленовую
  пленку, получается неотапливаемая теплица, это наиболее бюджетная конструкция,
  получившая широкое распространение среди подмосковных дачников;
• более
  дорогостоящий вариант — теплица из поликарбоната с двускатной крышей, в ней
  можно успешно выращивать даже теплолюбивые, капризные сорта.

Обязательные агротехнические мероприятия

При выращивании винограда
в Подмосковье в теплице необходимо искусственно ограничивать его рост.
Лоза в летний период в благоприятной среде разрастается чрезвычайно быстро,
превращая парник в подобие джунглей. Поэтому делается регулярная обрезка и
взрослых побегов, и пасынков.

Размещать лозу в парнике рекомендуется в две линии, для каждой из которых делается каркас метровой высоты, выполняющий роль опоры. Также его можно использовать при создании защиты для лозы в зимний период — обматывать укрывным материалом поверх побегов. 

Чтобы можно было
подвязывать ветви верхнего и среднего ярусов, следует натянуть горизонтально
вдоль рядов проволоку в пластиковой оплетке — в два ряда на разной высоте. К
этой конструкции прикрепляют побеги, в итоге создаются три уровня подвязки с
учетом крепления еще и к каркасу теплицы.

Выращивание винограда в теплице

Полив и проветривание

При выращивании винограда в Подмосковье в теплице
следует учитывать, что излишняя влажность воздуха, как и его сухость сильно
вредят лозе. В парнике придется регулировать эти параметры искусственным путем.

Капельный полив в теплице

1. Поливать лозу
   можно капельно-оросительным способом, используя специальные установки, но можно
   прибегнуть к обычному методу полива — увлажнять почву из шланга, обильно, но
   редко.
2. На зимовку
   лоза должна уходить сухой, однако перед этим производится так называемая
   влагозарядка — водой орошают не столько корни растения, сколько грунт вокруг,
   примерно в радиусе 50-80 см от корневой шейк.
3. Теплицу
   нужно обязательно проветривать — застой воздуха способствует развитию микозов и
   других заболеваний. В стенках парников желательно сделать небольшие форточки,
   которые можно открывать и закрывать по мере необходимости (даже зимой, во время
   оттепели — для закаливания взрослых лоз). Можно просто приоткрывать дверь или
   даже держать ее нараспашку при теплой, безветренной погоде.

Сезонная осенняя
обрезка при выращивании винограда в Подмосковье
в теплице

1. Начинать
   нужно, когда с лозы почти осыпались листья. Оставшиеся можно оборвать вручную.
2. Места срезов
   лучше прижечь зажигалкой или замазать зеленкой, оставлять просто так нельзя —
   могут попасть инфекция или споры грибков.
3. Лозы первого
   года жизни трогать не надо. Осеннюю формовку делают, начиная со второго года,
   когда уже становится заметен потенциал растения.
4. Цель обрезки
   по осени  — удаление всего лишнего.
   Поэтому безжалостно убираем больные, сухие, переставшие плодоносить ветви.
   Также избавляемся от невызревших плетей с зеленовато-желтой корой (у вызревших
   она темно-коричневая). Опытные садоводы советуют обрезать верхний ярус
   полностью, а средний укоротить. Допустимо все-таки оставить несколько
   укороченных зеленых побегов с крупными почками.

Обрезка винограда

Поддержание здоровья
лозы в теплице

После сезонной обрезки следует протереть побеги концентрированным — темным раствором марганцовки и посыпать древесной золой.

В процессе выращивания винограда в Подмосковье в теплице
с весны до конца плодоношения лозы нужно регулярно осматривать листья и
безжалостно избавляться от подозрительных экземпляров: с потемнениями, пятнами,
засохшими краями и т. п. В парнике, в ограниченном пространстве любая
болезнь разовьется в разы быстрее, так что нужно постараться не допустить
подобного.

Из парника нужно
вовремя убирать весь мусор, не накапливать сорняки и срезанные ветки. Пол в
теплице посыпается песком, никаких мощеных дорожек и плиточного покрытия не
допускается — под ним могут завестись слизни и другие вредители. Если
повадились осы, высасывающие ягоды, то повесьте обычную спираль от комаров и
оставьте ее на день — это хорошо отпугнет нежелательных визитеров.

Сбор урожая

Сбор винограда в регионе приходится на конец лета или первую декаду сентября. Если погода позволяет, то грозди оставляют на кустах для полного вызревания.

Передерживать ягоды не стоит, иначе урожай будет портиться, вкусовые качества ухудшаться. Современные гибридные формы раннего винограда отличаются высокой транспортабельностью, хорошей лежкостью. При создании условий кисти сохраняются в подвале до нескольких месяцев. Но в основном ягоды употребляют в свежем виде, пускают на переработку (соки, компоты, домашнее вино, наливки).

Укрытие винограда в Подмосковье на зиму

В первой декаде октября посаженный весной или летом виноград обрезают: у растений с одним побегом оставляют пять глазков, с двумя побегами – по три глазка на каждом. На зиму его укрывают:

1. На всю ширину и длину гряды на земле расстилают пленку (можно старые куски), чтобы не отсыревал утепляющий материал.
2. Обрезанные побеги пригибают к земле. Под них и сверху укладывают по ветке лапника и все это пришпиливают к земле.
3. Затем идет слой утепляющего материала толщиной 15–20 см: сухой лист, камыш, осока, ветки малины, смородины и т. д.
4. Сверху накрывают непромокаемым материалом, лучше тяжелым (линолеум, толь, листы стеклопластика), чтобы не сдувало ветром. В дальнейшем утеплять растения будет снег.

В начале апреля утепляющий материал снимают и убирают до следующего года или переносят в компостные кучи. Виноградное растение остается открытым до мая. Побеги при этом все еще пришпилены к земле, но шпильки немного ослабляют.

В начале мая на гряду ставят дуги высотой 70–80 см и накрывают их пленкой. Так виноград растет до 10 июня, когда минует опасность возможных поздневесенних заморозков. Под пленкой побеги вырастают до 70–100 см. После снятия укрытия их подвязывают к шпалере.

Особенности ухода

Чтобы обеспечить хорошее развитие и рост винограду, потребуется соблюдать рекомендации по уходу.

Температурный режим

Для культуры рекомендован следующий температурный режим:

• 10-14 градусов в дневное время, 8-10 градусов в ночное в фазу распускания почек;
• 24-26 в дневное время суток, 14-16 в ночное, в фазу роста побегов до цветения;
• 28-30 градусов днём, 18-20 градусов ночью в период созревания ягод;
• оптимальная температура почвы 20-25 градусов.

Важно! Если виноград выращивается в очень холодном регионе, то требуется использовать дополнительное отопление. Для каких целей подойдёт небольшой обогреватель.

Полив

Полив культуры проводят следующим образом:

• В весенний период поливают вокруг растения для зарядки влагой почвы. Используют для полива в основном холодную воду.
• Во время высадки в весенний период выливают два ведра горячей воды до посадки и после посадки еще 2 ведра тёплой воды сразу с удобрением.
• Полив саженцев проводят 1 раз в неделю.
• Для полива кустов 1 года сначала делают ямку вокруг растения на расстоянии 30 см и заливают туда воду, после чего проводят рыхление почвы.

Полив винограда прекращают полностью до начала цветения, в период цветения и незадолго до сбора урожая.

Подкормка

Подкормку культуры проводят 1 раз за 2х недельный период калием до момента изменения цвета ягод. После этого подкормку прекращают.

Обрезка

Виноград в теплице

Первый год обрезку проводят лишь по боковым пробегам, укорачивая их до 6 листьев. Побеги второго порядка укорачивают до одного листа. Основной стебель и боковые побеги подвязывают к шпалере. При этом нельзя туго перетягивать растения, чтобы не нарушить целостность его стеблей.

После того, как опадают листья, в ноябре, проводят укорачивание лозы на 2/3 длины, боковые побеги обрезают до 1 почки. Во второй год развития растения обрезают боковые стебли до 2 листьев, боковые ветки обрезают до 3 см, оставляя по две почки.

Опыление

Опыляется виноград вручную. Для этого достаточно после полудня в период цветения культуры резко ударять по растению, чтобы пыльца попадала с тычинок на пестики. Некоторые сорта нуждаются в более кропотливой работе по опылению. Требуется непосредственный перенос пыльцы с тычинок на пестики вручную.

Важно! Рекомендуется отдавать предпочтение перекрестному опылению.

Подготовка к зиме

Особой подготовке к зиме виноград, выращиваемый в теплице, не требует. Единственное, что нужно сделать — это обеспечить культуре период покоя, открыв вентиляционное отверстие на период январь-апрель.

История выращивания винограда в Подмосковье

Первые опыты по выращиванию винограда в Московской области были предприняты ещё в XVII веке, когда по распоряжению царя Алексея Михайловича был разбит виноградный сад в Измайлово. Заведовал им специально выписанный из Киева старец Филарет. Благодаря его уходу виноградник просуществовал до 1691 года.

В XVIII веке одиночные кусты винограда можно было встретить в садах Кремля. Значительное развитие подмосковное виноградарство получило при Петре I. В это время его стали выращивать в теплицах и в качестве горшечной культуры. Особую известность получил виноградник Демидова, разбитый на берегу Москвы реки.

Современная история подмосковного виноградарства началась в 30-х годах прошлого века благодаря работе великого русского учёного И. В. Мичурина. Вместе со своими учениками он вывел несколько сортов устойчивого к неблагоприятным погодным условиям винограда и на своём опыте доказал, что выращивание этой культуры возможно и в Подмосковье.

Большое внимание подмосковному виноградарству уделял И. В

Сталин. В 1948 году Советом Министров СССР было принято постановление «О мероприятиях по развитию культуры винограда в Московской области», согласно которому в 14 районах московской области должны быть произведены посадки винограда. В его рамках в селе Кучино был организован Опорный пункт северного виноградарства, отвечающий за научное сопровождение выращивания этой южной культуры. В разные годы в нём работали А.М. Негруль, К.П. Скуинь, Я. А. Домбковская, П.В. Верещагин и другие известные русские селекционеры.

В первые годы работы в кучинском винограднике было высажено более 4 000 саженцев винограда

После 10 лет интенсивной работы специалисты пришли к выводу, что промышленное выращивание винограда в Московской области экономически невыгодно и сотрудники Кучинского опорного пункта начали исследования тепличного виноградарства. К сожалению, они были прекращены в 1969 году. Но работа селекционеров не пропала бесследно. Ими были выведены несколько новых сортов винограда, которые быстро распространились по частным хозяйствам региона. Сотрудниками опытного пункта были разработаны рекомендации по агротехнике винограда в Подмосковье, благодаря которым садоводы-любители добились немалых успехов в выращивании этой культуры.

Уход

Грамотное соблюдение всех правил по уходу за виноградом в теплице гарантирует хороший урожай и высокое качество ягод.

Полив

Первую процедуру проводят непосредственно при высадке. До опускания саженцев в грунт добавляют 20 л воды, после закапывания — еще столько же. При холодной погоде для полива применяют теплую воду. В течение первого года с момента посадки проводят регулярный обильный полив и мульчирование почвы. Процедуру прекращают в период созревания лозы.

Следующий полив осуществляют, когда растение переходит в фазу активного роста. Раз в неделю нагретой от солнца водой поливают молодое растение на протяжении 1 месяца. Далее процедуру сводят до 1 раза в 2 — 2.5 недели. Часто процедуру совмещают с подкормкой, внося на каждые 10 л воды по 25 г минеральных удобрений.

Взрослые кусты поливают редко, но обильно, по мере высыхания земли. На расстоянии полуметра от центра формируют лунку, глубиной до 25 см, куда вносят до 65 л воды на каждый кв.м виноградника.

Подкормка

Процедуру проводят 4 раза в сезон.  Первый раз, ранней весной вносят 40 г суперфосфата, 30 г калия и 55 г азота. На 20 л воды иногда добавляют 100 г жидкой подкормки, типа Растворина. Аналогичную смесь вносят за 2 недели до цветения, иногда совмещая с органическими удобрениями. Третью процедуру повторяют в начале развития ягод. Последнюю — при вызревании гроздей, применяя фосфорные и калийные удобрения. В качестве внекорневых добавок используют Акварин, Кемир, Новоферт также 3 — 4 раза в сезон.

Обрезка

Виноград необходимо пасынковать и обрезать. Летом не цветущие побеги обрезают до пятого листка, а цветущие — до второго. Слабые и поврежденные пасынки, как и лишние листья, удаляют, верхушки прищипывают. После сбора урожая при осенней обрезке главные побеги укорачивают на половину, а на пасынках оставляют по 2 почки.

Опыление

К процессу можно по возможности привлечь пчел, но обычно это делается вручную. Для искусственного опыления раз в день встряхивают ветви растения. Процедуру проводят каждый день в первой половине, до обеда.

Укрытие

Укрытие винограда в теплице не является обязательным. Все зависит от климатических условий и температуры в помещении. В неотапливаемом парнике в конце октября, до наступления холодов, лозу снимают со шпалер, пригибают к земле и накрывают лапником, ветвями, одеялами или агроволокном. В теплице со съемной крышей, укрытый виноградник может зимовать под открытым небом.

Выращивание винограда в теплицах станет прекрасной альтернативой для садоводов. Это поможет собрать хороший урожай высокого качества без особых усилий по уходу за растением.

Как посадить виноград в Подмосковье и как за ним ухаживать

При посадке любого растения следует учитывать уровень кислотности почвы. Для винограда он должен колебаться от 6 до 7. Подготовить грунт можно смешав одинаковое количество песка, перегноя, суглинистой почвы и материала, обеспечивающего дренаж (керамзит, гравий, битый кирпич). Также в качестве удобрений надо добавить золу и фосфор.

Именно такой грунт будет обладать хорошей воздухопроницаемостью, пропускать влагу, но не допускать ее застоя. Если у ваших саженцев закрытая корневая система, то высаживайте их во второй половине мая или в первых числах июня. Если открытая – то в апреле-начале мая, либо уже осенью, в октябре.

При посадке нескольких саженцев расстояние между ними должно быть не менее полутора метров. После того, как вы подготовили и пролили теплой водой яму, и опустили в нее растение, надо аккуратно выпрямить и расправить корни, проследить, чтобы верхняя почка была не глубже 6-8 см и наклонить саженец в северную сторону.

Затем, когда яма засыпана землей, подвяжите растение к опоре, вдоль которой он будет расти, и хорошо полейте водой. Не забывайте, вода не должна быть холодной! Затем, для создания наилучших условий, можно на некоторое время укрыть растение непрозрачной пленкой.

Правильный уход за растением не менее важен, чем правильная посадка. Своевременно вносите минеральные удобрения. Землю вокруг куста мульчируйте при помощи перегнивших листьев, которые следует заложить на глубину 2-4 см.

Важно знать, что недостаточное количество магния в почве может привести к возникновению и развитию болезней, а также к постепенной гибели растения. Чтобы этого избежать, в профилактических целях опрыскивайте из пульверизатора лозу каждые пару недель специально приготовленным раствором

В десятилитровом ведре воды разведите смесь серы и магния (250 г)

Чтобы этого избежать, в профилактических целях опрыскивайте из пульверизатора лозу каждые пару недель специально приготовленным раствором. В десятилитровом ведре воды разведите смесь серы и магния (250 г).

Как мы уже говорили выше, для винограда очень важен уровень кислотности грунта, так что в весеннее время обязательно вносите жидкие подкормки, которые будут повышать или понижать кислотность почвы (в зависимости от ее состава на вашем участке).

Своевременно обрабатывайте растение препаратами, предотвращающими появление вредоносных насекомых и развитие заболеваний. Такие обработки проводятся не единожды, а несколько раз за весенне-летний период, а затем еще и осенью, перед укрытием лозы на зимние месяцы.

А также отрегулируйте систему и нормы полива, которые не приведут к избыточному переувлажнению почвы. Вода должна проникать на глубину около полуметра. Как правило, для этого достаточно будет одного десятилитрового полива в 7 дней. С учетом погоды, если лето дождливое, то дополнительные поливы могут не понадобиться).

Во второй половине августа полив надо будет прекратить. Иначе это отразится на вкусе ягод и они будут излишне водянистыми.

Посадочный материал

В зависимости от используемого материала, посадка винограда проходит по-разному. Для нее могут быть использованы саженцы, черенки и семена.

Саженцы

Саженцы винограда бывают двух видов ― вегетативные и одревесневшие.

Яму для высаживания побегов необходимо готовить заранее:

• выкопать;
• выложить дренаж;
• внести удобрения;
• дать отстояться не менее месяца.

Затем нужно сформировать в ее центре горку из субстрата, поместить туда растение, расправить корешки и присыпать землей. После проведения процедуры молодые кустики нужно обильно полить и накрыть картонными коробками с прорезями в верхней части на 2-2,5 недели.

Черенки

Заготовка черенков проводится во время осенней обрезки. Главное условие ― выбирать для этого крепкие здоровые побеги, толщиной не менее 0,5 см и длиной более 50 см. Затем будущие растения подготавливаются к хранению и помещаются в погреб или холодильник до весны.

Перед высаживанием их нужно подготовить: промыть, обрезать, замачивают в воде на несколько суток, а затем проращивают. После появления корней и наступления подходящих условий, черенки высаживаются на постоянное место.

Семена

Семена винограда можно не только купить, но и получить самостоятельно. Для этого потребуются сочные крупные зрелые ягоды:

1. Извлечь косточки.
2. Промыть.
3. Стратифицировать.
4. Поместить на влажную марлю или салфетку для проращивания.

После появления корешков, материал можно высеивать. Сильно заглублять его не нужно ― достаточно 1,5-2 см. После посадки следует содержать семена в тепличных условиях. В открытый грунт их рекомендуется перемещать по достижению 20-30 см в высоту.

Сорта для посадки в Подмосковье

Виноград ценится за свои питательные и лекарственные качества. И если раньше садоводы европейской части страны могли наслаждаться лишь красивыми декоративными изгородями из виноградных лоз и использовать листья растения для приготовления долмы, то на сегодняшний день есть возможность получить неплохой урожай вкусных спелых ягод в загородных владениях под Москвой и даже в северных районах.

Для высаживания важно правильно определиться с сортами, которые способны плодоносить при размещении не в теплицах, а под открытым небом. Они должны отличаться хорошей стойкостью к зимним температурам, короткими сроками вызревания ягод, позволяющими получить урожай до наступления заморозков

А также немаловажным моментом является устойчивость растения к болезням.

Альфа

Если выбирать зимостойкие сорта винограда для Подмосковья неукрывные, на этот вид следует обратить особое внимание. Он переносит тридцатипятиградусные морозы

Характеризуется хорошей урожайностью: можно собрать до 20 кг с одного куста. У гибрида чёрные или тёмно-фиолетовые ягоды круглой формы. Их собирают в начале сентября. Вкус плодов — кисло-сладкий, мякоть — сочная. Масса грозди варьируется в пределах 100—150 г. Если говорить об этом винограде: укрытие на зиму в Подмосковье производится только в первые два года жизни.
Алешенькин. Этот сорт, отличающийся отличной урожайностью, относится к ранним. Плоды созревают в конце августа. Очень вкусные ягоды среднего размера обладают довольно низкой кислотностью (около 5 г/л) и хорошей сахаристостью (до 20%). Золотистого цвета виноградины имеют овальную форму, вес одной грозди может доходить до килограмма. Сорт выдерживает двадцатипятиградусные морозы. Недостатком является подверженность заболеванию милдью.
Амурский. Для Подмосковья этот сорт является отличным вариантом. Он переносит морозы до 40 градусов и отличается ранним вызреванием плодов, которые обладают сладким вкусом. Растению не страшны болезни. Для зимовки его можно укрывать отрезком рубероида.
Кишмиш белый. Этот виноград — очень сочный и сладкий. Изготовленный из него изюм активно используется в кулинарии. Свежие плоды помогают в лечении расстройств нервной системы и заболеваний сердца. Созревают ягоды в период с конца августа по сентябрь. Некрупные виноградины янтарного цвета собраны в грозди весом около 200 г. Большим преимуществом сорта является отсутствие косточек.
Лидия. За хорошие вкусовые характеристики сорт может быть отнесён к столовой и к винной разновидностям. Созревающие в сентябре круглые ягоды тёмно-красного цвета собраны в конусовидные грозди. Урожайность сорта — высокая. Отличительной чертой лидии является стойкость к заболеваниям, например, оидиумом и милдью.
Денисовский. Этот вид также является техническим и пользуется популярностью у виноделов. Ягоды созревают рано, они тёмно-синего оттенка, средней величины. Обеспечив лозе должный уход, можно добиться интенсивного роста кустарника.
Кудрик. Урожайный, морозостойкий и не очень подверженный болезням сорт полюбился садоводам. Чёрные ягоды среднего размера вызревают довольно поздно. Они вкусны и многими используются для изготовления вин, причём без сахара.
Русвен. Раносозревающие ягоды этого сорта довольно крупные, имеют белый цвет с розоватым оттенком. Вес одной грозди иногда достигает полукилограмма. Спелые плоды могут трескаться. Сорт характеризуется высокой урожайностью и стойкостью к милдью.
Первозванный. Этот сорт отличается очень крупными и сладкими ягодами золотого цвета, которыми можно лакомиться уже в конце августа. В укрытом виде виноград выдерживает морозы до 25 градусов. Сорт среднеустойчив к заболеваниям.

Некоторые названия гибридов пошли в народ, родив новые слова. Например, от «буффало», который полюбился виноделам, пошло слово «буффать», а «шуня» дал рождение глаголу «шунить».

При выборе винограда нужно понимать, что ухаживать за видами с тёмными плодами гораздо сложнее, чем за культурой со светлыми ягодками. Они более требовательны к температурному режиму, в том числе и в весенний период, когда их требуется прикрывать в случае наступления заморозков, что вполне реально даже в конце мая. Сорта светлого винограда пользуются у садоводов большим спросом.

Саженцы рекомендуется приобретать в подмосковных питомниках. Только специально районированные сорта могут дать гарантированный урожай. А также можно воспользоваться услугами компаний, которые высылают саженцы почтой. Растения, завезённые из других стран или из южных регионов России, могут быть неприспособленными к условиям местного климата и лишь украсят сад своими красивыми лозами, не дав урожая.

История и современность

До прокладки железных дорог (в середине XIX века) горшечная культура винограда в защищенном грунте была широко распространена. Если посмотреть «Полный русский опытный садовник» Ивана Цигры (середина XIX века), можно узнать, что, например, в Петербурге наиболее популярным сортом был Крупный Астраханский, который культивировали в больших количествах. Лозу вели в два стебля, распределяя на две стороны. Побеги обрезали коротко, каждый год на 2–3 глазка до начала плодоношения. С началом плодоношения, если почки были плохо развиты, обрезали до 4–6 глазков. Обрезка была одинаковой для всех лоз, которые выращивали в теплицах, кадках и ящиках.

В наше время для выращивания винограда весьма перспективны теплицы с поликарбонатным покрытием. Если теплица напрямую соединена с домом, получается зимний сад. Теплица экономична за счет использования аккумулированного тепла стен, уменьшает выхолаживание дома и затраты на отопление. Самый ранний урожай винограда снимают именно в таких теплицах. Лозы на зиму не укрывают.
 

Выбор сорта

Для выращивания в
Подмосковье сорта винограда лучше выбирать сорта с ранними сроками созревания и самоопыляющиеся. Урожай на лозе
должен созреть до того, как начнутся заморозки. Также следует отдавать
предпочтение разновидностям, которые
имеют иммунитет к патогенным грибкам.

Рекомендованный для выращивания в Подмосковье сорт винограда Лидия

Несколько советов относительно
приобретения саженцев:

• лучше
  покупать образцы лозы в подмосковных садоводческих хозяйствах и питомниках —
  они торгуют адаптированными сортами;
• ни в коем
  случае не следует брать отводки у соседей по даче и знакомых — неизвестно,чем
  болеют их растения и что вы можете занести на свой участок;
• в продаже
  можно найти саженцы якобы из питомников Франции и Испании, вполне может быть,
  что они настоящие, но вот в каких условиях их везли, а потом хранили, проверить
  невозможно, так что лучше не рисковать;
• не следует
  приобретать лозы из Украины и Молдовы — можно заразить свой участок местными
  южными паразитами и болезнями, от которых потом будет сложно избавиться.

Рекомендованный для выращивания в Подмосковье сорт винограда Изабелла

Некоторые рекомендованные для выращивания
в Подмосковье сорта винограда:

1. Виктория — имеет крупные грозди (до 1 кг) с розоватыми сладкими ягодами, поспевает через 4 месяца после образования завязи.
2. Лидия — отличается хорошим иммунитетом к милдью и оидиуму, имеет темные ягоды с кисловато-сладким вкусом, кисти не очень крупные, урожай можно собирать через 5 месяцев после завязывания.
3. Буффало — американский гибрид раннего созревания. Дает урожай в первых числах сентября. Ягоды обладают не очень сладким, но приятным вкусом.
4. Соверинг Тиара — морозостойкая лоза, способная выдерживать до -30 градусов, ягоды поспевают уже к середине августа, собраны в небольшие по весу грозди — до 200 г, обладают кисло-сладким вкусом.
5. Кудера — техническая разновидность, отличающаяся хорошей устойчивостью к холодам и неприхотливостью к почвам  и климатическим условиям. Отличный выбор для тех, кто занимается изготовлением вин в домашних условиях.
6. Юпитер — дает сладкие ягоды с мускатным привкусом и фиолетовой кожицей, собранные в крупные полу килограммовые грозди. Урожай поспевает через 4 месяца после цветения лозы. Сорт способен без проблем зимовать при заморозках до -27 градусах.
7. Вэлиант — лоза отличается особо мощным строением и может достигать длины до 10 м. Дает крупные и сладкие ягоды, которые поспевают к началу осеннего сезона.
8. Альфа — один из самых популярных сортов Подмосковья благодаря неприхотливому характеру, высокой урожайности (до 10 кг с одного куста) и морозостойкости. Ягоды с кисло-сладким вкусом можно использовать в пищу и для приготовления вина.
9. Изабелла — тоже очень распространенный среди подмосковных дачников сорт. Хорошо подходит для приготовления вина. Отличается высокорослостью и нуждается в надежных опорах. Без проблем переносит сильные морозы. В целом же выращивание винограда виноград Изабелла в Подмосковье мало чем отличается от культивирования других сортов в открытом грунте.

Список источников

• www.supersadovnik.ru
• moyvinograd.ru
• www.ogorod.ru
• vinodelnya.com
• vinohobby.ru
• vasha-teplitsa.ru
• ogorodnash.ru
• RBlogs.ru
• ogorod-bez-hlopot.ru
• nasotke.pro