14 ключевых ошибок в кухонном дизайне и простые советы, как их исправить

Как рассчитать фасад трапециевидного углового шкафа

Есть мебельщики, которые не озадачиваются расчетом фасадов угловых шкафов, а просто собирают корпус и уже по факту вымеряют размер проема. Такой подход многое упрощает, если под рукой имеются все материалы для последующего кроя нужных деталей. Но чаще всего, фасады заказывают «на стороне», в столярных мастерских или организациях, работающих с МДФ. А это значит, нужно выделить время на исполнение и определиться с размерами заранее, до самостоятельной сборки корпуса.

Рассчитать фасад углового шкафа кухни или обычного шкафа достаточно просто, если само изделие имеет правильную геометрическую форму с прямым углом. Тогда «работает» обычная математическая формула.

Рассмотрим на примере углового шкафа правильной формы, 900х900мм от угла с глубиной боковых стоевых 450мм.

Не забываем учесть толщину боковой стенки. В случае ЛДСП она может быть 16мм или 18мм. (900-450)-16=434мм. В нашем случае оба катета равные.
Возводим обе полученные стороны в квадрат и суммируем: 434х434+434х434=376712
Извлекаем квадратный корень из полученного числа, округляем. Получилось 613мм.

613мм – это диагональ проема, согласно которой нужно рассчитать сам фасад. Величина больше 450-500мм, значит, фасада будет два. Цельная дверь получится слишком тяжелой и может выдернуть петли из стоевой своим весом.

Если бы фасад был цельный и толщиной приблизительно той же, что и корпус (16-18мм), то можно было отнять от габаритов только толщину закатки. Если кромиться полотно двери будет ПВХ 2мм, то -4мм от ширины соответственно.

Но поскольку на рассматриваемом шкафу два фасада, нужно оставить еще 2мм на «свободный ход», чтобы двери не шаркались друг о друга, и их можно было отрегулировать при неровных полах. Соответственно ширина каждой из них будет: (613-2)/2-4=301мм (с округлением). Если ПВХ кромки не будет и речь идет о готовых фасадах МДФ или массив, то ширина их будет 305мм.

Уточнения по расчету

Итого получаем: Два фасада в чистовой размер шириной 305мм, под закатку ПВХ 301мм.

Расчет верен для фасадов с толщиной, соразмерной толщине боковин. Для более массивных фасадов с утолщением по периметру зазор будет намного больше, вплоть до 10мм. В этом можно убедиться, прорисовав в масштабе и попробовав «открыть» фасад. При недостаточном зазоре его толщина будет мешать полному открытию, помехой послужат боковые стоевые.

Как поддерживать порядок

Для поддержания порядка надо следовать следующим правилам:

Возвращать вещи на своё место сразу после использования так как профилактика всегда лучше лечения, не стоит откладывать уборку на выходные.
Если взять за правило сразу мыть за собой посуду, при приготовлении еды все ингредиенты убирать на место, а после приёма пищи быстро протирать все поверхности влажной тряпкой, то на кухне всегда будет царить чистота.
Регулярно проводить ревизию продуктов и выбрасывать испорченное.
Именно упаковки с продуктами больше всего захламляют шкафы.
Перед очередным походом в магазин надо посмотреть, что уже есть дома, проверить сроки годности и только после этого составить план покупок.
Хранение сыпучих продуктов в контейнерах. Если использовать специи и крупы прямо из пакетов, то они нередко рассыпаются прямо в шкафу. Чтобы этого избежать, помогут контейнеры для круп и баночки для специй. Это и красиво выглядит, и помогает дольше сохранить чистоту.

Как выбрать кухонную мебель Zetta можно прочитать в данной статье.

Подходить к покупкам с умом. Необдуманная покупка посуды, бытовой техники и прочих мелочей способна захламить помещение и спровоцировать бардак в кухонных гарнитурах стандартных размеров. Если хочется купить что-то новенькое, то лучше взамен старому: после покупки новой чашки можно отправить на дачу старую посуды, а купив кухонный комбайн, продать в Интернете настольную электро-духовку или ручной миксер.

Идеи хранения на кухне в нашем видеосюжете:

Шкафы для посуды ШЗК-950 ШЗК-1200 ШЗК-1500

ШЗК950 ШЗК1200 ШЗК1500

Шкафы для посуды ШЗК предназначены для использования на предприятиях общественного питания для кратковременного и длительного хранения котлов, баков и другого кухонного инвентаря. Шкаф выполнен из пищевой нержавеющей стали, что является необходимым условием эксплуатации в кухонных помещениях, и обеспечивает его использование в помещениях с повышенной влажностью. Для удобства пользования, шкаф снабжён дверцами “купе”, конструкция которых предотвращает проникновение внутрь шкафа грызунов. Дверцы шкафа снабжены замком, что предотвращает проникновение внутрь посторонних. Полки шкафов рассчитаны на нагрузку до 100 кг. Ножки шкафов снабжены регуляторами высоты, что позволяет при их установке устранить неровности пола. Опоры регуляторов высоты выполнены из нержавеющей стали, что предохраняет их от коррозии.

Марка	Габариты, мм	Масса, кг
ШЗК-950	950х600х1750	73,5
ШЗК-1200	1200х600х1750	93,5
ШЗК-1500	1500х600х1750	115,5

Уход

Кухонный шкаф не требует особого ухода, но небольшие правила помогут действительно продлить срок службы мебели:

Мокрую посуду лучше просушить заранее на столешнице и только потом ставить в шкаф;

На столешницах из дерева нельзя резать продукты без разделочной доски, и на них нельзя ставить горячее (в том числе и чашки) без подставки. В противном случае поверхность может повредиться, а от этого пострадает и внутренняя часть напольного или выдвижного шкафчика;
На полках тяжёлые вещи располагают ближе к краям, а более лёгкие – к середине. Так полки не будут деформироваться и влиять на каркас всей конструкции;
Уборку проводят не мокрой, но слегка влажной тряпкой. Можно использовать жидкие чистящие средства;
Металлические детали надо периодически смазывать парафином. Благодаря этому риск поломок снизится, и срок службы будет продлён.

Таким образом, если у хозяйки на прежней кухне было много вещей, то при покупке нового гарнитура выбор лучше остановить на закрытом типе шкафов. Для организации порядка все крупные предметы следует хранить в напольных шкафах, мелкие – в выдвижных ящиках, а столовую посуды, приправы и крупы – в навесном шкафу. Правильная эксплуатация и надлежащий уход продлят срок службы кухонной мебели и помогут сохранить уют в самом тёплом уголке в доме. Как найти программу для проектирования кухни можно узнать тут.

Как рассчитать фасад углового шкафа кухни

Перфекционисты подтвердят: жизнь людей, старающихся сделать все максимально идеально, не так уж проста. Не открою большой тайны, если напишу, что есть люди, которых смущает вид несколько «проваливающейся» дверцы в ряду верхних навесных шкафов кухни на стыке с угловым модулем.
Это незаметно, если торцы фасадов имеют округлую форму: плавный переход делает этот «провал» незаметным. Но если речь идет о минималистичном оформлении фасадов четкой рубленой формы (например, при алюминиевом торце), перепад может быть достаточно критичным.

Навскидку можно предложить три варианта:

При регулировке фасада максимально «выдвинуть» его вперед, вровень с остальными. Минус решения – щель, которая образуется между дном и крышей шкафа. Ее не будет видно, если не заглядывать под шкаф.
Спилить боковые стоевые углового шкафа под 45 градусов. Но рассчитать размеры фасадов будет сложнее, очень высока вероятность «пролететь».
Увеличить глубину стоевых углового шкафа относительно остальных шкафов в ряду. В зависимости от толщины фасадов в среднем на 6, 7, 8 или 10мм.

Кухонная мебель на кухне

Открытые полки шкафов

открытые шкафы удобны тем, что всё необходимое находится под рукой;
не надо придерживать дверцу, чтобы найти необходимую приправу;
также шкафы подобного типа стоят дешевле, чем с дверцами, т. к. требуют меньше материала при изготовлении;
на открытых полках можно красиво расположить посуду или жестяные банки, что станет интересной деталью интерьера.

Но у открытых шкафов есть и недостатки:

На таких полках должна быть идеальная чистота, чтобы внезапно пришедшие гости не наблюдали бардак из коробок с чаем, упаковок с крупами и банками с кофе;
Если нет дверцы, то активнее скапливается пыль. Это значит, что минимум раз в неделю всё содержимое полки надо вытащить, протереть и поставить обратно;
Так как наполнение открытого шкафа на виду, требуется заранее продумать, что в каком месте расположить. Даже покупка новой посуды может стать проблемой, если она не вписывается в общий стиль кухни;
Открытые шкафы менее вместительны, т. к. в них нельзя ставить коробки и банки друг на друга. В противном случае будет эффект захламлённости.

Закрытый гарнитур

закрытые шкафы могут иметь такой же объём, как и открытые, но всё равно будут более вместительными;
банки можно ставить в несколько ярусов друг на друга, и все предметы размещать очень плотно;
с закрытыми дверцами можно не сильно беспокоиться о порядке, ведь даже пыль туда почти не проникает;
неоспоримым преимуществом является и то, что необязательно иметь красивый сервиз, который будет стоять на самом видном месте и который придётся регулярно отмывать от пыли: любимая посуда из непарных комплектов отлично хранится и за закрытой дверью.

Из минусов отмечают следующие:

Кухня с такими шкафами обойдётся дороже, иногда почти в два раза;
Из-за отсутствия мотивации к наведению порядка может быть сложно что-то найти;
Если дверца открывается вверх, то механизм может со временем прийти в негодность. В результате придётся одной рукой держать дверцу, а другой искать нужную вещь.

Незначительный развернутый угол на кухне (до 93-95 градусов)

Развернутый угол на кухне можно скрыть по короткой стороне
При замерах развернутый угол можно и не определить визуально. Но достаточно приложить угольник, любую прямоугольную поверхность (папку, доску), чтобы увидеть, насколько угол далек от идеально прямого, равного 90 градусам.
Если речь идет о паре-тройке градусов, то на небольшой кухне, короткая сторона которой не более 1,3-1,5 м, можно не принимать никаких мер. В этом случае лишние градусы можно «выпустить»:

По короткой стороне. Нередко ряд кухонных шкафов заканчивается угловой скругленной полкой. Хорошим решением будет предусмотреть в проекте небольшую накладную фальш-панель – она прикроет щель.
По длинной стороне. Особенно уместным это решение будет, если ряд прерывается вытяжкой. Достаточно сделать боковину крайнего шкафа шире (насколько шире – нужно прочертить в соответствии с замерами и расхождением угла, а при необходимости подпилить по месту).

«Прятать» неплотное примыкание верхних шкафов к стене из-за развернутого угла на кухне можно за счет запаса на регулируемых навесах и тонких подкладок. Длинная сторона кухонного гарнитура обычно заканчивается высоким холодильником или стеной, щель между стеной и последним шкафом в ряду просматриваться не будет. Под шкафами же, если это принципиально, щель можно замаскировать. Например, пустив вдоль рабочей поверхности по днищу навесных шкафов светодиодную подсветку.

Список источников