Как выбрать?
Чтобы животные радовали высокой продуктивностью, при их выборе нужно руководствоваться следующими знаниями:
- возрастная категория;
- соответствие породным признакам;
- показатели молочных характеристик;
- физиологические особенности;
- схожесть с родителями.
Для успешного воспроизводства предпочтение отдается молоденьким козочкам, которые обладают пропорциональным сложением тела.
Конечности должны быть прямыми, туловище — вытянутым, со стороны напоминающим бочонок, спинной отдел — широким, шерстный покров — гладким, однородным, вымя должно быть упругим.
Выбирая молочных коз, необходимо присмотреться к форме вымени, она должна быть грушевидной с сосками средней длины, при этом они должны иметь хорошее развитие.
Наличие длинных сосков обозначает ряд трудностей, которые могут возникнуть в процессе доения. Наличие рыхлого вымени является признаком, указывающим на плохую молочность.
При покупке репродуктивного поголовья можно попробовать подоить коз. После этого процесса вымя опадает, если этого не произошло, следует отказаться от покупки животного.
Молочные козы обладают упругим выменем, оно не должно быть с уплотнениями. При пробной дойке можно оценить, насколько качественную продукцию дают животные.
В домашнем стаде рекомендуется держать одного производителя на 50 коз.
Производителя нужно менять раз в несколько лет, чтобы не происходил инбридинг, в результате которого деградирует потомство. Можно содержать пару производителей и проводить параллельное скрещивание.
От чего зависит выбор породы молочной козы без запаха?
Некоторые животные неспособны выдерживать перепады температур или определенные климатические условия.
Другие породы требуют содержания исключительно в закрытом помещении.
При неправильных условиях содержания продуктивность животных значительно снижается. Именно это осложняет выбор коз молочного направления.
Желательно предварительно ознакомиться с характеристиками, породными стандартами и особенностями, присущими молодому поголовью. Для выращивания необходимо выбирать местные подвиды мелкого рогатого скота.
За время жизни они успели адаптироваться к климатическим условиям окружающей местности. Также микрофлора желудка у МРС может привести к некоторым проблемам с усвояемостью корма при смене рациона.
Поэтому желательно брать животных, которые адаптированы к кормам на местных пастбищах. Таким образом исключается риск дисбактериоза.
Содержание коз, которые адаптировались к условиям окружающей местности, обходится дешевле, чем пород, привезенных из других мест.
Животные способны пастись в летнее время года на любых свободных пастбищах.
Таким образом не нужно закупать комбинированные и грубые корма, необходимые под стандарт. Для зимнего рациона возможна заготовка травы, скошенной на месте.
Описание породы
Англо-нубийские козы считаются довольно крупными животными. Их высота в холке может достигать 90 см. Вес взрослых самок в среднем находится на уровне в 70 кг, а козлов в 100 кг. Ноги у них очень стройны и длинные, что указывает на пустынное происхождение животных. На тонкой и длинной шее отчетливо просматривается поперечная борозда в районе загривка.
Нубийских козлов можно узнать по мощным рогам и более мускулистому телу. У козочек тело тонкое и длинное, а рожек может и вовсе не быть. Характерная черта нубийских коз – большое, вытянутое вымя с длинными сосками.
К отличительным чертам нубийских коз можно отнести длинные свисающие уши, у которых хорошо прослеживается хрящ. Как правило, уши длиннее морды животного на 3 см. В районе висков они плотно прилегают к голове, а книзу расходятся в стороны, приобретая форму колокола.
Голова имеет выпуклый лицевой профиль между глаз.
Стандартов окраса для коз нубийской породы не существуют. Козочки и козлы могут иметь окрас всех оттенков коричневого, черного и белого цветов. Нередко появляются особи с красивым пятнистым окрасом шерсти. Последняя у этой породы короткая и блестящая.
Нубийские козы – настоящие непоседы. Их настроение непостоянно и может быстро меняться. Зачастую они проявляют недюжинное упрямство. Если этим животным что-то не нравится или они хотят получить что-либо от человека, то могут громко и настойчиво блеять.
Несмотря на свою взбалмошность, представители нубийской породы очень компанейские животные. Они очень любят людей и легко идут с ними на контакт. Но не стоит подпускать к животным детей, поскольку в случае чего совладать с козами они не смогут.
Нубийские козлы очень задиристы. Они постоянно бодаются между собой, но больше всего любят задирать козлов других пород. Впрочем, если они чувствуют, что противник гораздо сильнее, то становятся очень послушными.
Владельцам нубийских козлов и коз рекомендуется с раннего возраста воспитывать животных в строгости. В этом случае они признают за человеком вожака и будут выполнять его команды. Если не проявить должной твердости в воспитании, то животные станут слишком своевольными.
Не рекомендуется смешивать животных этой породы с козами и козлами других пород в одном стаде.
Рацион и принципы кормления скота
К разнообразию пищи нубийские козы привередливы. В состав меню на один день входят:
- зерновые концентрированные смеси — до 2 кг;
- сено — до 5 кг;
- овощи, фрукты, силос, размельченные сочные ветки — суммарно 1 кг.
Совет. Точнее измерить дозировку зерновых кормов помогут рекомендации животноводов. Одна особь в течение суток должна получить 300 г плюс по 250 г за каждый литр молока. Лучше использовать смеси с премиксами. Они позволяют витаминизировать ежедневную пищу
В любое время года коза с радостью полакомится вениками из таких деревьев;
- клен;
- акация;
- рябина;
- сосна (с зеленой корой);
- липа;
- ива;
- орешник.
Повысить надои стада помогут запаренные кашки из овса и ячменя. Крупы разрешается давать и в сухом размолотом виде. Зимой коз кормят трижды в сутки по четкому графику. В это время специалисты также советуют разбалтывать в питьевой воде немного соли. Летом прием пищи более растянут из-за выпаса на свежей траве. Не забывайте закладывать возле поилок лизунцы.
Внимание! В любое время сезона в рационе животных обязателен мел. Питание козлов в стаде осуществляется по схожему принципу
Они хорошо откликаются на злаки и бобовые, минеральные комплексы с витаминным обогащением
Важно повысить нормы в брачный период. В это время самцам нужны дополнительные силы
Питание козлов в стаде осуществляется по схожему принципу. Они хорошо откликаются на злаки и бобовые, минеральные комплексы с витаминным обогащением
Важно повысить нормы в брачный период. В это время самцам нужны дополнительные силы
Особенности разведения нубийских коз
Так как порода молодая, то большой племенной базы нет. А в нашей стране они практически отсутствуют. Первые попытки завоза этих коз были предприняты в 1999 году и сейчас ситуация ничуть не изменилась. Племенных хозяйств в нашей стране нет, а в 99% случаев продают не чистопородных нубийцев, а неизвестных помесей, с обвисшими ушами.
Поэтому чистокровных можно приобрести только заграницей. Но следует помнить о классификации породности:
- РВ (purebred) – 100% чистопородные животные в 10-ом поколении;
- АМ (american) — минимум 3-4 чистокровных предка в родословном древе, 3 — для коз, 4 — для козлов;
- RG (registered grade) — один из родителей зарегистрирован как чистопородный, второй же предок неизвестен или не имеет документов.
Но даже приобретя эту породу, вы не избавитесь от трудностей. Англо-нубийцы весьма теплолюбивые животные и недолюбливают наш климат. Существуют эксперименты по скрещиванию нубийцев с шерстными и пуховыми породами, но это извращение уродующее фенотип. Поэтому обязательно нужен теплый козлятник с отличной вентиляцией – козы требовательны к загрязнению воздуха.
Следующая проблема – упрямство этих животных. За ними очень сложно ухаживать, поэтому существуют большие трудности для автоматизации производства и разведения на крупной ферме. Кроме того, эта коза весьма требовательна к качеству кормления – дефицит ведет к резкому падению продуктивности.
Описание породы
Внешний вид
Первое, что бросается в глаза – это окрас, который бывает нескольких видов. Среди них:
- Обычные чёрные.
- Стандартные белые.
- Необычный цвет – кремовый.
- Кофейные оттенки с добавлением мягкого молочного цвета.
Зачастую, они не пользуются одним цветом на одну особь, а оттенки совмещаются, группируясь даже по 3 и 4 штуки на одной козе. А окрасы, выбранные при этом, добавляют животному специфический вид, при котором коза становится только краше. Если в совмещённые цвета будут входить чёрный, белый и кремовый – это будет выглядеть очень красиво, а иногда расположенность цветов на теле может быть в виде леопардовой окраски. Такая возможность очень ценится.
По остальным внешним критериям, козы имеют облик римского вида. Давайте разберём мельчайшие детали тела:
- Плотное, мясистое тело. Отличается своей длиной. Вымя, достаточно массивное по соотношению с телом.
- Длинные ноги – заметное отличие.
- Козлы исключительно рогатые. Крупные, закрученные рога повернуты в противоположные стороны. Козы же обычно комолые, хоть встречается и обратное.
- По форме голова плоская и длинная, а на носу видна небольшая горбинка, что характерно римскому профилю. Скулы на лице выражены. Глаза достаточно большие, а губы разной формы. Верхняя намного короче нижней, отчего зубы, зачастую, хорошо видны и открыты.
- Шерсть тонким слоем покрывает тело.
- Уши длинные, обветшалые, свисают достаточно низко от головы.
- Серёжек лишены – чистокровные англо-нубийские. В других странах бывают исключения.
- Борода присутствует у козлов в небольшом размере. Козы же лишены её.
- В высоте самцы могут достигать 90 см, самки же – 80.
В основном, англо-нубийские козы спокойны и всегда с лёгкостью выполняют приказы хозяина. В этом их сравнивают с собаками. Хотя, есть и не спокойные. Они будут издавать достаточно громкие звуки, смогут вывести вас и ваших соседей.
О породе англо-нубийских коз и их разведении рассказывает украинская заводчица в представленном ниже видео:
Продуктивность
Уникальность проявляется и в этом случае. Продуктивность коз хороша, как в мясном производстве, так и в молочном. Сейчас же разберём исключительно мясное.
Взрослые же особи не так хороши, как молодняк. Их мясо становится на долю резиновым и начинает тянуться. Это не добавляет вкусовых качеств, а появляется некоторое отвращение. Так же с возрастом проявляется, тот самый неприятный запах, от которого избавиться уже не получится.
Мясо выходит достаточно много, если учесть вес
У взрослых особей до 100 кг, но если не принимать их во внимание, то средний вес молодняка 50-60 кг, что в общем тоже не плохо
Сколько дают молока?
Количество молока тоже не огорчает. После одного удоя есть возможность получить до 3-х л молока. По расчётам, в год можно получить до 1000 л, хотя среднее количество немногим меньше – 850 л. Но количество молока, а так же его качество с каждым последующим годом, возрастом и удоем будет возрастать.
Теперь, давайте разберём качество этого самого молока по стандартным меркам:
- Жирность – стандартная, около 4,5 %.
- Содержание белка тоже среднее, 3,5 %.
- Количество лактозы – 4,5 %.
- Молоку присущи витамины групп А и C, а так же аминокислоты.
Англо-нубийские козлята
Козлята очень подвержены разным заболеваниям, а выживаемость породы не такая уж и большая. При неправильных условиях, они почти сразу умирают. К таким условиям можно отнести:
- Болезни, являются самыми частыми раздражителями и причинами смерти.
- Холод и сквозняки.
- Огромная требовательность к воде.
Болезни, лечение и профилактика
Если обеспечить зааненским козам качественный уход, то риск заболеваний будет сведен к минимуму. Однако он повышается во время окота и перехода от стойлового содержания к пастбищному. Чтобы предотвратить заболевания в это период, рекомендуется:
- После окота разместить козу в отдельном стойле, следя за ее состоянием. При первых признаках вялости, отсутствии аппетита, нужно пригласить ветеринара. Возможно, не отошло полностью околоплодное место, и ослабленный организм нуждается в лечении.
- Когда начинается переход на пастбище, есть риск отравления несъедобными травами. Козы неплохо разбираются в травах, но часто захватывают и ядовитые травы – в малых количествах они не опасны.
Симптомы отравления:
- рвота;
- частое мочеиспускание;
- частое сердцебиение;
- тяжелое дыхание.
Если подобные симптомы появились сразу у нескольких коз, пасшихся на пастбище, вероятно они отравились химическими веществами, используемыми в агрономии
Важно, тщательно изучить участок, на котором будут пастись козы, прежде чем их туда выпускать
Наиболее распространенные болезни зааненских коз, их симптомы, лечение и профилактика – в таблице 6.
Таблица 6
Название | Признаки заболевания | Как лечить? | Методы профилактики |
Острая тимпания рубца |
|
|
|
Отравление |
|
|
|
Некробактериоз копыт |
|
|
|
Мастит |
|
|
|
Ящур |
|
|
|
Распространенная проблема дойных коз – трещины на сосках. Причина – обветривание. Такая проблема случается обычно у коз, которые недавно окотились. Предотвратить проблему поможет отделение козы от стада – это рекомендуется всем козам после окота, и тщательное наблюдение.
Спровоцировать трещины также может неправильное доение, грубая подстилка, травмирование вымени. Трещины обрабатывают раствором борной кислоты – берут чайную ложку порошка и разводят в кипяченой теплой воде. Или смазывают трещины антисептическими мазями, которые пропишет ветеринар. Профилактика трещин:
- смазывание сосков вазелином;
- как только появляются малейшие ссадины, тут же смазывать их антисептиками.
Если на теле животного имеется повреждение, рану промывают марганцовкой (нужен слабый раствор), смазывают йодом, присыпают нафталином, а если надо – перебинтовывают.
Важно обеспечивать профилактику гельминтоза. Чтобы избавить животных от паразитов, их поят четыреххлористым углеродом
Для профилактики организуют дегельминтизацию всех коз в стаде и собак, используемых пастухами для выпаса стада. Еще одну неделю, после курса лечения, необходимо обезвреживать фекалии.
На что обратить внимание при выборе породистой козы?
Чтобы разводить зааненских коз, покупать производителей нужно в надежных местах – на племзаводах. Но для многих людей, желающих завести швейцарских коз, поездка на племзавод – задача слишком сложная, очень уж далеко придется ехать. Поэтому большинство заинтересованных лиц покупает поголовье у фермеров.
При покупке коз у фермеров-частников, речь не идет о 100% чистокровной породе – гарантий тут никто не дает. Но зная несколько примет, можно повысить свои шансы на приобретение чистопородной особи
Выбирая зааненских коз, обращают внимание на такие моменты:
Шерсть. Она должна быть белоснежной – без всякого оттенка. Наличие оттенков свидетельствует о примеси чужой крови. Либо пусть продавец скидывает цену – платить за полукровок, как за породистых коз, никто не будет
Следует также обратить внимание на ворсинки – они должны быть короткие и блестящие. Если шерсть без блеска, матовая, животное наверняка чем-то болеет
Спина. Она должна быть ровной. Если у животного есть признаки «горбатости» или «вогнутости» – это не зааненская порода.
Высота в холке. У зааненцев она не меньше 75 см уже в возрасте одного года. Рост может быть меньшим – если нарушались условия содержания. Такие животные, даже породистые, будут давать меньшие удои.
Возраст. Не стоит брать козу после 4-й лактации. С этого возраста начинается падение удойности.
Молоко. У него не должно быть какого-либо специфического запаха. Если молоко пахнет – за животным плохо ухаживают. Обычно запах у молока появляется при совместном содержании коз с козлами.
Чтобы выбирать козу, да еще и породистую, нужно иметь хоть какой-то опыт разведения этих животных. Неопытному покупателю могут продать под видом зааненской особи самую обычную козочку белого цвета.
Уход и кормление нубийских коз
Ввиду того, что в крови англо-нубийских коз преобладают гены африканских животных, даже прилив крови английских коз не сделал породу приспособленной для холодного и сырого климата. По этой причине, перед тем, как купить англо нубийскую козу, сперва нужно подготовить для нее подходящее жилье.
Если в теплых южных регионах России этих коз еще можно содержать в плохо утепленном сарае, то в центральных и тем более северных областях нужен капитальный хорошо утепленный хлев. Нубийские козы очень восприимчивы к сырости и сквознякам, моментально подхватывая пневмонию. Новорожденные козлята в неподходящих условиях гибнут практически сразу.
Помимо качественного утепления сарая не следует игнорировать и другие более стандартные требования к помещению. В частности нужно обеспечить чистоту, хорошее освещение и качественную вентиляцию.
Для нубийских коз нужно отдельно оборудовать деревянные лежаки с соломенной подстилкой. Во время отдыхи животные будут ее перебирать, выдергивая самые вкусные стебли. Эту солому следует регулярно менять, так как ложиться на грязную нубийки отказываются категорически. Если этого не сделать, козы сразу же оштрафуют ферму пониженным удоем.
Также следует отметить, что нубийки совершенно не выносят соседство с козами других пород и вообще другими животными. Такая компания спровоцирует у них агрессию и также скажется на удоях.
Рацион питания англо нубийских коз — еще одно их проблемное место. Им подходят лишь строго выверенные продукты, а суточный график кормления (трехразовый) нужно жестко соблюдать. Основу меню должны составлять:
- сено зимой (до 5 кг в сутки) и трава летом (свободный выпас, либо эквивалент сена при стойловом содержании);
- кормовые концентраты на основе зерна (до 2 кг);
- овощи или силос (до килограмма).
Касательно количества зерновых кормов существует даже стандартная формула: 300 граммов по умолчанию и еще по 250 граммов за каждый литр молока в сутки. Для повышения молочной продуктивности также рекомендуется давать козам молотый или запаренный ячмень и овес.
Помимо травы, комбикорма и овощей коз желательно подкармливать вениками из веток различных деревьев и кустарников. Лучше всего подойдут ива, липа, орешник и др.
Строго обязательны в рационе англо-нубийских коз и витаминные подкормки. Чтобы не заморачиваться с покупкой отдельных препаратов, можно сразу использовать предназначенные специально для мясомолочных коз корма с премиксами. Рядом с поилками или кормушками обязательно должны быть соляные лизунцы. Также в рационе всегда должен быть мел.
Достоинства и недостатки породы
Преимущества зааненской породы:
- Высокая молочная продуктивность. После первого окота самки дают по 700 л/год.
- Высокая плодовитость. Стадо в 100 голов дает 180-250 козлят.
- Долгая лактация. Коза дает молоко 11 месяцев в году.
- Быстрый набор веса.
- Высокая жирность молока.
- Высокие адаптивные способности.
- Представляют собой отличный селекционный материал. Используются для улучшения других пород, для повышения молочной продуктивности.
- Могут пастись на сложном рельефе – в горах, оврагах и т. п.
- Мясо трехмесячных козлов годится в пищу.
Учитывая великолепные молочные характеристики, все имеющиеся минусы можно легко простить зааненским козам:
- косолапые;
- вислозадые;
- развита саблистость (дефект экстерьера, связанный с постановкой ног);
- недоразвитие мускулатуры в области бедер.
Также породу «обвиняют» в «римском носе» и в слишком больших размерах козлов. Все эти изъяны не являются препятствием для успешного разведения высокопродуктивных коз. Именно эту породу выбирают фермеры для получения хороших надоев.
История нубийской породы коз
Первоначально эта редкая в России порода коз была выведена в Южной Намибии. Английскими фермерами в течение более 100 лет велась работа по выведению новой породы коз. За основу была взята местная разновидность коз, генетически идеально приспособлена к проживанию в самой засушливой и бедной пищей части Африки.
В течение десятилетий селекционеры целенаправленно проводили скрещивание с английскими молочными козами, индийскими вислоухими, козами из Швейцарии и некоторыми другими. Работа заводчиков увенчалась успехом – выносливые и неприхотливые африканские животные значительно повысили удойность.
Получившуюся породу назвали англо-нубийской и зарегистрировали в 1896 году. Но селекционная работа на этом не закончилась – коз завезли в Америку, и уже местные селекционеры продолжили работу.
Через десять лет после первоначальной регистрации были зарегистрированы сорок животных улучшенной породы. Сейчас самых перспективных племенных коз в Россию завозят из Америки. Распространение нубиек по России сдерживает дороговизна племенных животных.
Классификация пород коз
Если прежде вы не сталкивались с разведением коз, лучше начать с местных пород, лучше всего приспособленных к особенностям климата в вашей местности, пусть даже их продуктивность будет ниже, чем у более ценных пород. Тем более, некоторые популярные породы коз без правильного ухода и качественного корма могут значительно снизить показатели продуктивности.
Если прежде вы не сталкивались с разведением коз, лучше начать с местных пород
Коз классифицируют по разным характеристикам, но чаще всего используется общепринятая классификация пород по хозяйственной продуктивности животных:
- мясные (бурская, греческая, кико),
- молочные (зааненская, тоггенбургская, нубийская, русская белая, альпийская),
- шерстные (ангорская, оренбургская, советская, таджикская, горно-алтайская),
- смешанные (различные местные молочно-мясо-шерстные породы).
Видео про разведение коз
Чтобы не растеряться среди большого разнообразия пород коз, ознакомьтесь с наиболее популярными из них.
Описание породы
Внешний вид нубийских коз отличается от привычных в нашей стране пород. Первое, что выделяется – это длинные, свисающие ниже морды — уши животного и яркий окрас. Он может быть нескольких видов.
Наиболее распространенные масти:
- кофейно-коричневая;
- черная;
- белая;
- кремовая.
Окраска коз чаще пестрая, такие экземпляры выглядят особенно торжественно. Стандарт породы признает пегий, гнедой, белый, бело-коричневый и другие окрасы. Расположение пятен приобретает необычную конфигурацию в самых неожиданных комбинациях (коричневый с черными и белыми вкраплениями, вплоть до леопардового окраса). Двуцветных нубиек большинство, но в окраске бывает три цвета сразу. Нередко встречаются особи шоколадного цвета с темной полосой на спине. Кожа по стандарту породы тоже темная – черная или серая.
Внешний вид
Нубийская – порода мясо-молочного (преимущественно молочного) направления. Козы отличаются крупными размерами: до 80 см в холке самки, 85-90 – самцы. Вес животных достигает 80-100 кг, хотя средние показатели – 60-80 кг. При этом у нубиек стройные, сильные, пропорциональные ноги, узкое и длинное туловище, тонкая шея. Свой экстерьер они переняли от предков – горных коз.
Помимо длинных, свисающих ушей, животных отличает и их интересный арочный профиль («римский»): горбинка на морде с тяжелыми надбровными дугами и массивным лбом. Козлы носят тонкие и длинные рога, а самки чаще всего комольные.
У нубиек красивые глаза, как правило, карие, реже серые или зеленые. Если есть бородка, то небольшая. Шерсть гладкая, хвост пушистый, короткий. Вымя коз состоит из двух долей. Оно большое, соски вытянутые.
Характер животных
Нубийские козы характеризуются непостоянным темпераментом: могут быть гиперактивными или тихими и ласковыми, все зависит от условий содержания и индивидуальности. Они не выносят соседство других животных и даже коз иных пород. Нежелательная компания провоцирует агрессию. При виде чужака нубийцы реагируют на него громким блеянием. Нередко на неприятеля они бросаются с рогами, и лишь явное превосходство противника в силе может остановить драку. Агрессоры сразу становятся покорными.
Нубийские козы любопытны и упрямы, находятся в постоянных поисках чего-то. С детьми им лучше не контактировать, так как животные игры могут быть для малышей небезопасны. Но со взрослыми они очень любят проводить время и привязываются к хозяевам, как собаки, признавая в них вожака стаи. За человеком нубийки готовы следовать неотступно. И этим рекомендуется пользоваться, воспитывая животных с юного возраста. Если упустить момент, нубийские козы могут вырасти своевольными.
Особенности содержания и ухода за молочными козами
Большинство коз молочной породы неприхотливы в уходе, но все они не терпят сырости и сквозняков, не любят сильные морозы
Обратите внимание на этот момент при обустройстве хлева. Ценные рекомендации по обустройству хлева:
- Утеплите пол, иначе животное заболеет.
- Закройте все щели, исключите проникновение грызунов.
- Регулярно дезинфицируйте помещение от вредных насекомых
- Поддерживайте чистоту, порядок в хлеву.
- Контролируйте температуру воздуха, оптимальный диапазон – 3-5 градусов.
- Обеспечьте каждую козу индивидуальной поилкой и кормушкой.
Особенности питания и ухода:
- Обновляйте воду в поилках 2 раза в день, летом чаще.
- Рассчитывайте, что 1 коза пьет 8-10 л воды в сутки.
- Не оставляйте в кормушке залежавшееся сено.
- При выборе места для выпаса убедитесь, что на территории нет вредных трав.
- Избегайте прогулок на при плохой погоде, сильном ветре.
- При свободном выпасе обеспечьте питье и навесы.
- Для свободного выпаса обустройте вольер с высоким забором.
В животноводстве есть много пород молочных коз
При выборе обращайте внимание не только на годовой уровень надоя, но и на вкусовые качества, полезность продукта. Обязательно исключите риск специфического запаха парного молока
История породы
Нубийские козы наиболее вероятно являются самыми старыми из пород, известных человечеству. Ошибочно считать, что козы из Нубии, области пустыни в Северном Судане, играли важную роль в создании англо-нубийской породы. Как известно, эта порода — комбинация, главным образом, двух чистых пород — английская и нубийская. На первых этапах развития породы приливался небольшой процент швейцарской крови.
Первые нубийцы, импортированные в Англию, прибыли из Франции в 1883 году — пара по имени Араби Паша и Эйда. В 1891 был импортирован Али Баба. К 1879 году англо-нубийская порода была создана фактически при помощи только четырех импортированных козлов. По данным Британской Племенной Книги, следующие:
- Sedgemere Chancellor. Nubian (Jumna Pari) рогатый. Imported 1896.
- Sedgemere Sangar. Nubian (Zaraiby or Zaraibi) рогатый. Imported 1904.
- Bricket Cross. Nubian (Chitral) Рогатый. Imported 1904.
- Bricket Zoo. Nubian комолый. Imported 1904.
Два козла (1 и 3) оказали большое влияние на развитие породы, 29 и 72 потомка соответственно. Sedgemere Chancellor произвел на свет лучшую молочную козу Седджемер Луизу.
Уже в 1896 году англо-нубийская порода коз импортирована в Америку, но большая часть этих животных была потеряна для породы, пока г-н Дж. Грегг не привез трех животных — козел Holly Lodge Shingle и козы Wigmore Brownie and Wigmore Pansy. В 1913 г. Он же завез еще пару англо-нубийских коз из Великобритании Scriventon Bellerphone и Luxor Butane. Эти животные сформировали ядро, от которого и пошли англо-нубийские козы в Америке. Г-н Дж. Грегг вел две линии: Holly Lodge Shingle линии Bonzai, который был внуком Bricket Cross и правнуком и правнуком Sedgemere Sangers и Inkyo от Scriveton Bellerophone.
В период с 1909 по 1918 гг. слово -англо- было исключено из названия породы и 40 представителей этих коз были зарегистрированы в Америке как чистокровные нубийские. В 1917 году майор Д. К. Моуот привез в Канаду еще пять англо-нубийцев из Англии, в том числе Harborough Volunteer и Edenbrook Cyrus, белоснежный безрогий производитель многих нубийцев, включая Spring Beauty AR #7, первый нубиец, который будет иметь право на AR. Нубийцы — самая популярная порода в Соединенных Штатах и продолжают превосходить численностью все в настоящее время признанные породы.
Существует некоторого рода неразбериха в происхождении породы и ее названия. Точно не известно, есть ли различия между нубийскими, англо-нубийскими, американскими нубийскими породами, продающимися на территории нашей страны, так как в большинстве случаев они были скрещены с различными, в том числе и безродными, козами.
Тем не менее, нубийская порода коз выведена в исторических областях Нубия, Верхний Египет и в Эфиопии. Разводят ее в ряде стран Африки, а также в США. Другие названия – сахель, арабская, мауре, туарег, фулани. Это низкопродуктивные животные, дающие за лактацию не более 500 кг молока, а в среднем по породе – 200-300 литров. Поэтому экономически не выгодно разводить породу, учитывая ее высокую стоимость и наличие коз другого типа с значительно более выдающимися показателями.
Англо-нубийские козы внешне очень похожи, на их африканских предков, но значительно превосходят их в продуктивности. При выведении англо-нубийской породы коз были использованы:
- индийская порода Джамнапари (Jumna pari);
- египетская Зайраби (Zairaibi);
- пакистанские козы (Chitral);
- английские молочные породы.
Джамна Пари — это порода коз для мяса и молока из Индии, высокая, недостаточно крепкая, обычно рогатая. Зараиби или Сараиби — из Африки были также высокими, крепкими, на недлинных ногах. Шерсть была короткая и гладкая, за исключением бедер (что можно наблюдать иногда до сих пор), разнообразного окраса. Они отличались особой голосистостью. Chitral — пакистанские козы мясного типа, на коротких ногах, с короткой шеей. В 1933 году было принято ограничение в использовании рогатых животных, что негативно сказалось на породе, так как многие отличные рогатые производители не использовались.
Гибриды этих пород в 1893 году назывались англо-нубийскими козами. В 1910 была утверждена новая порода. Начиная с этого времени началось активное распространение породы в мире (особенно стали популярны в США).
Список источников
- xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai
- mirkoz.ru
- selskoehozjajstvo.ru
- ferma.expert
- sad24.ru
- zverovod.info
- pro-selhoz.ru
- orchardo.ru