Как выбрать соковыжималку в 2020 году: помогаем определиться с критериями выбора

Рейтинг лучших соковыжималок для граната

Люди во все времена пытались упростить процесс получения сока из плодов граната, используя для этого различные соковыжималки. Теперь хозяйки могут выбирать, какое именно приспособление подойдет для потребностей ее семьи.

В топ лучших соковыжималок входят электрические устройства мощностью 20-100 Вт. Они позволяют быстро получить большие объемы нектара из граната. На втором месте механические соковыжималки.

Они бывают шнекового типа, напоминающие ручную мясорубку. Особенность таких устройств в способности перемолоть даже зерна, придав напитку особенное послевкусие.

Покупая шнековую соковыжималку для приготовления гранатового сока, стоит обратить свое внимание на модель Hurom H-100-SBEA01 четвертого поколения. В этом устройстве отжимная корзина заменена фильтрующим элементом из двух решеток, который бесшумно работает и не забивается косточками

Соковыжималка Hurom H-100-SBEA01 от мирового бренда №1

Фирма Philips выпускает соковыжималку модели HR1889/70, внешне похожую на ручную мясорубку. К преимуществам такого устройства относят большую горловину, контейнер для сбора жмыха, резиновые подножки и функцию «Капля-стоп».

Горизонтальная соковыжималка Philips HR1889/70

Устройство рычажного типа, в котором выжимают сок через решетчатую пластину. Полученный напиток стекает в специальный резервуар внизу. Для получения стакана фреша из граната будет достаточно сделать пару движений рычагом.

Среди таких приспособлений достойна внимания соковыжималка для цитрусовых чешского производства модели Sana Citrus Press. Все ее детали выполнены из пищевой нержавеющей стали. Благодаря пространственной платформе из чугуна пресс не нужно дополнительно фиксировать на столешнице.

Прессовая соковыжималка Sana Citrus Press выполнена в винтажном стиле
Важно! Поскольку в соке граната содержится кислота, которая может вступать в реакцию с металлами, то нужно выбирать устройства из нержавеющей стали.

Электрические соковыжималки

Соковыжималка для граната и цитрусовых может перерабатывать большое количество плодов. При этом совсем необязательно потребуется приложить физическую силу. Приготовление сока будет максимально комфортным и быстрым, если отдать предпочтение электрическим моделям прессов. Они отличаются от механических разновидностей одной деталью – наличием двигателя. Именно он, а не руки человека или рычаг, приводит в действие насадку в форме конуса.

Мощность электрических аппаратов может варьироваться в диапазоне 20-100 Вт. Чем выше этот показатель, тем быстрее будет получен сок. Задача обладателя соковыжималки – разрезать плод на половинки и положить их по очереди на насадку, сверху опустить держатель и нажать кнопку включения. Для придания устройству максимальной эффективности некоторые модели оснащаются функцией реверса. Благодаря этому насадка в форме конуса попеременно вращается то в одну, то в другую сторону.

Не стоит ограничивать себя – делайте натуральные соки дома. Это станет отличным способом восполнить запасы витаминов в организме и порадовать близких новыми вкусовыми сочетаниями привычных продуктов. Фруктовые, овощные или ягодные соки станут прекрасным дополнением ежедневного рациона при ведении здорового образа жизни.

А вы пробовали сок голубики?

Чем свекла поможет?

Целебная сила сокотерапии: лечим миому матки

Устройство

Шнековая соковыжималка устроена следующим образом: в центре есть спиралеобразная ось, которая при повороте внешней ручки крутится, измельчая и продвигая фрукты или овощи в специальный отсек данного прибора. Там мякоть под напором отжимается через сеточку, и после этого сок выливается в стакан. Такая соковыжималка работает как медленный пресс, поэтому может выжать сок из любых растений и плодов.

Благодаря такому принципу работы, отжатый сок не окисляется, и в нем остается большая часть полезных веществ фруктов и овощей. Это достигается благодаря довольно невысокой скорости вращения плодов внутри.

Соковыжималка для граната средней ценовой категории

Еще один отличный вариант получения напитка – шнековая соковыжималка. Прибор смахивает на мясорубку: в раструб необходимо положить фрукт и, покрутив ручку, пропустить его через шнек. Не забудьте очистить фрукт от кожуры и белых перегородок, если не хотите получить слишком горький сок.

В средней ценовой категории вы найдёте усовершенствованные соковыжималки-прессы. Сок получится чистым и почти без мякоти. Такой прибор внешне смахивает на микроскоп. На конус его вы кладете половинку плода, опускаете рычаг (без применения физической силы), а сок спокойно стекает в емкость, находящуюся внизу. Но следует знать, что опускать рычаг очень резко нельзя, иначе вы рискуете забрызгать всю кухню ярко-красными и плохо оттирающимися пятнами

Также при покупке обратите внимание на устойчивость станины соковыжималки

Комплектация

Соковыжималка поставляется в коробке из гофрированного картона, оформленной в строгом стиле. На гранях коробки можно увидеть красочные полноцветные фотографии соковыжималки и получить основную информацию о производителе. Каких-либо дополнительных сведений, касающихся особенностей эксплуатации прибора, на упаковке нет.

Содержимое коробки уплотнено с помощью пенопластовых вкладок. Специальной ручки для переноски не предусмотрено, хотя с учетом довольно большого веса прибора, она была бы весьма кстати.

Открыв коробку, внутри можно обнаружить:

саму соковыжималку;
листок-инструкцию на английском языке;
листок-инструкцию на русском языке,

Правила приготовления сока из граната в домашних условиях

Приготовление гранатового нектара в домашних условиях имеет свои особенности и секреты:

Гранаты обязательно нужно старательной вымыть в проточной воде и вытереть насухо.
Для большинства способов получения гранатового фреша нужны очищенные зерна этого фрукта.
Если внутренние белые мембраны попадут в напиток, то он станет горьким.

Сколько нужно гранатов для литра сока

Плод граната может быть в диаметре от 8 до 18 см, а весом – от 200 до 600 г. В домашних условиях из одного фрукта можно получить жидкость в количестве 80% от его веса. Из одного небольшого плода массой 200 г можно выжать примерно 150 мл фреша. Для получения одного литра витаминного гранатового напитка нужно взять 2-2,3 кг спелых плодов.

Соковыжималки из средней ценовой категории

Ручная соковыжималка для граната не позволяет получить сок быстро и без хлопот. Поэтому можно отдать предпочтение более совершенной модели устройства – механической соковыжималке. Она работает по принципу пресса, который приводится в действие рычагом. Это означает, что половинку плода на конусе уже не надо придерживать рукой.

Особенностью механических соковыжималок-прессов является то, что плод на конусе не прокручивается в разные стороны. Благодаря такому нюансу сок получается чистым и с минимальным содержанием мякоти. Механическая соковыжималка для граната подходит для переработки цитрусовых и других сочных и крупных плодов. Внешне она напоминает микроскоп. На конусообразную насадку кладется половинка плода, рычаг опускается вниз и сок вытекает в поставленную снизу емкость.

Соковыжималка пресс для граната отделяет сок от мякоти очень быстро. Поэтому лучше не дергать рычажок вниз резко. Если сделать все слишком быстро, то брызги сока будут разлетаться во все стороны. При выборе такой модификации соковыжималок следует отдавать предпочтение тем, которые имеют устойчивую станину. В противном случае велик риск того, что в процессе использования устройство упадет.

Хорошо себя зарекомендовали и шнековые соковыжималки. Они прекрасно справляются с любыми косточковыми фруктами и ягодами. Но сок из граната в соковыжималке такого типа готовить более хлопотно, чем в цитрусовой. Обусловлено это необходимостью отделения гранатовых зерен от кожицы и белых пленочек. Иначе сок будет иметь не только приятный кисловатый вкус, но также горечь и терпкость.

Разновидности

Цена вопроса – первый критерий при выборе соковыжималки

Параллельно с ним важно сразу определить, какой объем сока планирует потреблять семья, а также насколько часто. От ответов на эти вопросы нужно отталкиваться, выбирая конкретно взятую модель. Производители предлагают разнообразную коллекцию аппаратов

Всех их можно разделить на три больших класса:

ручной;
механический;
электрический.

Рассмотрев каждый из них по отдельности, можно понять преимущества и недостатки каждого. Также особенности отдельно взятой модели покажут, как получить максимальное количество сока из гранатов в домашних условиях. При этом можно экспериментировать с различными фруктами или даже косточками.