Сводная таблица результатов тестирования соковыжималок по методике ixbt.com

Hurom Alpha H-AA-BBE17

Цена: 28 900,00 руб.

Вертикальная соковыжималка, оборудованная противокапельной системой и автоматическим выбросом мякоти. Покупатели говорят о высокой мощности, тихой работе и стильном дизайне корпуса.

Полностью оправдывает свою цену

«Все соки, которые я пробовала приготовить с этим прибором, у меня получились отлично. Она и правда бесшумная, даже не верится! Если отжимать морковь, то слышен только хруст самой морковки. Использую две насадки – для томатов и апельсинов, подходят разные. Использую ежедневно и очень довольна, ведь соковыжималка легко моется, а напитки – просто класс» (Тамара Петрова).

«Купила в подарок маме к Новому году. Была порадована мощностью и дополнительными возможностями прибора. От сока все просто в восторге, он насыщенный и приятный на вкус. Подставка для сушки – отличный ход производителя, очень удобна. Это лучший вариант в данной ценовой категории» (Марина Пянковская).

Высокая производительность в красивом цвете

Профессиональные соковыжималки для небольших кафе

Современные модели профессиональных соковыжималок изготавливаются преимущественно для фреш-баров, кафетериев, предприятий общепита, ресторанов, ночных клубов, фитнес-центров. Основная техническая особенность профессиональных соковыжималок – мощный мотор с количеством оборотов до 7000 в минуту. Главное достоинство таких аппаратов для приготовления натурального сока – это высокая производительность, ведь за один цикл хорошая соковыжималка профессионального типа перерабатывает огромную массу любых ингредиентов.

Важным компонентом профессиональных аппаратов для отжима соков является высококачественная сборка плюс оснастка агрегата уникальными составными деталями. Все комплектующие – от несущей конструкции до специальных ножей – выполняются из прочной и экологически безопасной нержавеющей или легированной стали. Но использование дорогостоящих материалов для производства таких соковыжималок пропорционально отражается на довольно высокой стоимости аппарата.

Если вы владелец малого ресторанного бизнеса и выбираете, какую соковыжималку лучше купить для небольшого кафе, то для подобных заведений есть менее дорогостоящий вариант – маломощный профессиональный аппарат с ручным приводом (к слову, очень популярный нынче и среди обычных потребителей). Основные особенности таких соковыжималок – надежность, удобство, эргономичность, компактность и современный дизайн.

Среди прочих, недорогие соковыжималки для фреш-баров, маленьких кафе или мобильных точек фаст-фуда производит известная французская компания RobotCoupe. Модель этой фирмы RobotCoupe С40 предназначена для приготовления пюре из овощей, фруктов и ягод, цитрусовых соков, соусов и морсов, мягкого мороженого и супа гаспачо. Мощность такой соковыжималки – 0,5 кВт при скорости работы 1500 об/мин. Аппарат производит в среднем 20 фруктов в минуту. Чаша и крышка снимаются и разбираются, за счёт этого соковыжималка практична в эксплуатации и легко очищается. Комплектуется ситом и насадкой-соковыжималкой для цитрусовых. Вес RobotCoupe C40 составляет 9,2 кг при габаритах 645х280х240 мм.

Критерии выбора соковыжималок

Дешевые соковыжималки VT – 1602 Citron неплохого качества предлагает австрийская компания Vitek. Аналогичные модели, такие, как HR 2737 от Philips и K76 Citroplus 600 от Moulinex предлагают европейские производители. Для поклонников кухонной техники можно рекомендовать соковыжималку Philips HR 2791Cucina.

Важной функцией соковыжималок является отброс мякоти, засоряющей сито. Немаловажными показателями являются также мощность, исходящий шум и габариты

Всегда внимательно читайте инструкцию к соковыжималке. Уже прошли те времена, когда руководства по эксплуатации к импортному товару были не читаемы. Фирмы, которым дорога их репутация, осуществляют профессиональный перевод технических документов.

Отечественные соковыжималки не так красивы на вид, но способны перерабатывать до 50 кг яблок в час. Уборка мякоти при этом чаще бывает ручная. Они отличаются высокой производительностью, но сильно шумят. Зарубежные соковыжималки служат не столько для переработки про запас, сколько для ежедневного потребления соков. Они не сильно шумят. Во многие аппараты встроен контейнер для сбора сока. Мощность двигателя лежит в пределах от 200 до 600 Вт.

Цены на центробежные соковыжималки могут изменяться от 30$ до 80$. Покупку лучше производить у известных фирм.

Если изделие некачественное, то ситечко может быть из мягкого материала и легко поломаться. Качественная продукция имеет глянцевую удароустойчивую пластмассу. Это важный фактор, так как пластмасса касается пищевых продуктов. Соковыжималки со средней ценой, такие как HR 2826 Comfort от Pfilips и Y 36 Vitafruit от Moulinex может иметь почти каждая семья.

Какие соковыжималки бывают

На сегодняшний день ассортимент соковыжималок представлен шнековыми и центробежными моделями. Как разобраться: какая из них лучше?

Шнековые — принцип действия, плюсы и минусы

Функционируют по принципу мясорубки: производится подача ягод в специальный отсек, где они впоследствии перемалываются. Основной составляющей такого прибора является конусный спиралевидный шнек, функционирующий на малых оборотах. Встречаются модели с горизонтальным либо вертикальным размещением шнека. Могут быть ручными, горизонтальными одношнековыми, горизонтальными двушнековыми или вертикальными.

Преимущества:

при переработке сохраняется максимум полезных веществ используемых продуктов;
можно запасаться заготовками и хранить сок в холодильнике двое суток без ухудшения его питательных свойств;
осуществляется более качественный отжим ингредиентов, поэтому сока получается больше, чем в центробежных приборах;
можно успешно получать сок даже из семян, травы и орехов;
в процессе работы выделяется в 1,5-2 раза меньше пены по сравнению с центробежными устройствами;
устройство работает практически бесшумно.

Недостатки:

высокая стоимость;
ограниченный ассортимент;
сок получается довольно густым, похожим на пюре либо детское питание, что подходит далеко не всем.

Центробежные — принцип действия, плюсы и минусы

Наиболее популярный вид соковыжималок. Основным элементом этого агрегата является сепаратор — блюдце с небольшими зубчиками и отверстиями конусной либо цилиндрической формы, сделанное из металла. Вначале измельчение плодов в подобных устройствах осуществляется при помощи тёрки. После этого сырьё оказывается в сепараторе, где происходит отделение сока от мякоти под влиянием центробежной силы.

Приборы подобного типа делятся на два вида:

Модели с цилиндрическим сепаратором — относящиеся к этому типу соковыжималки обеспечивают большее количество сока, но в них отсутствует возможность автоматического отброса жмыха. Подобные устройства достаточно быстро засоряются, после чего их необходимо разбирать и мыть вручную.
Модели с коническим сепаратором. Отходы скапливаются в специально предусмотренном для этой цели резервуаре, который легко вынимается. Но мощность подобных устройств значительно ниже.

Преимущества:

ценовая доступность;
разнообразный ассортимент;
универсальность (легко справляются практически с любыми продуктами);
удобство использования (маленькие фрукты можно погружать в цилиндрический люк целиком, благодаря чему существенно экономится время);
по сравнению со шнековой соковыжималкой сок выжимается в 2–4 раза быстрее.

Недостатки:

образуется большое количество пены;
сок выжимается менее тщательно, если сравнивать со шнековой соковыжималкой;
действие центробежной силы провоцирует быстрое окисление сока, что отрицательно сказывается на его вкусовых качествах;
устройство производит много шума в процессе работы;
нельзя использовать для твёрдых продуктов;
довольно высокие модели, занимающие много места.

Такой агрегат стоит выбрать, если основной необходимой функцией является скорость получения готового продукта. Также подобное устройство пригодится при изготовлении соков из мягких и сочных фруктов и овощей.

Пользоваться соковыжималкой будет приятнее и проще, если она имеет такие полезные мелочи:

толкатель для продуктов, облегчающий процесс загрузки ингредиентов в горловину устройства;
широкий диаметр загрузочной горловины;
безопасный режим — если устройство собрано неправильно, оно попросту не включится;
съёмная ёмкость для сбора отходов.

Существует огромное количество разнообразных моделей соковыжималок. Перед приобретением такого устройства нужно правильно определиться с главным его назначением. Также необходимо учесть наличие свободной площади на кухне, чтобы соковыжималка смогла гармонично вписаться в окружающее пространство.

Ведущие производители соковыжималок для яблок

Среди ведущих товарных знаков стоит отметить:

Philips. Компания занимает лидирующие позиции на рынке, предлагая качественные, функциональные и стильные модели;
Panasonic. Качество продукции данного производителя традиционно не вызывает сомнений;
Siemens. Компания предлагает большой ассортимент, что позволяет подобрать модель с подходящими эксплуатационными характеристиками;
Moulinex. Оригинальный дизайн, высокое качество и функциональность обеспечивает конкурентоспособность предлагаемой продукции;
Bosch. Неизменно высокое качество продукции.

Также особой популярностью пользует соковыжималки для яблок, выпускаемые под товарными знаками «Россошанка» от белорусского МЭЗ, «Салют» от ООО «Пензмаш», «Дачница» от ОАО «Спектр-прибор» и «Нептун» от ООО «Нептун»

Bosch – качество всегда на высоте

Особенности выбора

Для выдавливания сока из яблок может использоваться практически любая соковыжималку (универсальная)

При выборе стоит уделять внимание следующим параметрам:

Мощность. Чем она выше, тем больше производительность и устройство сможет выдерживать большие нагрузки без замедления вращений.
Фильтрация. От эффективности зависит чистота готового сока, количество мякоти и попадание косточек или кожуры в напиток.
Горловина для загрузки плодов. Самый лучший вариант, особенно для датчика, когда можно поместить плод целиком.
Шумность при работе.
Устойчивость. Рекомендуется покупать технику на прорезиненных ножках или платформе.

В продаже есть разные виды соковыжималок, которые отличаются конструкцией и способом выдавливания сока, какая лучше для человека сложно сказать, поэтому нужно разобраться с каждой отдельной конструкцией.

Это интересно: Планетарный миксер Kitfort: описываем развернуто

Виды соковыжималок

Прежде чем отправляться за покупкой, определитесь прибор какого типа вам нужен. Чтобы это сделать, необходимо ознакомиться с основными разновидностями агрегатов и узнать, чем они отличаются друг от друга.

Центробежные

Благодаря расширенным возможностям их еще называют универсальными. Продукты измельчаются до очень мелких кусочков, а затем пропускаются через сито. Бывают две разновидности сепаратора у таких приборов:

Круглый – “добывает” до 95 % жидкости из продуктов, но не очень удобен в работе: после 1 – 2 стаканов приходится вручную очищать сетку от жмыха.
Конусный – самостоятельно удаляет остатки плодов в специальный контейнер, но менее эффективно выжимает сок – 60 – 70 %.

Подобные агрегаты отличают следующие положительные стороны:

Подходят для большинства овощей и фруктов. Исключение составляют только ягоды с очень мелкими косточками (гранат, клубника, смородина).
Отжимает быстрее своих собратьев.
В соке остается меньше мякоти.
Цена ниже, чем на шнековые модели.

К минусам стоит отнести:

Во время отжима жидкость нагревается, а значит окисляется и быстрее портится. Кроме того, искажается вкус и исчезают некоторые витамины.
Нектара получается меньше, чем из шнековой соковыжималки.
Не все модели умеют добывать сок из трав.
В готовом напитке содержится больше пены.
Технике требуется периодически давать “отдыхать”, поэтому перерабатывать очень большие объемы, например, урожай яблок, с его помощью неудобно.
Создают много шума, по уровню сравнимого с работой мясорубки.

Шнековые

Получили свое название от главной детали в своей конструкции – шнека. Именно он проталкивает продукты к решетке, проходя через которую они измельчаются. Жидкость отходит через желоб, а отходы поступают в отдельную емкость.

Плюсы подобных устройств:

Отжим происходит “холодным” способом, потому фреш не окисляется, сохраняет полезные вещества и дольше хранится (в холодильнике до 48 часов).
Отжимает концентрат даже из орехов и травы.
Выход сока больше.
В конечном продукте получается меньше пены.
Снижен уровень шума.

Из минусов необходимо назвать:

Как правило, такая техника стоит дороже.
В готовом напитке много мякоти, в каких-то случаях он скорее похож на жидкое пюре.

Для цитрусовых

Если вы желаете пить фреши только из цитрусовых, то подобный девайс будет очень кстати. Конусообразная насадка, приводимая в движение мотором, с легкостью выжимает сок из апельсинов и грейпфрутов.

К преимуществам аппаратов относится:

Простота эксплуатации – фрукт достаточно просто помыть и разрезать поперек долей. Не нужно ни чистить, ни удалять косточки.
Имеет скромные габариты и не займет много места.
Работает тихо, поэтому использовать ее можно без риска разбудить всю семью.
Стоят недорого.

Недостаток такого агрегата – они не подходят для других плодов и могут перерабатывать только цитрусовые.

К цитрусовым нужен особый подход.

Если вы решили приобрести соковыжималку, то, прежде всего, стоит решить, какой сок предстоит с её помощью получать. Любители сока апельсинов, мандаринов, лимонов или грейпфрутов вполне могут проигнорировать приборы, снабжённые центрифугой. Для цитрусовых производителями разработан совершенно отдельный вид соковыжималок, оптимально подходящий для извлечения сока из подобных фруктов.

Отличительной чертой таких приборов является наличие специальной ребристой полусферы, соединённой с мотором. Именно эта полусфера весьма эффективно из нежной мякоти выдавливает сок, стекающий затем в специальную ёмкость. Чем мощнее двигатель соковыжималки, тем быстрее удастся завершить отжим. Наиболее «резвые» приборы снабжены моторами мощностью до 100 Вт. Но если вы не склонны торопиться, то вполне можете обойтись соковыжималкой с мотором в 20 Вт.

Существенная деталь – размер ёмкости, в которую поступает свежеотжатый сок. Чем свежее сок, тем лучше, а потому некоторые соковыжималки имеют контейнеры, рассчитанные лишь на пару станов. Это вариант «для влюблённых». Он позволяет владельцу побаловать свою половинку утренним фрешем, поданным прямо в постель

Те же семьи, которые уже успели обзавестись многочисленным потомством, могут обратить внимание на модели с литровыми резервуарами. Не лишним будет наличие шкалы уровня жидкости на резервуаре

Это позволит выдерживать пропорции при приготовлении коктейлей

А ведь для многих так важно не нарушать рецептуру!. Также немаловажна конструкция носика контейнера соковыжималки

Хороший носик гарантирует то, что сок окажется у вас в стакане, а не на полу и не на столе. Кроме того, к носику может крепиться дополнительный фильтр. К слову, контейнер для сока не всегда предусматривается. Порой используется непосредственная подача живительной влаги в стакан. Данный подход ценен тем, что чем с меньшим количеством поверхностей сок соприкасается, тем меньше он подвергается окислению, что влияет на его вкус и сохранение в нём витаминов. Мыть соковыжималки с прямой подачей сока также существенно проще

Также немаловажна конструкция носика контейнера соковыжималки. Хороший носик гарантирует то, что сок окажется у вас в стакане, а не на полу и не на столе. Кроме того, к носику может крепиться дополнительный фильтр. К слову, контейнер для сока не всегда предусматривается. Порой используется непосредственная подача живительной влаги в стакан. Данный подход ценен тем, что чем с меньшим количеством поверхностей сок соприкасается, тем меньше он подвергается окислению, что влияет на его вкус и сохранение в нём витаминов. Мыть соковыжималки с прямой подачей сока также существенно проще.

Полезной функцией является возможность изменения направления вращения ребристой полусферы. Реверсный режим существенно увеличивает эффективность прибора, и из фруктов удаётся получить сока больше, чем при однонаправленном вращении.

Некоторые соковыжималки для цитрусовых позволяют регулировать количество мякоти в соке. Для этого в приборах предусматривается функция изменения размеров прорезей в насадке. Крупные прорези пропускают мякоть в стакан, а мелкие задерживают её, позволяя литься лишь соку.

Качественные соковыжималки для цитрусовых должны учитывать в своей конструкции то, что отжимаемые фрукты не имеют единого стандартного размера. Грейпфрут будет заведомо крупнее мандарина и, соответственно, ребристая вращающаяся полусфера для его удобного отжима должна быть большего диаметра. Вывод из этого наблюдения прост – вращающиеся насадки должны быть сменными, и к соковыжималке должен прилагаться их набор, рассчитанный на «разнокалиберные» фрукты. Чем полнее этот набор, тем удобнее будет сам процесс отжима.

Обязательным качеством качественной соковыжималки является забота о целости пальцев её владельца. Согласитесь, что близко подносить собственные горячо любимые конечности к вращающимся элементам конструкции совсем не хочется. Для решения этой проблемы многие производители предусматривают держатель для отжимаемых фруктов. Имея между вашими пальцами и работающей отжимной сферой пластиковую прослойку, вы будете чувствовать себя спокойнее.

Как можно видеть, вариантов комплектации соковыжималок для цитрусовых существует множество. Цена на них колеблется в пределах 20 – 200 долларов и зависит не только от набора заложенных в прибор функций, но и от материала, из которого соковыжималка изготовлена. Металлические соковыжималки дороже пластиковых приборов, но и заметно долговечнее. Кроме того, на цену конечно же влияет «раскрученность» бренда.

Виды шнековых соковыжималок

В многочисленных магазинах бытовой техники можно выбрать один из четырех видов шнековых соковыжималок:

Ручные

Это простые, компактные устройства, которые отжимают сок без помощи электричества. Они могут справиться с твердыми овощами и фруктами, а также с пророщенными зернами пшеницы, орехами и разными видами зелени.

Такая шнековая соковыжималка пригодится вам там, где розетка – большая роскошь. К примеру, в походе, на природе или на бабушкиной даче. А вот домой лучше выбрать электрическую модель, так как давить сок с помощью этого ручного устройства все-таки немного сложно.

Горизонтальные одношнековые

Эти соковыжималки хороши своей многофункциональностью. В них можно не только отжать сок, но и измельчить самые разные специи, перемолоть кофе и приготовить отменные макароны. Также они лучше других моделей отжимают траву.

Правда, мягкие яблоки, нежные груши или сладкие сливы они превратят во фруктовое пюре. Конечно, оно будет вкусным, но ведь вы хотели получить совсем не то, правда? Да и вообще в кружку может попасть мякоть, поэтому придется пропустить готовый напиток через сито.

Горизонтальные двушнековые

Это усовершенствованный вариант одношнековых устройств. Наличие двух шнеков позволяет ей отжимать сок гораздо эффективнее. При этом выход готового продукта составляет 95% — самый высокий результат, которого не могут добиться другие соковыжималки, в том числе шнековые.

Такую разновидность стоит выбрать тем, кто любит добывать сок из всего, что попадается в руки. Она также перемалывает специи и кофе, может делать тесто и макароны и легко справляется с зеленью и орехами. Главный недостаток таких моделей – это высокий шум. Впрочем, гудят они все равно тише, чем центрифужные. Также у них слишком много деталей, что усложняет уход.

Вертикальные

Такие устройства работают на самых низких оборотах, т. е сок отжимается очень бережно. Они компактны, просты в уходе и универсальны, так как позволяют получить сок практически из любых пригодных к этому продуктов. Правда, с зеленью они справляются хуже, чем одношнековые и двушнековые модели.

Зато у них довольно широкое горлышко, в которое помещаются более крупные части продуктов.

Какая шнековая соковыжималка лучше

Запутались в видах шнековых устройств? Тогда вот вам несколько подсказок:

если вам нужна непривередливая и компактная шнековая соковыжималка, которой очень удобно пользоваться в быту, отжимая разные продукты, вертикальные соковыжималки созданы специально для вас;
если вам нравятся соки из зелени, и вы хотите получить универсальное устройство, которое подходит для разных целей, стоит выбрать одну из горизонтальных моделей;
если вы ограничены в деньгах или нуждаетесь в простом устройстве, которое не придется подключать к электросети, купите ручную «давилку» для сока;
если вы относитесь к экономным людям и предпочитаете извлекать максимальную пользу из любой бытовой техники, присмотритесь к двухшнековым горизонтальным приборам.

Какие критерии нужно учитывать при выборе соковыжималки для дома

В процессе выбора этого устройства рекомендуется обратить особое внимание на следующие параметры:

присутствие специальной ёмкости для мякоти;
тип сепаратора (может быть цилиндрическим либо коническим);
наличие нескольких режимов скоростей;
мощность прибора;
наличие пеноотсекателя (очень удобное дополнение, избавляющее от дополнительного процеживания полученного сока);
приемлемая цикличность и оптимальная длительность работы (к примеру, 10 минут можно использовать непрерывно, затем необходимо обязательно сделать перерыв в 1 минуту);
подробный перечень фруктов и овощей, которые можно и нельзя отжимать в этом агрегате.

Функция переключения скоростей

Для разных ингредиентов предусмотрены различные режимы работы. Определённые модели подобных приборов нередко имеют до 9 режимов скоростей. Но на практике бывает вполне достаточно 2–3. Чем ниже скорость, тем более прозрачным и чистым получится сок, например, из яблок. Некоторые центробежные модели имеют только 1 режим. Такие соковыжималки нельзя использовать для получения фреша из фруктов и овощей, отличающихся относительной мягкостью.

Скорость разгона

Для максимально быстрой выжимки готового продукта лучше подойдёт центробежная модель со скоростью 8000–10000 оборотов в минуту. На более низких скоростях устройство будет медленнее функционировать и, соответственно, потреблять большее количество энергии. Слишком высокие скорости совсем незначительно увеличивают коэффициент полезного действия устройства. Электричество же при этом также расходуется в чрезмерном количестве. Соковыжималки, предназначенные для цитрусовых, и шнековые устройства отличаются относительно небольшими скоростями.

Мощность

Чем выше будет этот показатель, тем быстрее и качественнее устройство будет производить сок. Модели, предназначенные для цитрусовых, обладают мощностью от 20 до 80 Вт. Этого вполне достаточно, чтобы получить фреш из лимона или сочного апельсина. Для приборов центробежного типа характерной является мощность от 250 до 300 Вт. При этом скорость вращения сепаратора достигает 10000–12000 оборотов в минуту. Показатели шнековых устройств варьируются в диапазоне от 150 до 250 Вт. Если скорость центрифуги высокая, готовый продукт будет содержать больший объём мякоти.

Приобретать устройство с чрезмерно высокими характеристиками (до 23000 оборотов в минуту) особого смысла не имеет, поскольку на качество готового продукта и производительность устройства этот фактор не оказывает почти никакого влияния.

Материал изготовления

Корпус подобного устройства делают из алюминия, пластика либо нержавеющей стали. Соковыжималки с металлическим корпусом более надёжные, нежели пластиковые, и имеют более эффектный вид. Но при этом они тяжелее и стоимость их выше. Модели из пластика имеют более приемлемую цену. Кроме того, ухаживать за ними проще. При бережном обращении соковыжималка из пластика будет исправно работать много лет.

Каждая деталь такого прибора должна быть прочной и качественной. Центрифуга в моделях центробежного типа во всех случаях выполняется из нержавеющей стали. Шнековые приборы и соковыжималки для цитрусов могут обладать составляющими фильтра, выполненными из пластика. Это объясняется менее значительной нагрузкой на них из-за малых скоростей вращения.

Дополнительные возможности

Перед выбором конкретной модели соковыжималки нужно решить, потребуются ли вам какие-либо дополнительные функции. Модели, обладающие множеством различных функций, имеют более высокую стоимость, но и сок они производят быстрее и качественнее.

К основным дополнительным возможностям относятся:

функция «капля-стоп» (если после выключения соковыжималки поднять либо повернуть носик, последние капли выжатого сока не попадут на стол);
прорезиненые ножки или ножки на присосках, обеспечивающие дополнительную устойчивость;
автоматический выброс мякоти;
специальный отсек для уборки шнура;
плавный запуск двигателя.

Подобные возможности позволяют сделать процесс получения сока более приятным, быстрым и комфортным.

Универсальные соковыжималки

Чтобы убедиться в том, что вы приобрели универсальную машину, откройте инструкцию и прочитайте, какие овощи и фрукты есть в списке. Из чего может ваша будущая соковыжималка приготовить сок? Так как перед работой с универсальной соковыжималкой мы измельчаем фрукты и овощи, значит и мякоти будет больше

Поэтому обращаем свое внимание на важное место в таких приборах – систему очистки. Как раз в этом месте вам придется делать сложный выбор

Если вы хотите иметь 95% готового напитка, то нужно приобретать соковыжималку с цилиндрической формой сепаратора. Одно есть очень большой минус: в таких приборах система очистки сложно организована, и соковыжималку придется чистить после приготовления всего 3-4 стаканов сока.

В конусных сепараторах система очистки организована гораздо лучше. Однако коэффициент полезного действия составит всего 60-70 %, но для ее очистки не нужно останавливать соковыжималку. Ну как, сложный выбор предстоит?

А стоит ли игра свеч?

Теперь, когда вы рассмотрели основные параметры и условия эксплуатации такого бытового прибора как соковыжималка, самое время подумать ещё раз о том, нужен ли вам этот прибор на кухне. Соковыжималка – вещь не дешёвая. Кроме того, если она не войдёт прочно в вашу кухонную реальность, то избавиться от неё будет достаточно трудно. Продажа кухонной техники побывавшей в употреблении – занятие хлопотное и долгое. Соковыжималка долго будет загромождать вашу кухню, и служить наглядным памятником неразумности.

Во-первых, подумайте об источнике сырья. Если у вас есть собственный сад – это хорошо. Сок можно успешно консервировать в домашних условиях. В противном случае вы должны осознать, что фрукты и овощи для приготовления сока придётся покупать. Готовы ли вы к этому?

Во-вторых, оцените свою способность мыть соковыжималку после каждого использования. Если лень у вас сильнее стремления вести здоровый образ жизни – не покупайте соковыжималку. Целесообразнее будет потратить деньги на приобретение уже готовых соков.

Свежий сок особенно полезен маленьким детям и пожилым людям. Если у вас подрастают дети или ваши пожилые родители живут рядом с вами, то это может стать дополнительным стимулом приобрести соковыжималку. Но в любом случае перед совершением покупки оцените частоту, с которой вы потребляете фреши. Если это происходит лишь пару раз в месяц, то разумнее приобретать сок в магазине или пить его в кафе. В любом случае – здоровья вам и долголетия!

Технические характеристики

Какую бы шнековую соковыжималку вы ни выбрали, непременно посмотрите на следующие характеристики:

Размер и вес. Чем компактней устройство, тем больше вероятности, что оно не будет пылиться на антресолях.
Мощность. На качестве сока она практически не отражается, так как подобные устройства работают на малых оборотах. От мощности зависит только скорость работы и производительность конкретной модели.
Материал. Он имеет едва ли не первостепенное значение, так как именно от него зависит долговечность соковыжималки и качество готового продукта. Желательно, чтобы все детали, которые соприкасаются с соками и фруктами, были изготовлены из нержавеющей стали.
Диаметр горловины. К сожалению, у горизонтальных моделей он небольшой, поэтому фрукты приходится не только нарезать, но и проталкивать специальным толкателем, что не очень удобно. Вертикальные устройства в этом отношении намного совершеннее и среди них можно найти приборы с большим горлышком.
Скорость вращения шнека во всех разновидностях невысокая (достигает максимум 80 оборотов в минуту). Впрочем, это скорее достоинство, чем недостаток.
Реверсивность (способность шнеков вращаться в обратную сторону). Эта функция позволяет увеличить производительность.
Диаметр решетки. Мелкая сеточка позволяет получить более качественный сок.

Это основные параметры, по которым стоит выбирать соковыжималку для дома. Надеемся, что теперь у вас не возникнет сложностей с покупкой. Наслаждайтесь свежими соками и помните: соковыжималка – это вовсе не роскошь, а устройство, которое поможет вам заботиться о здоровье.

Список источников