b25fe0495aa8b8f5cd13e49fb97c5154.jpg

Фейхоа – реально ли вырастить южное дерево

СОДЕРЖАНИЕ
0
308 просмотров
09 февраля 2020

Как выбрать фейхоа?

Прежде чем купить тропические фрукты – помните, что полезным фейхоа становится тогда, когда поспеет. Собирают их недозрелыми, чтобы за время транспортировки плоды не переспели и не испортились.

Если вы покупаете фейхоа, обращайте внимание на плоды и учитывайте несколько тонкостей:

  • плоды следует выбирать те, что покрупнее. Они самые полезные. Я стараюсь покупать именно такие плоды, до 10 см в длину;
  • осмотрите фейхоа со всех сторон, необходимо, чтобы у плода была целая, ровная, без вмятин и повреждений шкурка. Хороший плод наощупь плотный и упругий. Темных больших пятен быть не должно. Небольшие пятнышки – здесь ничего страшного нет;
  • если плод твердый, то скорей всего он не дозрел и его можно оставить на несколько дней при комнатной температуре для дозревания;
  • если при надавливании плод мягкий, то значит, что фейхоа уже созрел и его нужно сразу использовать в пищу;
  • попросите продавца разрезать фейхоа и посмотрите на цвет мякоти. У хорошего спелого плода мякоть прозрачная с кремовым оттенком. Если мякоть белого цвета, то это значит, что плод еще не поспел. Если мякоть коричневого цвета, это значит, что плод переспел и начал портится;
  • переспелые фейхоа не следует покупать, так как в нем быстро начнется процесс брожения;
  • у спелого плода шкурка насыщенного темно-зеленого цвета.

Предлагаю вам посмотреть видеоматериал, в котором эксперт — кандидат сельскохозяйственных наук Александр Куленкамп рассказывает, как выбрать качественный спелый плод фейхоа, на что обратить внимание при покупке

Как употреблять

Это универсальный фрукт, используемый для приготовления десертов, йогуртов, соусов, джемов, желе, пирожных, соков или мармелада. Приятный запах свежих плодов усовершенствует вкус фруктовых салатов. Также их добавляют в пудингах и начинках для кондитерских изделий.

Сладкие плоды фейхоа являются здоровой альтернативой сладким десертам. Плоды едят свежими, разрезав пополам: маленькой ложечкой выбирают мякоть, оставляя кожицу. Одно из преимуществ этих фруктов в том, что их можно заморозить без потери вкуса, аромата, цвета или ухудшения текстуры. Этот фрукт добавляют в шоколад, чай, каши, вино, водку, джин, алкогольные и безалкогольный коктейли, а спелые плоды консервируют.

Его экстракт вводят в состав косметических средств, а семена используют как натуральный скраб. Маски из мякоти осветляют и омолаживают кожу лица, а волосы делают блестящими и здоровыми. В альтернативной медицине фейхоа известна как средство против простуды, лихорадки, гипертонии и нестабильного кровяного давления. Этот фрукт советуют людям, борющимся с онкологическими заболеваниями. А садоводы любят выращивать фейхоа в качестве живой изгороди, которая может прослужить более 45 лет.

Новозеландский салат

Смешать 100 г сливочного масла со 150 г просеянной муки (технология – как для приготовления песочного теста). В результате должна получиться консистенция, напоминающая хлебные крошки. Добавить 3 столовые ложки коричневого сахара и столько же измельченного миндаля. Очистить и мелко нарезать 2 яблока, сбрызнуть их лимонным соком. Очистить и нарезать крупными кусками 2 плоды фейхоа и более мелкими – 2 банана, добавить к яблокам. Фруктовую смесь выложить на смазанную маслом форму, сверху присыпать ранее подготовленной крошкой из муки, сахара и масла, аккуратно перемешать. Запекать полчаса (яблоки должны стать мягкими, а крошка румяной). Подавать со сливками, мороженым, медом, заварным кремом либо йогуртом.

Легенда гласит, что фрукт с забавным названием фейхоа – это юноша, которого морской царь превратил в дерево. За что? За то, что человек, полюбивший однажды морскую принцессу, затосковал по дому и решил покинуть подводное царство. С тех пор он навеки замер между водой и сушей удивительным деревом с нежными плодами, пахнущими морем.

Применение фейхоа

Для того, чтобы наш удивительный фрукт приносил максимальную пользу, необходимо знать, где и как он применяется. А сфера применения плода достаточно широка и разнообразна.

Лечение

Фейхоа является тем экзотическим фруктом, который рекомендуют врачи в комплексной терапии при ряде заболеваний, поскольку хорошо знают, чем он полезен.

В сыром виде фрукт применяется для лечения и профилактики следующих заболеваний:

  • заболевания щитовидной железы (при недостатке йода в организме);
  • гастрит;
  • пиелонефрит;
  • атеросклероз;
  • авитаминоз;
  • ревматизм;
  • повышенное содержание холестерина;
  • повышенное артериальное давление.

В дерматологии используют эфирные масла, содержащиеся в плодах. Они являются отличным противовоспалительным средством, эффективны против грибка и широкого спектра микробов.

Косметология

Такой полезный продукт не могли не оценить косметологи. Они включают его в состав масок для лица. Такие маски омолаживают, питают, снимают различные воспаления, особенно хороши в холодное время года.

Плоды фейхоа с успехом можно применять и в домашней косметологии, так их многочисленные целебные свойства принесут вам пользу и удовольствие, а не вред.

Вот несколько рецептов масок.

Для сухой, нормальной кожи: смешать в однородную массу третью часть стакана мякоти фрукта, немного творога, яичный желток и ложку оливкового масла. Нанести на подготовленную кожу лица и шеи, подождать 20 минут, смыть. Можно повторять такую маску до трех раз в неделю

Для кожи, склонной к жирности: взять полстакана фруктовой мякоти, по ложке камфорного спирта и лимонного сока, хорошо смешать. Нанести на 15 минут, смыть. Эффект от применения будет виден при использовании подобной смеси два раза в неделю.

Кулинария

Фрукт с таким приятным вкусом и бесподобным ароматом был по достоинству оценен кулинарами. Фейхоа можно есть в сыром виде, а можно использовать при приготовлении различных блюд.

Порезанный свежий плод фейхоа будет хорош во фруктовых салатах. Как дополнение его можно подать к рыбе и даже мясу. Можно приготовить из сырого фрукта варенье.

Для этого на килограмм целых перекрученных на мясорубке ягод добавьте 700 г сахарного песка и хорошо перемешайте. Фруктовую массу разложите по маленьким баночкам и поставьте в холодильник.

Важно!
Если варенье приготовлено из сырых плодов без применения термической обработки, то в нем сохранятся все полезные вещества, а значит, и свойства.

С успехом любители кулинарии используют данный экзотический плод при приготовлении компотов, джемов, десертов. Также рекомендуют использование в качестве начинки для выпечки.

Посадка фейхоа для выращивания в комнате

К посадке и пересадке фейхоа следует подходить с особой деликатностью. Многочисленные ветки дерева, даже если они уже взрослые, легко ломаются при самых незначительных нагрузках. Пересадку молодых растений проводят ежегодно, начиная с третьего года после посадки – 1 раз в 2-3 года.

Сразу посадить дерево в большой горшок недопустимо – небольшая корневая система не в состоянии освоить весь земляной ком. При поливе растения вода застаивается в горшке, мокрый грунт негативно влияет на состояние корней.

При пересадке здорового растения не требуется проводить полную замену питательной земляной смеси, достаточно просто перевалить растение в горшок большего объема с добавление свежего грунта. Заболевшие растения, особенно при повреждении питающих корней, требуется вынуть из старого горшка, удалить с корней закисший грунт, вырезать больные части корневой системы.

Ростки фейхоа: 10-й день после посадки

Для пересадки фейхоа готовят специальную земельную смесь: в равных долях берут дерновую, листовую и перегнойную землю с добавлением торфяной крошки и крупного речного песка. На дно горшка полезно положить слой дренажа. Удобнее всего использовать готовый керамзит, который продается в цветочных и садовых магазинах.

Важно! Корневая шейка деревца фейхоа должна располагаться строго над землей, не допускается заглублять саженец при пересадке.

Посадка и уход за саженцами в открытом грунте

Вырастить на участке фейхоа возможно, для получения результата требуется выполнить необходимые условия и требования агротехники

Рекомендованные районы для выращивания

Южное растение любит тепло и очень плохо переносит низкую температуру, особенно суровые зимы. Поэтому выращивание в районах с суровым климатом невозможно в открытом грунте. В том числе и в Подмосковье, выращивая фейхоа на его территории, дачник рискует потерять дерево.

Больше всего подойдет:

  • Крым;
  • Грузия;
  • Азербайджан;
  • Краснодарский край.

В других регионах посадка дерева возможна только в том случае, если его на зиму будут переносить в теплое место.

Необходимый состав почвы

Особенность растения в том, что оно нетребовательно к почвенному составу. Но предпочитает фейхоа супесчаный и суглинистый грунт.

Сроки и схема высадки ростков

Посадка в каждом регионе индивидуальна, так как напрямую зависит от особенностей климата. Высаживают растения весной или осенью. Расстояние между деревьями 4 м.

Рыхление почвы

После каждого полива требуется рыхлить землю возле дерева, это поможет обеспечить доступ кислорода к корням и дольше сохранит влагу в почве.

Полив

При выращивании фейхоа следует помнить, что ему всегда необходима влага. Но не стоит усердствовать, так как излишки жидкости наносят вред растению. Поэтому поливают после того, как подсохнет верхний слой.

Удобрение

Для увеличения объема плодов требуется регулярно подкармливать южное деревце, чередуя органику и минеральные удобрения. Осуществляют подкормки весь период вегетации.

Сезонная обрезка и прищипка

Для того чтобы ограничить рост фейхоа, его необходимо прищипнуть, только делать это аккуратно. Прищипывают только саженцы, достигшие высоты 30 см, убирают 1/3 часть самого высокого побега.

Не стоит забывать о санитарной обрезке, удаляют все сухие ветви и те, у которых наблюдаются дефекты.

Подготовка к зиме

В условиях суровых зим следует обезопасить растение, укутав его на зиму. Морозостойкость дерева средняя, оно выдерживает понижение температуры до -11 ⁰С. В более сильные морозы погибнет все растение. Дальнейший рост возможен только от корня.

Как растет и цветет фейхоа, как выглядят его плоды (с фото и видео)

Фейхоа (Feijoa) относится к семейству Миртовые, его родина — Южная Америка, где она растет в качестве подлеска в тропических лесах.

Родина фейхоа – субтропические районы в Южной Америке: южная Бразилия, северная Аргентина, Парагвай, Уругвай. В дикорастущем виде это растение распространено в лесах Южной Америки в качестве подлеска. Это типичное субтропическое растение, и все попытки выращивания фейхоа в тропиках закончились неудачей. Это уникальное плодово-декоративное растение впервые было обнаружено в середине прошлого столетия ботаником Селлов, от фамилии которого и происходит видовое название растения. А родовое название фейхоа происходит от имени директора музея естественной истории в Сан-Себастьяно (Бразилия) – Джоани де Сильва Фейхо (Joani de Silva Fejio).

Посмотрите видео, как растет фейхоа в естественной среде обитания:

Это небольшой вечнозеленый кустарник с овальной формой листьев, нежно-зеленого цвета с верхней стороны и серебристо-серого снизу, опушенные. Кора шероховатая, светло-коричневая

Особого внимание заслуживает растение в пору цветения, когда на его ветвях появляются очень красивые, обоеполые цветки розового цвета, с ярко-малиновыми тычинками, лепестки мясистые. Цветение продолжительное (май — июнь)

Цветет фейхоа на побегах текущего года.

Как видно на фото, плоды фейхоа представляют собой продолговатые зеленые ягоды со слегка бугристой поверхностью, весом 30–40 г:

Есть сорта, у которых плоды более крупные – до 120 г. Вкус их напоминает одновременно ананас и землянику.

Фейхоа Селлова (F. selloviana), или акка (Асса selloviana), — единственный вид, выращиваемый в субтропиках России. В более северных регионах растение можно выращивать в помещениях.

По морозостойкости она намного превосходит цитрусовые и безболезненно переносит понижения температуры до -10 °C.

На этих фото показано, как цветет фейхоа:

Кустарник пригоден для озеленения зимних садов, оранжерей, жилых и служебных помещений. На Черноморском побережье выращивают в качестве плодового растения. Плоды фейхоа используются в свежем виде, а также из них приготавливают неповторимое варенье, соки, джемы, вина. Прекрасные ликеры получаются из цветочных лепестков.

При описании фейхоа нельзя не отметить главное достоинство этого растения – неповторимые по вкусу и аромату округлые плоды ярко-зеленого цвета, созревающие в ноябре. Средняя масса их достигает 30–50 г. Плоды фейхоа сочетают в себе вкус земляники и ананаса и содержат много витаминов, прежде всего аскорбиновой кислоты, а также органические кислоты, большое количество пектинов и др. В состав мякоти входит йод, привкус которого явственно ощущается.

В плодах фейхоа содержатся: 5,12–10,46 % сахаров, 1.5–3,6 % яблочной кислоты, около 2,5 % пектина, 2.06—3,9 мг йода в 1 кг. Плоды используют в свежем и переработанном (варенье, вино) виде; хранятся они не более месяца. В домашней кулинарии плоды фейхоа употребляют в свежем виде, их можно протереть с сахаром в пропорции 1:1 и хранить в холодильнике. Из фейхоа можно варить варенья и джемы, готовить компоты, консервировать соки. В пищу фейхоа употребляют в свежем виде, очистив от кожуры.

Врачи рекомендуют употреблять фейхоа при болезнях щитовидной железы и атеросклерозе. Также полезно есть фейхоа при гастрите, авитаминозе. Больным атеросклерозом рекомендуется употреблять протертые с сахарным песком ягоды или вареные. В дерматологии врачи используют масло, приготовленное из плодов, как противовоспалительное лекарство.

Здесь вы можете посмотреть фото, как выглядит фейхоа в пору плодоношения:

Виды и сорта фейхоа

В средних широтах у цветоводов популярностью пользуются сорта фейхоа зарубежной либо крымской селекции. К примеру:

  1. Суперба. У данного растения плоды очень большие душистые и практически круглой формы.
  2. Кулидж. У такого культивара, созданного зарубежными селекционерами, плоды обладают овально-удлиненной формы.
  3. Светлая. Данный сорт входит в число наиболее популярных. Форма у плодов овально-удлиненная либо овально-округлая, их покрывает бугристая кожура темно-зеленого окраса с румянцем. По мере созревания ягод кожура становится более светлой. Мякоть у таких плодов очень вкусная и чем-то напоминает землянику.
  4. Никитская. Внешне такое растение похоже на сорт фейхоа Светлая. Вкус мякоти у ягод сладко-кислый освежающий.
  5. Бугристая. Внутри бугристых ягод округлой формы имеется немного семян.
  6. Ранняя ароматная. Ягоды покрывает гладкая кожура, их мякоть душистая и нежная, обладающая сладковато-кислым вкусом. Внутри них находится очень много семян.
  7. Первенец 120. У такого среднепозднего сорта имеются не очень большие ягоды разнообразной формы, которые покрывает зеленовато-желтая кожура. Внутри ягод находится очень много семян.

Также у цветоводов популярны такие сорта, как: фейхоа Никитская 42, Никитская 3, Крымская ранняя, Ялтинская, Андре и Чойсеаш.

Происхождение и распространение

В лесах Бразилии это растение впервые увидел и описал немецкий ботаник и натуралист Фридрих Селло в середине XIX века. В дикой природе дерево как подлесок произрастало на севере Аргентины, в Уругвае, в южных областях Колумбии и Бразилии. А название свое фрукт получил в честь директора лиссабонского музея естественной истории, очень известного исследователя растительного мира, писателя Джоани де Сильва Фейхо.

В конце XIX столетия растение попало в теплые средиземноморские страны. Французы первыми оценили его необычный вкус. Через несколько лет его черенки были привезены в Ялту и Сухуми. В Италии фейхоа появился во втором десятилетии ХХ века, а оттуда оно расползлось в близлежащие страны. Чуть позже его узнали на Кавказе и Средней Азии.

Где и как растет фейхоа сейчас? В настоящее время дерево культивируется во многих странах, а именно в Италии, США, Франции, Испании, Таиланде, Португалии, Греции. Его наличием могут похвастаться заповедники Кавказа. Прекрасно прижилось растение и в России (в Крыму и в Краснодарском крае), а также в Азербайджане, Грузии, Туркмении, Армении и Абхазии. Оно хорошо растет в субтропиках, но тропики не переносит. Выдерживает небольшие холода в -2…- 10°С.

Дерево фейхоа

Очень хорошо растение себя чувствует в Новой Зеландии. Плоды, выращенные в этой стране, считаются самыми крупными и вкусными. Из-за отсутствия там естественных насекомых-вредителей культура мало подвергается обработке химикатами и ягоды экологически чище, чем выращенные в других регионах.

Сорта фейхоа

Первым и поначалу единственным сортом фейхоа, с которым познакомились европейцы, был сорт Андре, названный так в честь французского ботаника Эдуарда Андре, привезшего его из Бразилии и высадившего в 1890 г. этот сорт на Ривьере во Франции. Через 7 лет был получен первый урожай, а в следующем году было опубликовано подробное описанием данного сорта, над которым трудился Андре.

Из Франции сорт Андре был перевезен в Калифорнию, где было выведено еще 3 сорта фейхоа: Чейсеана, Кулидж и Сюперба. Сорт Андре широко распространен в Средиземноморье и Калифорнии.

Сравнительные характеристики сортов

Название

Внешний вид ягод

Мякоть ягод

Урожайность

Комментарий

Андре

Размер от среднего до большого (5-6 см)

Форма от продолговатой до круглой

Цвет светло-зеленый

Кожура толстая

Поверхность шишковатая

Ароматная сочная мякоть

Приятный вкус

Семян мало

Небольшая

Самоопыляемый Выделен в Бразилии

Кулидж

Размер крупный

Форма удлиненно-овальная или грушевидная.

Кожура гладкая

Без выраженного аромата

Мякоть светлая

Вкус очень сладкий, ананасовый

Стабильная

Выведен  и широко распростарнен в Калифорнии.

Самоопыляемый

Чойсеана

Размер от среднего до крупного (до 6-7 см)

Форма круглая или овальная

Цвет темно-зеленый

Кожура  гладкая

Приятный выраженный аромат

Нежный вкус

Мало каменистых тел

Менее стабильная

Выведен в Калифорнии Скороспелый сорт.

Самоопыляемый

Суперба

Размер очень крупный (60-80 г).

Форма округлая или грушевидная

Очень ароматная мякоть

Каменистые тела почти отсутствуют

Выведен в Калифорнии. Самоопыляемый

Бессон

Размер от мелкого до среднего

Форма овальная

Плоды мягкие

Цвет темно-зеленый с красноватым или бордовым отливом

Кожура тонкая

Мякоть светлая

Семян много

Аромат насыщенный

Распространен в Южной Индии

Дэвид

Размер средний.

Форма круглая или овальная.

Цвет зеленый с красноватым оттенком.

Кожура грубая

Цвет светло-желтый или розовый

Мамонт

Размер большой.

Форма округлая или овальная.

Кожура плотная, толстая с выраженными неровностями

Сочная сахаристая мякоть

Самоопыляемый.

При перекрестном опылении приносит плоды большего размера.

Магнифика

Размер очень крупный

Кожица тонкая ровная

Элитный сорт.

Размножают отборными саженцами.

Роберт

Форма овальная

Мякоть зернистая

Никитский ароматный

Размер крупный до 40 г.

Форма овально-яйцевидная, в основании плоский с небольшим углублением для плодоножки, верхушка округлая, морщинистая.

Цвет равномерный светло-зеленый.

Поверхность слаборебристая со слабым восковым налетом.

Мякоть нежная желеобразная в центре (в диаметре 25 мм).

Вкус сладкий, клубничный, ароматный освежающий.

Подкожный слой тонкий с небольшим количеством каменистых клеток. Семян мало. Семена крупные, кремового цвета.

Урожайность стабильная, ежегодная по 20-25 кг/дерево.

При схеме посадки 5Х4 урожайность составляет 10 тонн/га.

Раннего созревания (1-я декада октября).

Самоопыляемый

Светлый

Размер средний.

Форма округло-овальная и удлиненно-овальная.

Цвет темно-зеленый с румянцем, при созревании светлеет.

Поверхность бугристая.

Вкус с земляничными нотами.

Урожайность средняя

Сбор урожая во второй половине октября.

Никитский Бугристый

Размер крупный, вес до 38г . Форма от овальной до округлой.

Поверхность бугристая

Вкус сладкий. Семян очень мало.

Самоопыляемый

Первенец

Размер небольшой до 2 см в диаметре

Форма различная.

Цвет светло-зеленый с желтоватым оттенком

Семян много (более 70 шт.)

Сбор урожая средне-поздний (конец ноября- начало декабря).

Самоопыляемый

Крымский Ранний

Поверхность гладкая

Мякоть ароматная, сочная, нежная.

Вкус кисло-сладкий.

Семян 40-50 шт.

Аполлон

Размер от среднего до крупного.

Форма овальная.

Цвет светло-зеленый.

Кожура тонкая, гладкая.

Мякоть сочная. Приятный аромат.

Самоопыляемый

Может опылять сорт Джереми.

Джереми

Размер от малого до среднего.

Форма яйцевидная.

Цвет темно-зеленый.

Кожура тонкая, очень гладкая

Прекрасный аромат и вкус.

Частично самоопыляемый.

Нуждается в дополнительном опылении.

Триумф

Размер от среднего до большого.

Форма овальная.

Кожура твердая, шишковатая

Сильный аромат.

Выведен в Новой Зеландии.

Нуждается в дополнительном опылении для получения хорошего урожая.

 Фото Татьяны Чечеватовой, Риты Бриллиантовой, Максима Минина и с форума Greeninfo.ru

Описание фрукта

Фейхоа — маленькое вечнозеленое дерево семейства Миртовых. Она родом из южной Бразилии, Парагвая, Уругвая и некоторых других частей Аргентины и выращивается в мягком сухом климате. Она была введена в южную Европу в 1890 году и в Калифорнию около 1900 года. Фрукты можно есть свежими и использования для приготовления варенья или желе. В некоторых местах дерево выращивается как декоративное.

Высота растения около 5 метров (15 футов) и имеет оливковые листья, темно-зеленые сверху и серебристые снизу. Большие белые цветы имеют пурпурно-малиновые внутренние стороны. Длина продолговатого плода приблизительно 5 см (2 дюйма) в длину и имеет тускловатый цвет. Он отличается полупрозрачной нежной мякотью с ананасовым вкусом.

Интересные факты о фрукте:

  • Они создают фантастическую живую изгородь, посредством которой растение будет защищено от ветров и прибрежных условий. При посадке расстояния между деревьями нужно соблюдать расстояние в 1−1,5 м в зависимости от сорта.
  • Feijoas также можно высаживать в горшках, в цветочных композициях в саду или смешивать с декоративными садовыми насаждениями.
  • Они устойчивы к заморозкам и прибрежным условиям, светолюбивы.
  • Деревья созреют до высоты 2−3 м и ширины около 1,5−2 м.

Фейхоа у вас дома: выращивание, размножение, полезные свойства

Растение это родом из Южной Америки, у него негустая крона из тонких веток, овальные, средние по размеру, серовато-зеленые листья, блестящие сверху и густо опушенные снизу, отчего они приобретают оригинальный серебристо-зеленый цвет.

Цветет растение в конце весны — начале лета, в это время оно очень декоративно — небольшие серебристо-розовые с большим количеством кораллово-красных тычинок цветки собраны в пучки и выступают далеко за пределы четырехлепесткового венчика.

Выращивание и размножение

Фейхоа — светолюбивое растение, его лучше содержать на ярко освещенном подоконнике. Летом желательно выносить на балкон или в сад.

Неплохо чувствует себя фейхоа в помещениях с большими окнами с восточной и даже с северной ориентацией. Правда, цветет в таких условиях редко.

Размножается фейхоа семенами, черенками и отводками, в комнатных условиях лучше всего — семенами. Семена мелкие (в 1 г более 650 шт.), всхожесть сохраняют около двух лет.

Высевать надо в январе-феврале в землесмесь из лиственной, парниковой земли и песка (2:1:0,5).

Всходы появляются через 3-4 недели. Когда у сеянцев вырастут 2-4 пары листьев, их высаживают на постоянное место в небольшие вазончики с той же землесмесью.

Наш совет:

Через год растение можно пересадить в вазон большего размера с землесмесью из дерновой, парниковой земли и песка (2:0,5:0,3). В первые 2-3 года растение пересаживают ежегодно, а далее — через 2-3 года.

Для старших растений лучшая землесмесь — дерновая, лиственная и парниковая (2:1:1,5) с добавлением незначительного количества костной муки.

Фейхоа начинает расти при температуре 10 °С, а цветет при 20-24 °С. Кстати, для усиления роста и цветения растение лучше содержать зимой при температуре 10-12 °С, но не ниже. Хорошо влияет на развитие растения летом ежедневное опрыскивание водой.

Формирование кроны

Фейхоа требует ежегодного формирования кроны. Прежде всего удаляют сухие и направленные вовнутрь кроны побеги, а также укорачивают на 1/3 или 1/2 длины молодые, сильно растущие. Срезать побеги надо над почкой. Формируют крону до закладки бутонов, т. е. в конце февраля-начале марта.

Подкормка

Необходима постоянная подкормка растения органическими (навозная жижа 1:10), а также минеральными удобрениями: весной — К и N-удобрениями, перед цветением и во время цветения — фосфорными для лучшего завязывания плодов.

Какой сорт выбрать?

В культуре известно много самоопыляющихся сортов, но есть и перекрестноопыляющиеся. В квартире лучше выращивать самоопыляющиеся сорта — Никитский ароматный, Крымский ранний, Бугристый.

Если у вас растет фейхоа, который при хорошем уходе регулярно цветет, но не плодоносит, — значит это сорт, требующий искусственного опыления. В таком случае, займитесь дополнительным опылением цветков пыльцой соседних — мягкой кисточкой соберите пыльцу с одних цветков и перенесите на рыльце пестика других.

Полезные свойства

Тщательный уход — залог получения ценных, богатых йодом плодов. Плоды фейхоа небольшие, удлиненные или слегка округлые, как огурчики с чашечкой на верхушке.

Кожица гладкая или слегка морщинистая, темно- или светло-зеленая с воскообразным налетом, придающим им дымчатый оттенок, иногда с румянцем. Мякоть у плодов кисло-сладкая, несколько напоминает ананас или землянику с приятным ананасным ароматом.

Плоды фейхоа содержат много полезных веществ: до 13% сахаров, 15% органических кислот (в основном лимонную), витамины, до 2,5% пектиновых веществ, аскорбиновую кислоту, эфирное масло, а главное — органические соединения йода (от 2 до 10 мг на 1 кг свежих плодов).

Наш совет:

Благодаря наличию в плодах водорастворимых соединений йода, их высоко ценят в диетическом питании для профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы, эндемического зоба, болезни Боткина и атеросклероза. Рекомендуют использовать по 100 г плодов 3-4 раза в день.

Дети любят лакомиться сладкими ароматными лепестками цветков фейхоа. Из лепестков готовят вкусные лакомства, ароматные ликеры и настойки, их используют также для улучшения вкуса и запаха варенья из других плодов.

Любовь ДУДЧЕНКО, кандидат биологических наук Журнал «Огородник» depositphotos.com

 pixabay.com

Выращивание фейхоа в домашних условиях из семян и черенков

   Читать оригинал публикации на ladyspecial.ru   

Фейхоа – настоящая экзотика для наших широт. Не в каждом магазине купишь эту очень полезную ягоду с необычным запоминающимся ароматом, которую пускают на варенье, едят в сыром виде, сочетают с овощами и фруктами. Приложив немного усилий, можно вырастить фейхоа в домашних условиях и бесплатно наслаждаться вкусными витаминными плодами.

Выращивание фейхоа в домашних условиях

Размножение дерева в условиях городской квартиры – процесс в принципе несложный, но довольно долгий. Прежде чем растение начнет плодоносить, должно пройти от 3 до 6 лет. Большого урожая плодов вряд ли получится добиться, но это проблема всех экзотических деревьев, растущих на подоконнике.

Истинных цветоводов-любителей такой нюанс не останавливает. К тому же дерево имеет хорошие декоративные свойства, особенно в период цветения, может похвастать густой изумрудной листвой и необычными, невероятно красивыми цветами.

А уж о пользе плодов и говорить не приходится: это настоящая витаминная бомба!

Для домашних условий подойдут не все сорта, потому что в большинстве своем это перекрестноопыляемое растение, то есть в распоряжении должна быть как минимум пара деревьев, зацветающих в одно время.

Добиться этого в не природной среде очень сложно.

Поэтому, чтобы вырастить фейхоа, предпочтительней приобретать виды, опыляющиеся самостоятельно, такие как Бугристый, Кулидж, Крымский ранний, Суперба, Первенец 120, Никитский ароматный.

Подготовка почвы

Растение не особенно требовательно к грунту и может расти практически в любой земле, кроме известковой. Лучше всего подойдут плодородные нейтральные субстраты.

Если есть возможность, можно подготовить почву, которая идеально подойдет для проращивания семян: по 2 части лиственного перегноя и торфа и 1 часть речного песка.

Для комфортного роста дерева идеально подойдет следующий субстрат: 6 частей дерна, 4 части листовой земли и по 1 – навоза и песка.

Выращивание из черенков

  • Размноженное черенкованием деревце сохраняет признаки материнского растения. Для такого способа необходимы крепкие побеги из середины кроны. Их нужно нарезать на черенки длиной до 10 см, оставив только верхнюю пару листьев.
  • Укоренять их можно в обычных керамических горшочках, углубив на 2/3 и полив теплой водой, растворив в ней несколько кристалликов марганца.
  • Накрыть черенки сверху стеклянным колпаком или пакетом, обеспечивая им тем самым влажную теплую среду.
  • Полное укоренение происходит примерно через два месяца. Чем выше температура в помещении, тем быстрей происходит процесс.
  • Растению необходимо обеспечить достаточное освещение и периодически открывать банку и опрыскивать листву.
  • После полного укоренения необходимо пересадить дерево.
  • Выращивание фейхоа в открытом грунте возможно только при условии теплого влажного климата. В естественных условиях эта культура растет в Крыму и на Кавказе.

В комфортных для него субтропиках за растением практически не требуется никакого специального ухода, оно редко болеет и почти не подвержено заболеваниям и нападкам вредителей.

В зоне средней полосы России дерево, скорее всего, не переживет и первой зимовки без дополнительного укрытия в виде теплицы, температура в которой должна поддерживаться не ниже 15°С при умеренной влажности.

Освещение

Это культура очень светолюбивая, поэтому необходимо помещать ее на подоконник, окна которого выходят на юг или юго-восток. Чтобы исключить опадание листьев в осенний и зимний период, надо поместить возле деревца лампу дневного света.

Обрезка

Формировке кроны отводится не последняя роль в уходе. Когда растение достигает в росте около 30 см, верхние ветки необходимо обрезать на 1/3 – для правильного формирования и развития скелетных ветвей.

В последующей обрезке фейхоа не нуждается, нужно лишь изредка удалять сухие слабые ветки. Но чтобы оно начало быстрее плодоносить, нельзя позволять ему сильно уходить в рост.

Для этого нужно срезать новые ростки у корня.

Полив

Фейхоа требует частого увлажнения, почва никогда не должна пересыхать. Использовать лучше отстоянную воду. В горшке необходимо проделать дренажное отверстие и поставить поддон. Сливать скапливающиеся излишки воды не нужно: растение потом все впитывает само. Зимой необходимо дополнительно увлажнять воздух и опрыскивать листву.

Удобрение

Посаженная в открытом грунте культура не нуждается в дополнительной подкормке. Но если она растет в горшке, это необходимо. Каждые 15 дней ее нужно удобрять азотом, фосфором и калием, чередуя их между собой. Подойдут как неорганические, так и органические стимуляторы. Их необходимо вносить круглогодично.

Полезные свойства зрелых фейхоа

Использование зрелых плодов акки в терапии связано с уникальным набором питательных веществ и витаминов, которые содержатся в растении.

В плодах содержатся витамины C, B1, B2, B3, B5, B6, РР. Дневное употребление всего нескольких спелых фейхоа способно насытить организм необходимой дневной дозой микроэлементов, среди которых йод, калий, магний, железо, медь, марганец, фосфор, цинк, калий.

Если вы купили недозрелый фрукт — он быстро дозреет в темном месте

Спелые плоды акки зелловой имеют нежный ананасово-клубничный аромат, этот запах придают эфирные масла, содержащиеся в мякоти. Фейхоа богато содержанием яблочной и фолиевой кислот, содержит белки и легко расщепляемые жирные кислоты. Благодаря высокому содержанию йода, плоды рекомендуется употреблять при заболеваниях щитовидной железы.

Фрукты включаются в рацион людей, страдающих гиповитаминозами, заболеваниями мочевыделительной системы, а также рекомендуются к употреблению для профилактики онкологических и простудных заболеваний.

Список источников

  • rastenievod.com
  • orhide.ru
  • www.greeninfo.ru
  • vmomentte.ru
  • pion.guru
  • us-okna.ru
  • sadovod.guru
  • sad24.ru
  • products.propto.ru
  • DachaMechty.ru
  • irinazaytseva.ru

Похожие статьи

Комментировать
0
308 просмотров

Если Вам нравятся статьи, подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзене, чтобы не пропустить свежие публикации. Вы с нами?

Adblock
detector