Условия выращивания Линдовской породы гусей
Каковы условиях выращивания Линдовских гусей? Птиц содержат в специально обустроенных птичниках, где предусматривают поилки и кормушки. Для того чтобы вырастить отличное потомство, только что вылупившихся гусят не выпускают на улицу около месяца, а точнее — 45 дней. По достижении молодняком этого возраста, выпас перестают ограничивать.
Гнезда необходимо обустроить на полу из расчета: одно — на 4-х гусынь. Хорошо, если они будут в дальнем углу, где мало света и много тепла: так наседки будут чувствовать себя более спокойно. Размер гнезда составляет примерно 50х50х50 см, а в качестве подстилки нужно использовать стружку. Содержание гусят без выгула требует грамотного подхода к вопросу содержания
Самое важное — увеличить птицам световой день до 12 часов, а с каждым последующим месяцем продлевать еще на час для того, чтобы гусыни хорошо неслись. Если световой день будет составлять 7-8 часов, невозможно будет добиться максимальной яйцекладки
В вопросе кормления птиц заводчикам Линдовских гусей крайне повезло: птицы всеядны. Они любят зелень, корни плодов, сухие корма и комплексную пищу для куриц. Рацион птенцов должен быть витаминизирован, необходимо учесть фосфорно-кальциевое соотношение. Только что вылупившихся гусят следует кормить комбикормом, потому что в нем содержатся необходимые питательные вещества и он легко усваивается птичьим организмом, в результате чего следуют большие прибавки к весу. Через месяц гусей нужно перевести на бройлерный корм, а после того, как особь набирает 7 кг, ее либо забивают, либо переводят на более дешевый корм.
Начиная с конца зимы и на протяжении весеннего периода гусыни несутся, в связи с чем становятся беспокойными, ищут себе гнездо. Первые 2-3 яйца могут быть неоплодотворенными, но нельзя их отнимать у наседки, иначе она покинет гнездо. А вот последующие яйца уже забирают от матери, делают на них пометки с датой и номером гусыни и хранят в кладовке, раз в сутки переворачивая.
Через месяц из яиц появляются маленькие гусята, им необходимо дать время обсохнуть под матерью, после чего пуповину нужно прижечь йодом, поместить малышей в коробку, а последнюю поставить в теплое место. Когда наседка закончит вывод, гусят можно смело отпускать к матери, которая сама о них позаботится
Однако важно оберегать птенцов от стрессов: они очень чувствительны к громким звукам, резкое движение также может их напугать
Характеристика гусей линда: преимущества и недостатки
Если описывать гусей линда, то, в первую очередь, необходимо выделить то, что это порода с довольно крупным телосложением и очень скороспелая. Гусаки породы линда в среднем достигают массы до 9 кг, но определенные особи могут иметь и большие весовые показатели. У гусынь масса меньше – максимальный рекорд доходит до 6,5 кг.
Данные птицы имеют белое оперение, массивное туловище и голову больших размеров с характерной шишкой на ней.
Яйца, которые гусыни несут, имеют массу приблизительно 150-180 грамм, а их ежегодное количество доходит до 60 штук, что говорит об отличной яйценоскости породы. Помимо этого, оплодотворяется 85% всех яиц, а молодое жизнеспособное поголовье из инкубационных яиц появляется в 75-85% случаях. За счет того, что гусыни отличные наседки, то выживают 85% гусят.
Молодое племя быстро растет и уже через 1,5-2 месяца имеет массу 4 кг, а через 9 месяцев у данной породы уже полностью наступает период половой зрелости.
Серый гусь: Страшные зубы и еще более “страшнЫЙ гениталИЙ”Когда начинают нестись гуси, и как улучшить их яйценоскостьКак построить помещение для гусей? Советы по уходу за гусятникомКак быстро ощипать гусей в домашних условиях: лёгкий способ
Основные достоинства породы:
Высокая яйценоскость. При грамотно выбранном содержании в приемлемых условиях, а также рационе питания, гусыня может на протяжении весны нести ежедневно 1 яйцо; Скороспелость. Данная порода характеризуется очень быстрой скоростью набора веса. При грамотном уходе птица в 5 месяцев может набрать массу до 6 кг, а уже через год гусак будет весить приблизительно 12 кг, это быстрее в 2 раза в отличие от других пород. Эта характеристика линдовской породы является доказательством выгодности разведения и содержания; Великолепные вкусовые качества. Мясо, продуцирующееся гусями линда, имеет мягкую текстуру, приятный аромат, при этом оно довольно вкусное; Хорошая статистика выживаемости птенцов. Гусята линдовской породы характеризуются завидной выносливостью и имеют устойчивый иммунитет ко многим болезням. Также данный вид птиц для дальнейшего выживания не потребует специального питания: уже через 14 дней жизни птенцам можно давать корм для взрослых особей; Хорошая рентабельность во время разведения. При грамотном уходе и рационе питания прибыль от данных гусей может достигать 150%. При этом эта порода в питании совершенно непривередлива, это тоже отражается на затратах по содержанию; Миролюбивый характер. Гуси породы линда имеют бесконфликтное поведение и спокойный нрав. Как правило, птицы в поисках пищи перемещаются не спеша или отдыхают возле водоема. При этом они отлично уживаются с соседями по птичнику; Хорошая адаптация и выносливость птицы практически к любым климатическим условиям. Данная порода отличается невероятной устойчивостью, как к теплу, так и к холоду. Допускается, что гуси линдовской породы могут проживать даже в северных регионах, в которых морозы доходят -45°, причем, не утрачивая своих положительных качеств
Важно только исключить вероятность появления сквозняков и создать комфортные условия для проживания этой птице
Недостатки разведения гусей породы линда:
- Непременный доступ к воде. Данные птицы не будут иметь хорошую ценность без находящегося рядом водоема;
- Авитаминоз. От нехватки в организме витаминов эти птицы страдают с приходом весны после продолжительного периода отсутствия употребления корма без разнообразия и должного выгула. Птиц нужно угощать зеленью и в пищу подмешивать витаминизированные добавки;
- Частые заболевания гименолепитозом. Заболеванию, как правило, подвержены молодые гусята, у которых кишечник еще не адаптирован к приему в пищу разных обитателей водоемов (водорослей, моллюсков). Основными признаками болезни являются расстройство желудка, судороги и вялость. Для предотвращения развития заболевания гусятам нужно в небольших количествах и постепенно в корм подмешивать водоросли, а через время и рыбу.
Рассмотрев характеристику гусей породы линда можно подытожить, что преимуществ в содержании намного больше, нежели недостатков. При грамотном уходе и содержании указанные недостатки можно с легкостью устранить, о чем говорят множественные положительные отзывы о линдовской породе.
Описание породы
Порода гусей линда была выведена в Нижегородской области путём скрещивания:
- китайских;
- арзамасских;
- солнечногорских;
- адлеровских гусей.
Знаете ли вы? Больше половины всех гусей в РФ принадлежит к данной породе.
Гуси линда относятся к тяжеловесным породам мясного направления. Птицы всеядны и не требовательны в уходе. Хорошо приживаются даже в самых холодных регионах. Выживаемость молодняка составляет 80–90% в зависимости от условий содержания. Благодаря селекционным работам порода отличается скороспелостью. Молодняк можно отправлять на забой в возрасте 4–5 мес., что повышает рентабельность содержания птицы.
Отличают 2 разновидности линдовских гусей:
- линда серая;
- линда белая.
Внешние характеристики
Гуси породы линда белая обладают привлекательными внешними характеристиками:
Голова | пропорционально сложена, крупная, с характерной шишкой на лбу |
Шея | мощная, толстая, длинная, с красивым изгибом |
Туловище | вытянутое, удлинённое |
Грудь | широкая, округлая, с ярко выраженной мускулатурой |
Ноги | мускулистые, широко поставлены, средней длины |
Лапа | крупная, округлая, оранжевого цвета |
Цвет оперения | преимущественно белый, встречаются особи с частично серым оперением спины |
Продуктивные качества
Наряду с высокими темпами наращивания мышечной массы, линдовские гуси дают много яиц, что не характерно для других мясных пород. Помимо мяса и яиц, птица является ценным источником пуха, который приравнивается по качеству к лебяжьему. Мясная продукция не теряет своих качеств даже после заморозки, что делает её особенно ценной.
Яйценоскость
Пик яйценоскости приходится на весну. Половой зрелости самки достигают в 6 мес. Главное – создать птицам благоприятные условия и организовать сбалансированное питание, когда они начинают нести яйца. Тогда на протяжении 3 мес. вы сможете получать в день по 1 яйцу весом в 140–170 г.
Знаете ли вы? В желтке гусиного яйца содержится редкий антиоксидант лютен, который способствует восстановлению разрушенных клеток. Его регулярное потребление помогает омолодить организм и замедлить процессы старения.
Вес
Уже в 4 мес. гусёнок линдовской породы весит 5 кг. Половозрелые самцы достигают массы 8–9 кг, самочки весят в среднем 6,5–7 кг. В хороших условиях содержания гусаки вырастают до 11 кг. Мясо отличается высокими вкусовыми характеристиками и содержит большое количество питательных веществ.
Характер
Птица отличается спокойным нравом и хорошо уживается с другими представителями фермерского хозяйства. Линдовские гуси спокойно ведут себя ночью, а днём передвигаются по территории в поисках пищи или сидят на солнышке у водопоя.
Как отличить гусыню от гусака
Половые признаки у взрослых особей линдовской породы определяют по внешним данным и поведению:
- самцы значительно крупнее самок;
- шея у самца более толстая и длинная, а голова значительно крупнее, чем у самки;
- самки более спокойны и медлительны;
- во время плавания у самца шея вытянута вверх, а самка держит голову горизонтально к толще воды.
Знаете ли вы? Через 24 часа с момента рождения гусята уже способны свободно плавать.
Отличить птенцов по половому признаку позволяет исследование репродуктивных органов:
- Птенца берут на руки и откидывают его голову назад.
- Хвост загибают вниз, большим и указательным пальцами раскрывают клоаку.
- Аккуратным движением надавливают на приклоачную область, чтобы увидеть внутреннюю полость.
- У самца в центре будет располагаться небольшой розовый отросток – половой орган.
ÐоÑÑоинÑÑва и недоÑÑаÑки
Разведение гÑÑей ÑÑой поÑÐ¾Ð´Ñ Ð² домаÑÐ½Ð¸Ñ ÑÑловиÑÑ ÑÑиÑаеÑÑÑ Ð²ÑгоднÑм делом, Ñак как они оÑлиÑаÑÑÑÑ Ð¼Ð½Ð¾Ð³Ð¸Ð¼Ð¸ пÑивлекаÑелÑнÑми Ð´Ð»Ñ Ð¿ÑиÑеводов ÑаÑакÑеÑиÑÑиками, а именно:
- ÑкоÑоÑпелоÑÑÑÑ;
- вÑÑокими показаÑелÑми ÑйÑеноÑкоÑÑи (гÑÑÑни, еÑли ÑоÑоÑо коÑмиÑÑ Ð¸Ñ Ð¿ÑавилÑно ÑÑаживаÑÑ, могÑÑ Ð½ÐµÑÑиÑÑ Ð²ÐµÑной каждÑй денÑ, на ÑÑо ÑпоÑÐ¾Ð±Ð½Ñ Ñамки далеко не вÑÐµÑ Ð¿Ð¾Ñод);
- здоÑовÑем, вÑноÑливоÑÑÑÑ Ð¿ÑенÑов;
- неÑÑебоваÑелÑноÑÑÑÑ Ðº пиÑÐ°Ð½Ð¸Ñ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð½Ñка;
- адапÑиÑованноÑÑÑÑ Ðº пÑакÑиÑеÑки лÑбÑм климаÑиÑеÑким ÑÑловиÑм (они могÑÑ Ð¶Ð¸ÑÑ ÐºÐ°Ðº на ÑевеÑе ÑÑÑанÑ, Ñак и на Ñге), легко пеÑеноÑÑÑ Ð¼Ð¾ÑÐ¾Ð·Ñ Ð´Ð¾ -40°С;
- ÑоÑоÑими вкÑÑовÑми ÑаÑакÑеÑиÑÑиками мÑÑа (оно мÑгкое, нежиÑное, Ð¸Ð¼ÐµÐµÑ Ð¿ÑиÑÑнÑй запаÑ);
- ÑпокойнÑм миÑолÑбивÑм ÑаÑакÑеÑом.
ÐеÑжаÑÑ ÑÑÐ¸Ñ Ð³ÑÑей пÑибÑлÑно, еÑли вÑе ÑделаÑÑ Ð¿ÑавилÑно, ÑенÑабелÑноÑÑÑ ÑодеÑÐ¶Ð°Ð½Ð¸Ñ ÑоÑÑавлÑÐµÑ Ð±Ð¾Ð»ÐµÐµ 100%.
Ðз недоÑÑаÑков ÑÑÐ¾Ð¸Ñ Ð¾ÑмеÑиÑÑ Ð·Ð°Ð±Ð¾Ð»ÐµÐ²Ð°ÐµÐ¼Ð¾ÑÑÑ Ð³Ð¸Ð¼ÐµÐ½Ð¾Ð»ÐµÐ¿Ð¸Ñозом, коÑоÑÑм ÑÑÑадаÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ñе гÑÑи, ÑодеÑжаÑиеÑÑ Ð²Ð¾Ð·Ð»Ðµ водоемов и коÑоÑÑе еÑе не пÑивÑкли еÑÑÑ Ð²Ð¾Ð´Ð¾ÑоÑли и Ð¸Ñ Ð¾Ð±Ð¸ÑаÑелей. Ð Ñакже авиÑаминоз, пÑоÑвлÑÑÑийÑÑ Ñ Ð³ÑÑей веÑной поÑле длиÑелÑного коÑÐ¼Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¾Ð´Ð½Ð¾Ð¾Ð±ÑазнÑм коÑмом и ÑодеÑÐ¶Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð² пÑиÑнике без вÑгÑла.
В чем специфика ухода?
Уход за гусями породы Линда не трудный и не требуют серьезных финансовых вложений
Но минимальные нормы важно соблюдать иначе затормозится развитие, птица может начать болеть. Для содержания вида необходимо четыре составляющих: гусятник, место для выгула, кормушки и поилки
Гусятник строится в тени, чтобы летом, под палящим солнцем, там не было жарко. Размеры гусятника подбираются под количество особей, в нем живущих. Но чем больше места, тем меньше болеет порода – это ее специфическая особенность. В среднем на 2 кв. м
приходится 3 птицы.
Важно полностью исключить сквозняки. Если помещение хорошо защищено от внешних катаклизмов, то порода легко акклиматизируется даже в северных регионах с температурой менее чем -35 градусов по Цельсию.
Гуси Линда на выгуле
Наличие крыши в помещении обязательно, делать ее можно из любого доступного материала. Рекомендуется приподнятый пол, на который сыплется подстилка из соломы или опилок.
Гнезда для гусынь нужно делать глубиной в 50 см, шириной 40 см и длиной 60 см. На одно гнездо приходится по 3 гусыни.
Выгул организовывается либо вольный, либо в вольере. В идеале вблизи должен находиться водоем, чтобы птицы могли плавать и добывать самостоятельно себе водоросли или ряску. Если для выгула обустраивается вольер с заграждением, необходимо чтобы внутри было много травы, также можно сделать искусственный пруд или поставить ванночки с водой.
При желании можно полностью исключить выгул, но даже увеличение светового дня не сможет полностью заменить солнечный свет. Поэтому надеяться на большое количество яиц или вес птицы не стоит. В среднем световой день для гусей без выгула должен составлять 12 часов. Если выгул имеется, то дополнительное освещение не требуется, разве что сделать 1-2 лампы в помещении, чтобы можно было туда заходить в темное время суток (забрать яйца, насыпать еды, налить воды или вроде того).
Гуси Линда предпочитают жить в чистоте, поэтому уборка проводится раз в неделю. Кормушки и поилки нужно чистить и мыть ежедневно.
Как и чем кормить гусей Линда?
Кормление породы Линда не отличается от других гусей, рацион простой: зерно, мешанки, вода. Мешанки делают из зелени или сена, обрезков корнеплодов, овощей. Из травы Линда предпочитают: одуванчики, бобовые, крапиву, тысячелистник, подорожник, злаковые. Если есть возможность или нет времени для смешивания разных зерновых, можно в качестве альтернативы зерновым кашам использовать покупной комбикорм, но с содержанием протеина в пределах 15-16%!
Ранней весной в обязательном порядке вводятся в пищу витаминные добавки, так как после зимы гуси могут страдать от нехватки полезных веществ. При появлении первой зелени на поле, настоятельно рекомендуется выпустить птицу на выгул.
Если птицы стали вялыми, наблюдается расстройство желудка, спазмы, снижение активности – необходимо добавить в питание рыбу и водоросли. При регулярном включении этих продуктов в рацион о болезнях желудочно-кишечного тракта гуси породы Линда смогут забыть.
Крайне важно обеспечить обилие чистой, свежей воды, которую они смогут пить в любое время суток. Кормление гусей Линда
Кормление гусей Линда
Тип кормления различается в зависимости от сезона. Так существует летний и зимний рацион для породы.
Летом гуси Линда в основном питаются на выгуле. Кроме этого вечером их нужно кормить в гусятнике мешанками. Со временем гуси привыкают к рациону и в определенное время сами идут в гусятник, на ужин. Если видно, что гуси ходят голодными, можно дополнительно готовить им завтрак, перед тем как выпускать на пастбище. Как правило, в качестве завтрака предлагают запаренное зерно.
Зимой гуси породы Линда питаются трижды в день. Утром можно давать каши из зерновых с витаминными добавками или минералами. Днем делаются мешанки из картофеля, моркови, свеклы с сеном. Картофель используют отварной или просто сырые шкурки
Но при использовании шкурок важно следить, чтобы на них не было отростков, так как они ядовиты для гусей. Свеклу и морковь можно не варить, они полезны только в свежем, измельченном виде
Сено если мягкое, может даваться в свежем виде, или запариваться, если жесткое, старое.
Обзор породы
Линдовская порода относится к мясному направлению. Она была получена в результате многоступенчатой селекции и в настоящее время поддерживается на высоком уровне породности. Родоначальники породы — Китайские гуси. Линдовские гуси — крупные птицы, очень скороспелы, являются прекрасными родителями, хорошо растут и прекрасно набирают массу.
Происхождение
Описание родословной гусей Линда довольно сложное. Всё началось в 50-х годах прошлого столетия с их Китайских предков, скрещенных с местными российскими Нижегородскими особями. Далее полученный племенной материал был скрещен с Солнечногорскими, Адлеровскими, а позднее и с Арзамасскими гусями. Последний, окончательный вариант современных линдовских птиц был получен на базе Ланджерских и Горьковских. Так, к 70-м годам XX века окончательно сформировалась порода.
Внешний вид
Выглядят очень привлекательно, запоминаются с первого взгляда. Телосложение у них крупное, сразу видно мясное направление. Средний вес одной особи — около 8 кг, но иногда взрослые птицы весят и 10-12 кг. Отличительная особенность — они не перестают расти после процесса ювенальной линьки (115-120 дней). Как раз в это время хозяева скармливают птице наиболее дешевые природные корма и плодово-овощные отходы.
Оперение у этих птиц белое, на голове присутствует характерная лобовая шишка, а туловище длинное и крупное. Взрослые птицы весят не менее 8 кг при правильном откорме. Яйца самок весят около 140-170 граммов. Гусята к трехмесячному возрасту весят почти 4 кг. Самцы обычно крупнее, у них ярче выражена лобная шишка. Гусыни мельче и приземистее. Лапы у Линдовских пернатых темно-оранжевые, клюв — ярко-оранжевый. Глаза темного цвета, круглые, небольшие.
Питание и выгул
Гусятам при выращивании необходимо давать бройлерные корма. Вообще, для Линдовских гусей самый главный залог здоровья и оправдания своих качеств — это высокая питательность рациона. Оптимальный выбор кормов может быть поделен в зависимости от возраста: корм-стартер дают до 14 суток, корм-гроуэр — с 15 до 28 суток, и корм-финишер — с 28 до 45 суток. До этого же возраста птиц не выгуливают, после этого возрастного промежутка выпускают на выпас каждый день.
Уровень протеина в питании с учетом самостоятельного выпаса должен быть равен 14% (с 45 до 120 дней). Также в рацион должны входить зерновые культуры, витаминные премиксы (если выпас невозможен, например, из-за зимы). Количество премикса на всю массу корма в день — 1-1,5%. Этих птиц не ограничивают в количестве кормов, максимально позволяя им наедаться. В противном случае гусыни от недокорма могут начать рожать рахитичных птенцов.
Размножение
Созревают в 8-месячном возрасте. У самок прекрасно выражены материнские качества и инстинкт наседки. Гусята хорошо растут и при правильном световом режиме быстро крепнут, поправляются. Выводимость яиц в инкубаторе доходит до 90%, выживаемость после выведения — около 80%. Наиболее подходящий возраст кладки яиц — 180 дней, но некоторые самки начинают этот процесс в 5 месяцев.
Выращивание молодняка
С целью повышения выживаемости молодняка и лучшего набора веса этим пернатым организуют световой режим с перерывами. В первые десять суток освещение подается круглосуточно. В последующие дни до возраста 20 суток помещение с гусятами освещают по 16 часов. А по достижении молодняком возраста 45 суток переходят на световой день, равный 14 часам.
Самый важный период выращивания — с 28 по 45 день, когда формируются маховые перья
Важно в этот период не беспокоить птенцов, чаще кормить с рук, разговаривать с ними, не кричать и не шуметь
Продуктивность
Одна гусыня до появления детенышей на свет за сезон дает около 50 яиц, иногда больше. Самки, выбранные для селекции, осеменяются искусственно каждые пять суток и не выпускаются на общий выгул. При нормальном режиме кормления самки несутся от возраста 1 года до 5 лет. Затем птицы, как правило, забиваются на мясо. В первый месяц продуктивной яйцекладки самка приносит 8 яиц, во второй — 14, в третий — 10, в четвертый — 7 и в пятый — 2 яйца. Затем начинается высиживание молодняка. Мясной выход с тушки составляет 80% от массы тела. Это очень перспективная мясная порода, которая полностью окупает свое содержание.
О гусях Легарт
Родиной Датского Легарта является Дания.
Порода гусей Легарт похожа по внешним признакам на Итальянскую или Эмденскую. Но отличает птиц кротость, спокойствие и дружелюбность нрава. Это скороспелая порода.
Взрослые самцы весят около 7 и 8 кило, гусыни набирают примерно такую же массу тела, от 5 до 7 кило. У молодняка Датского Легарта вес семи килограмм набирается к трем месяцам жизни, а половозрелыми особи становятся в 270 дней.
За один период яйцекладки одна наседка может снести от 30 до 40 яиц.
Гуси породы легард отличаются приземистостью, тяжелым весом. Их походка мелкая, они будто семенят. Туловище гусей длинное, в области живота имеется небольшая складочка.
Это домашняя голубоглазая птица с ярким белым оперением. У маленьких гусят наблюдаются пятнышки черного цвета. Легарды неприхотливы, подойдут для разведения в домашних условиях на мясо, которое нагуляют на пастбищах.
Отличительные особенности гусей Линда
Для того чтобы легко отличить представителей этого вида от других гусеобразных, нужно знать их отличительные черты. Это не только скоростная яйценоскость, большая масса тела и отличное качество пуха, но и:
Крупное вытянутое тело с выделяющейся мускулистой частью (напоминает породу Холмогор).
Плотно прилегающие к телу крылья (если находятся в сложенном состоянии, то повторяют его форму).
Крупная голова со специфической шишкой на лобной зоне, из-за которой этот вид получил второе название «горбоносые».
Длинная мясистая белая шея.
Клюв ярко-оранжевого цвета.
Небольшие глаза довольно темных цветов.
Отставленные в сторону хвоста и окрашенные в темные оттенки оранжевого цвета ноги
Важно: нижние конечности короткие, но сильные, благодаря чему гуси Линда легко перемещаются в воде.. «Линдовский гусь славится своей дружелюбностью, следовательно, он не будет просто так нападать на других животных и тем более человека», — это отзывы фермеров, занимающихся разведением водоплавающих птиц
«Линдовский гусь славится своей дружелюбностью, следовательно, он не будет просто так нападать на других животных и тем более человека», — это отзывы фермеров, занимающихся разведением водоплавающих птиц.
Башкирские фермеры, заводчики в Краснодарском крае, Белоруссии и Татарстане в своих отзывах делают акцент на нежности мяса и сохранности вкуса даже после заморозки продукта.
Раз уж несколько раз были упомянуты ключевые характеристики, то описание породы не будет полноценным без их упоминания:
Сколько весит представитель рассматриваемого вида? Усредненный показатель веса, который зафиксирован у представителей породы Линдовские гуси, составляет 8 кг
Важно отметить, что масса тела гусака, выращенного в домашних условиях, может быть и выше, а вот белые гусыни всегда чуть ниже ранее указанного значения (примерно 7 кг).
В год одна птица несёт до 50 яиц (а при хорошем рационе в течение весны гусыня способна производить 1 яйцо в день), из которых большая часть оплодотворяется. Гуси Линда имеют средний вес яиц 150-160 г.
Высокая выживаемость
Опытным путем доказано, что гуси породы Линда способны производить потомство даже на севере, где столбик термометра опускается до — 40°С градусов, но это возможно при правильном подборе комбикорма и отсутствии сквозняков в загонах.
Как бы хороша ни была порода, но и она имеет свои недостатки, среди которых отмечают предрасположенность к авитаминозу, гименолепитозу (кишечному расстройству в молодом возрасте) и обязательность наличия водоема в местах разведения (пусть это будет даже и небольшой бассейн). Чтобы избежать гибели гусиных голов, придется тщательно продумывать рацион (перед наступлением весны нужно добавлять витамины). Более подробно этот момент будет рассмотрен чуть позже.
Похожая порода — Ланда
Французские учёные вывели породу Ланда, предназначенную для Фуа-гра. Блюдо заключается в обжарке жирной гусиной печени. После усиленного откорма, который сопровождается серией специальных приёмов, получается до 1,5 кг печени, при этом сами гуси весят около 10 кг. Хорошей яйценоскостью порода не отличается. Известна белым оперением. Блюдо из печени является деликатесом на французской кухне.
В России тоже появилось производство по выращиванию гусей такой технологией. Начало производства «жирной печени» началось в хозяйствах Башкирии. Оно было заимствовано у французских фермеров. Башкирской или Уфимской гусиной печенью наполнены около 28 ресторанов в Москве, которые до этого использовали французские продукты. Такая печень имеет большие весовые отличия от обыкновенной. Чтобы продукт оказался пригодным, гусей подвергают усиленному кормлению уже с трёх месяцев. Птицу башкирские производители заказывали из Франции. На гусях породы Ланда построен очень выгодный бизнес.
Список источников
- zoohoz.ru
- mnogo-krolikov.ru
- kotofeev.ru
- fermer.blog
- OgorodGid.ru
- villaved.ru
- fermasadogorod.ru
- 4lapki.com