Подключение духового шкафа в санкт-петербурге: выбрать из 103 мастеров по ремонту, изучив 1297 отзывов на profi.ru

Пиролитическая очистка духовки

Некоторые современные модели духовок имеют встроенные программы очистки, наиболее эффективными среди которых являются:

пиролитическая очистка;
каталитическая очистка;
EcoClean.

Пиролитическая очистка является альтернативой прокаливанию и позволяет не только убрать запах нового изделия, но и очистить духовой шкаф от накопившегося в процессе эксплуатации жира и остатков пищи. Данная функция представляет собой быстрый нагрев духовки до 500° С, в результате которого жиры и масла полностью сгорают и превращаются в пепел, который можно будет легко удалить, просто протерев тряпкой.

В отличие от прокаливания, пиролитическая очистка выполняется при более высокой температуре, поэтому первое использование данной функции в духовке должно проводиться при строгом соблюдении правил безопасности. Перед включением из духового шкафа необходимо извлечь все имеющиеся съемные детали, включая противни и решетки, а дверцу духовки поставить на блокировку. Процесс пиролиза будет сопровождаться выделением дыма, поэтому во время проведения очистки кухня должна хорошо проветриваться. Открывать духовку можно будет только после того, как ее температура уменьшится до 200° С.

Как встроить духовой шкаф: проектирование тумбы

Спроектируем тумбу, в которую монтируется варочная поверхность и духовой шкаф. Для проектировки такого модуля достаточно знать типовые размеры и допуски. Это высота короба под саму духовку, положение корпусной планки (если, конечно, она будет в проекте), и размер зазора под нижний выдвижной ящик.

Для перестраховки рекомендуется тщательно изучить инструкцию к духовому шкафу. А лучше – на всяких случай перемерить ключевые габариты встраиваемого оборудования.

Как уже говорилось выше, за духовым шкафом должна быть чистая стена, т.е. без всяких розеток и труб. Иначе, он может не «встать» по глубине, а это проблема. И столешницу лучше крепить на короба так, чтобы нахлест спереди был 30 мм (без учета толщины фасада), а сзади – 50 мм при стандартной глубине столешницы 600 мм.

Приведем пример расчета деталей на тумбу под духовой шкаф.

Габаритная ширина короба должна быть 600мм. Высота короба под сам рассматриваемую нами технику, должна быть тоже 600 мм, глубина 500 мм.

Если в проекте есть стягивающая планка, то она одна и крепится по центру. В противном случае не получится закрепить варочную поверхность. Мало того, ее нужно опустить вниз (Относительно верхней грани боковой панели) на 10мм. Это делается для того, чтобы вмонтировать варочную поверхность в столешницу. Собственно, нужды в этой стягивающей планки нет, многие мебельщики ее не ставят.

Если используется столешница толщиной 28мм, то большинство варочных поверхностей будут выходить за эти габариты. А опустив корпусную планку, мы дадим возможность этой «плите» нормально «сесть» на свое место.

Ниша под встройку духового шкафа оставляется 600х600. При высоте модуля 720 мм, остается 120 мм по низу. Обычно в этот промежуток монтируется выдвижной ящик. Чтобы ящик был более-менее похож на ящик, его высота должна быть не менее 60 мм, а свободное пространство по высоте, под этот ящик должно быть не менее 80 мм (Чтобы ящик вообще можно было туда вмонтировать вместе с направляющими). Считаем:

850 высота кухни, 100 высота кухонных ножек, 28-30 мм высота столешницы. Отсюда высота модуля (его боковин) =720 мм.

720-600-32 (толщины дна модуля и полки под духовку) = 88 мм. Это пространство для выдвижного ящика. Глубина короба ящика будет порядка 50-60 мм, не больше.

Если высоту нижних модулей спроектировать меньше, чем 850мм, то , внизу короба будет не выдвижной ящик, а обманка, т.е. просто закрепленный на коробе фасад. Собственно, многие мебельщики делают обманку и при стандартной высоте тумбы под духовку, не заморачиваясь с расчетом ящика. Тем более, если сам кухонный гарнитур довольно большой и нужды в этом узкой ящичке попросту нет.

Можно записать деталировку на получившуюся тумбу с ящиком под встраиваемую духовку:

Горизонт/дно 600х500 (1шт)
Горизонт/полка 568х500 (1шт.)
Боковины 704х500 (2шт.)
Планка 568х80 (1шт.)
Бок ящика 510х60 (2шт.)
Лоб ящика 450х60 (2шт.)
ДВП/дно 540х448 (1шт.)
Фасад 116х596 (1шт.)

Встроить духовку в получившийся модуль не составит проблем.

Самостоятельная сборка

Основная положительная черта телескопических направляющих заключается в том, что имеется возможность самостоятельного монтажа в те модели, в которых они ранее были не предусмотрены. Или при покупке нового духового шкафа не было возможности приобрести модель именно с этим видом направляющих. Монтаж не займет слишком много времени

Если в предполагаемой модели ранее не была установлена телескопическая система, то нужно с особой важностью и точностью производить все замеры, во избежание каких-либо последующих проблем

Приобрести необходимый материал можно в салонах, которые специализируются на продаже бытовой техники либо на продаже плит. Установить систему можно как на все уровни, так и не несколько. Также можно выбрать количество полностью выдвигающихся полозьев или остановиться на частичном выдвижении.

Аккуратно скользим полозьями к задней поверхности. Все компоненты устанавливаются по аналогичной системе, при каждом успешном фиксировании должен происходить щелчок. После того как все было установлено, нужно убедиться, что все направляющие работают симметрично и в одном темпе. Таким методом без особых затрат можно создать необходимую модель встраиваемой электрической духовки с телескопическими направляющими.

О том, как снять телескопические направляющие на духовом шкафу Gorenje, смотрите в видео ниже.

Устанавливаем электрический шкаф

Всю работу стоит проделывать в четыре этапа. Но главное соблюдать правила безопасности и строго следовать инструкции, которую заверил производитель. Лучше всего создать отдельную ветку проводки под духовой шкаф. Производители рекомендуют использовать под устройство медный провод большой мощности. Стоит помнить при подключении следующие правила безопасности:

Подключение к электрощиту происходит за счет отдельного автомата.
Применяйте винтовые клемники для состыковки проводов.
Соединения на скрутке не допускаются.

Далее можно приступать ко второму этапу. В задней стенке ниши под шкаф проделывается отверстие, если оно не предусмотрено изначально. После чего электрический шкаф вставляется в предназначенное под него место и закрепляется винтами. Внутренний отсек шкафа лучшего всего промыть и просушить на температуре 250 градусов в течение 30 минут. После чего пройтись тряпкой. Вот и все. Устройство можно считать полностью готовым к кулинарным свершениям.

Устройство заземления

Также стоит сказать и о самой вилке. Кабель имеет три провода, чаще всего зеленый или желтый является заземлением. Он подсоединяются к заземляющей клемме. Остальные два провода присоединяются к двум другим клеммы. Контакты следует усердно зажимать. На завершающем этапе проверяется работоспособность устройства. Стоит всего лишь включить духовку согласно инструкции, проверить исправность всех индикаторов и функций. Запустите духовой шкаф на полную мощность, проверьте, корректно ли работают все конфроки. Если на первом этапе пойдет легкий дым, не стоит пугаться, это дает о себе знать заводская смазка внутри шкафа.

Если на стадии ремонта вы прокладывали отдельную ветку электрического кабеля, то всю работу вовсе можно проделать самостоятельно, не прибегая к услугам электрика. Если же выделенной линии нет, то здесь придётся воспользоваться услугами специалиста. Если уверенности в собственных силах нет, то лучшего всего доверить установку духового шкафа профессионалам, так как это устройство прихотливо к перепадам электричества, требует тщательной и качественной установки.

Как осуществить монтаж

Установка техники должна быть произведена в несколько этапов, а именно:

Подготовка необходимых инструментов. Этот этап важен, так как если его пропустить, вся работа растянется на длительный период, ведь вам всё время придется отвлекаться на поиски того или иного инструмента.
Подготовка рабочего места. Это также важный этап

Духовой шкаф — это техника внушительных размеров, важно позаботиться, чтобы вам было удобно с ней работать.
Монтаж духового шкафа. Это основной и наиболее ответственный этап.
Подключение техники

Этим должны заниматься профессионалы.

Из инструментов вам необходимо подготовить:

Крестовая отвёртка.
Дрель.
Изоляционный материал и малярный скотч.
Нож и вилка, она обычно не поставляется в комплекте.

Теперь можно переходить к следующему этапу — подготовка рабочего места. Вам потребуется заранее продумать, где вы будете выполнять монтаж духового шкафа. Большинство людей привыкло к тому, что духовка монтируется непосредственно под варочной поверхностью, но, когда это стало два отдельных элемента, возможности монтажа существенно расширились. Ориентируйтесь в первую очередь на удобство использования. К примеру, многие предпочитают ставить духовой шкаф выше уровня столешницы, таким образом, с ним легко работать, не нужно нагибаться.

Когда вопрос с местом расположения будет решён, можно переходить к следующему шагу. Нужно подготовить нишу в мебели требуемых размеров. В большинстве кухонных гарнитуров уже предусмотрено место для установки различной техники, в том числе и духового шкафа.

Ну и, конечно же, финальный этап — монтаж. Необходимо предусмотреть между духовкой и нишей зазоры

Это очень важно, так как, в противном случае повышается риск перегрева мебели, а в итоге и возникает вероятность пожара. Зазоры необходимы для постоянной вентиляции воздуха, охлаждения

Сзади оборудования зазор необходим не менее 5 мм, точно так же и по бокам, а снизу его необходимо увеличить до 10 мм. В задней стенке ниши, куда будете помещать оборудование, необходимо сделать отверстие для проводов.

Вставьте духовку на место и выполните фиксацию при помощи винтов, они должны поставляться в комплекте. Как видите, процесс установки духового шкафа довольно прост и справиться с ним вы сможете очень быстро.

Шаг 3 – Производим электромонтаж

Вот мы и подошли к финальной части процесса, в которой нужно самому подключить электрический духовой шкаф к сети. О том, как произвести подключение к обычной розетке, мы рассказывать не будем, все и так очевидно. Если же Вы решили вывести провод из распределительно коробки, тут дела обстоят немного сложнее.

Первым делом нужно обязательно отключить электроэнергию на вводе, чтобы защитить себя от поражения электрическим током. Если из корпуса не выведен шнур для подключения к сети, Вам необходимо найти клеммную колодку с задней стороны и используя провод ПВС либо ВВГ подходящего сечения, завести жилы в соответствующие клеммы. Другой конец проводника нужно подключить к вводным жилам (от распределительной коробки). Обязательно соблюдайте цветовую маркировку проводов: фаза (коричневый) ведется к клемме L, ноль (синий) к «N», заземление (зеленый) к «PE».

Перед подключением кабеля убедитесь в том, что он способен выдержать токовые нагрузки. Для этого произведите расчет сечения кабеля по мощности и току. Обычно для питания электрического духового шкафа мощностью 3,5 кВт используют медный трехжильный кабель, сечением 2,5 мм.кв. Если нагрузка больше, рекомендуется применять проводник с жилами 4 мм.кв.

Помимо этого Вы должны защитить себя от поражения электрическим током, а также саму технику от короткого замыкания и перегрузок. Для этого необходимо подключить УЗО и автоматический выключатель, как показано на схеме ниже. О том, как выбрать УЗО и автоматический выключатель мы уже говорили, с чем Вам и советуем ознакомиться!

В конце концов, необходимо проверить правильность установки и подключения электрического духового шкафа и после этого включить электроэнергию на распределительном щитке. Если ничего не искрит и световая индикация работает, значит, Вам удалось все правильно подключить своими руками!

Рекомендуем также просмотреть видео инструкции, на которых процесс подключения показан более подробно:

Вариант 1 — подключение через розетку

Вариант 2 — подключение электродуховки и варочной панели

Положительные стороны и недостатки

Любые модели, вне зависимости от производителя, имеют свои плюсы и недостатки.

К плюсам можно отнести следующие моменты.

Безопасность, самый важный показатель. За счет возможности выдвинуть противень за пределы духовки, сводятся к минимуму контакты с горячим паром, стенками или самими прутьями и листом

А это очень важно, ведь количество ожогов значительно снижается.
Чтобы достать противень, не потребуется каких-либо усилий. Достаточно всего лишь слегка потянуть лист на себя.

Отсутствие повреждений на боковых стенках

Так как противень не будет соприкасаться со стенками духового шкафа, то не будет их царапать. Поэтому не будет происходить никакой деформации стенок.

Исключается любое падение блюда или противня с системы.

Функционал. Возможность готовить одновременно разные блюда, на разных уровнях.
Нет ограничений в самостоятельной сборке.

Несмотря на все положительные стороны, присутствуют и минусы.

Одним из значительных минусов можно считать то, что с такой системой плита или встраиваемый электрический духовой шкаф будут иметь гораздо более высокую цену. Они выйдут дороже, чем те же модели со стационарными или съемными направляющими.
Сложность в поддержании частоты в таких системах. За счет конструкции, благодаря которой ездит решетка, в механизме скапливается жир, копоть и разная грязь. И в отличие от съемных моделей, так просто снять выдвигающуюся конструкцию не получится. Ведь чтобы прочистить те самые пазы для легкого скольжения, придется разобрать всю систему, а это займет достаточно времени.
Все съемные элементы направляющих нельзя смазывать или мыть в посудомоечной машине. Лучше всего производить уборку с помощью горячей воды, мягкой губки, без шероховатой и волокнистой поверхности и специального средства для духовых шкафов. Все это должно производиться вручную.

Розетка для духового шкафа

В принципе, если в кухне уже установлена евророзетка, которую используют для другой бытовой техники, то и духовку к ней тоже можно подключить, если выполнены три главных условия:

Мощность духовки не превышает 3,5 кВт.
Розетка подключена к трёхжильному медному проводу сечением 2,5 мм².
Вместо обычного автоматического выключателя с тепловым расцепителем, в распределительном щитке установлен дифавтомат, который выдерживает номинальный ток силой 16 А.

Часто встречаемая схема распределения тока по участкам – это два автомата на две группы: освещение и розетки. На последнюю ставится прибор номиналом 16-25 А. Если в розеточной группе заменить обычный автомат на дифференциальный, то это даст возможность использовать одну из розеток для подключения духового шкафа. Но тут возникает другая ситуация: подключённая духовка забирает на себя весь защитный потенциал автомата, а значит, при включении шкафа другой прибор в розетки подключать нельзя, иначе выбьет автомат.

Поэтому в кухню от распределительного щитка дома рекомендуется тащить отдельный электрический шлейф, к которому будет подключена духовка. А это затраты и на приобретение расходных материалов, и на проведение электромонтажных работ. Поэтому придётся сделать выбор: или экономия, но неудобства в одновременном использовании бытовых приборов, или максимальное удобство, но расходы. Но учтите, что в любом случае обычный автомат меняется на дифференциальный или рядом с первым устанавливается дополнительная защита в виде прибора УЗО.

Ниже приведены несколько полезных советов, касающиеся установки и эксплуатации розетки

Месторасположение – на стене, на высоте не более 90 сантиметров, но и не ниже 10-15 сантиметров над уровнем пола. Последний параметр определяется за счёт возможных протечек на кухне. Это расстояние не позволит воде попасть на прибор.
Нельзя монтировать розетку непосредственно за духовым шкафом. То есть, месторасположение можно сместить влево, вправо, приподнять выше.
Влажная чистка духовки проводится только при отключённом приборе.
Расстояние от газовой трубы до электропроводки и розетки не должно быть меньше 60 сантиметров.

Сегодня производители разных стран для мощных электроприборов предлагают разные модели розеток. На фото ниже они показаны. Производители тех же электрических духовок не знают, какая розетка будет установлена у потребителя дома. Поэтому электродуховки в торговую сеть поступают без вилок. А значит, к питающему кабелю, который отходит от духового шкафа, её придётся подключать самостоятельно.

Подключение вилки к проводу представляет собой точное подсоединение определённых жил кабеля к контактам прибора. Сегодня в основном используется цветовое отличие. Из трёх жил жёлто-зелёная является заземляющей, остальные фазными и нулевыми. Но для точного определения лучше вскрыть клеммную коробку на задней стенке духовки и посмотреть, какой провод, куда подсоединён.

В том случае, если клеммная коробка закрыта пломбой, то проверку проводят мультиметром. Проверяется именно заземляющая жила. Щуп чёрного цвета подсоединяется к проводу (жёлто-зелёному), красный к корпусу духовки. Если на дисплее засветился ноль, то это на самом деле заземляющий контур. После чего концы питающего кабеля соединяются с клеммами в вилке. Жила заземления смыкается с соответствующей клеммой. Чаще всего она располагается посередине между клеммами фазы и ноля и обозначается специальным значком, как показано на фото ниже. Две остальные жилы подключаются к любым клеммам в независимости это ноль или фаза. Чтобы провод не болтался, его фиксируют хомутом, который прикручивается к корпусу вилки.

Можно ли подключать к обычной розетке?

Многие люди, что сталкиваются с подключением электродуховок, интересуются возможностью подключать такое устройство к обычной розетке, что ранее применялась для чайника или микроволновки. Такое допустимо, но при соблюдении трех условий:

розетка должна иметь проводку в виде 3-жильного провода, сделанного из меди, что имеет сечение не менее 2,5 кв. мм;
сама духовка должна иметь мощность не больше 3,5 киловатта;
в электрощитке следует осуществить замену простого автомата с расщепителем теплового типа на дифференциальное решение с номинальным напряжением не больше 16 ампер.

Определенные сложности и неудобства могут быть по третьему условию. Обычно у многих людей на всю группу розеток смонтирован автомат на 16-25 ампер и один автомат на освещение в квартире. Если осуществляется замена розеточного автомата на дифференциальный 16-амперный вариант и осуществляется подключение духовки, то использовать иные электрические приборы станет почти невозможно, пока работает духовка и идет приготовление пищи.

Но тут уже придется выбирать – либо не делать новую проводку, не ставить отдельную розетку или выбирать вариант удобства и комфорта. Оставлять в щите простой автомат модульного типа не стоит. Монтаж новой розетки для духовки должен осуществлять не больше, чем на высоте 0,9 метра от пола.

Выбор кабеля и автомата

Для того чтобы выбранный духовой шкаф смог в полной мере функционировать, нужно выбирать правильный кабель, который справиться с обеспечением устройства электроэнергией. Если используется прибор, мощность которого не более 3,5 кВт, то можно выбрать обычный 3-жильный кабель.

Духовой шкаф следует подключать исключительно через отдельную автоматическую коробку, которая может располагаться на распределительном щитке или же должна находиться в прямой близости от электрического прибора. Если квартира находится на стадии ремонта, то можно штробить стены и провести отдельный кабель.

После того как выбран кабель, можно подбирать наиболее оптимальные розетки. По способу установки они делятся на 2 вида.

Внешние, установка которых осуществляется на плоскость стены. Отличительное преимущество таких моделей состоит в удобстве их применения, так как прокладка производится открытым методом. Кроме того, такие розетки являются единственным решением для комнат с высоким уровнем влажности, так как обеспечивают отличный уровень безопасности. На рынке представлены специальные модели, которые отличаются высокой степенью защиты от влаги и пыли.
Внутренние, монтаж которых проходит в особые подрозетники. Такие розетки крайне популярных в кирпичных домах, а также являются единственным решением для стен, отделанных гипсокартоном.

Подключение кабеля к вилке и розетке можно проводиться следующими способами.

Жилу необходимо освободить от изоляции на 0,5 см и зажать винтом.
Очистка проводника от изоляции на 1,5 см и его дальнейшее прижимание. Данный способ считается наиболее подходящим, так как обеспечивает более широкую площадь соприкосновения.

Если жила кабеля включает в себя большое число тонких проволок, то нужно будет провести обработку при помощи паяльника или латунной трубки. Что касается розетки, то ее нужно смонтировать на небольшом расстоянии от плиты, однако при этом стоит позаботиться о том, чтобы на нее не попадала жидкость в процессе готовки.

Электромонтаж духового шкафа

Подключение духового шкафа к электросети – это наиболее ответственный этап. Его подключение к распределительной коробке – это достаточно сложный и ответственный этап. Сначала вам потребуется полное отключение электричества. Если духовой шкаф не имеет специального шнура для подключения, тогда вам необходимо найти колодку с клеммой. Обычно она располагается на задней панели шкафа. Для подключения лучше всего использовать ВВГ кабель. Подключение варочной панели, тоже требует использования этого кабеля. После этого в колодке необходимо будет подсоединить провода к клемме. Другой конец провода вам следует, подключить к распределительной коробке.

Перед подключением своего кабеля вам необходимо убедиться, что он сможет выдержать все нагрузки. Если его нагрузка будет превышать 3.5 кВт, тогда лучше использовать проводник с жилами 4 мм.кв.

Кроме этого, вам также необходимо защитить и себя от поражения током. Для защиты вам может потребоваться установка УЗО и выключателя. Они смогут защитить не только вас, но и технику от короткого замыкания.

После этого вам необходимо просмотреть все соединения, которые вы проводили. Они ни в коем случае не должны иметь оголенных проводов. Только после осмотра всех соединений вы можете проводить испытание своей техники.

Рекомендуем прочесть: подключение стиральной машины.

Правила подключения

Если в квартире есть напряжение 220 В, то подключение устройства не будет проблемой. Если же в помещении реализован аналогичный вариант на 380 Вольт, то необходимо использовать комбинированные духовые шкафы, что могут работать при данном напряжении. Лучше всего осуществляется установка на кухне в квартире, где есть специальная розетка для такого устройства. Но тут требуется иметь выделенную электрическую линию.

По категории проводки следует подобрать определенный вид, бренд либо сечение провода, подающего электричество. Если монтаж выполнен в наружном либо скрытом виде, то следует осуществить определение несущего проводника питания. Сечение 2,5 миллиметра следует заменить на 3,5 миллиметра, ведь производители выпускают современные модели, мощность которых составляет не меньше 3,5 киловатт.

Важно отметить, что ветка, которая обеспечивает снабжение энергией электродуховки, обязательно должна быть оборудована собственным автовыключателем. Его мощность следует рассчитывать, учитывая потребляемую техникой токовую силу

Обычно речь идет о показателе в 16-20 А. Но если вместе с духовкой требуется использовать еще и такую же варочную поверхность, то подбор автомата следует осуществлять исходя из общей мощности обоих устройств.

Обязательно, чтобы было заземление, ведь как раз от него будет зависеть безопасность использования подобного устройства. В постройках частного типа такой проблемы нет, а вот в квартирах старой постройки случается так, что заземления нет.

Установка и последующее подключение электродуховки не будет ничем отличаться от монтажа газового аналога. Еще что нужно будет сделать – оборудовать кабель духовки вилкой. Но тут все просто – кабель обычно является трехжильным, а желтый провод из трех будет землей. Его следует присоединить к клемме заземления, а остальные 2 прикрутить к двум другим клеммам. Обжимку контактов следует делать хорошо, чтобы они не нагревались, а проводная изоляция не плавилась. В противном случае это может оказаться причиной короткого замыкания.

И последним этапом монтажа будет проверка работоспособности устройства и его запуск в холостом режиме. Следует активировать духовку, осуществить проверку индикации, осуществить нагрев. Когда вы убедитесь, что все нагревательные элементы активны, нужно запустить устройство на полную мощность. На термометре следует задать температуру около 160 градусов и выжечь смазывающие вещества внутри, нанесенные на предприятии-производителе.

Знакомство с основными функциями

Основная функция духовки заключается в приготовлении разнообразных блюд из мяса, птицы, рыбы, различных кондитерских изделий и др. При этом основное преимущество электроплиты по сравнению с газовой — это возможность выставлять точный температурный режим для приготовления конкретного блюда согласно рецепту.

При этом большинство моделей электрических духовок оснащены следующими элементами, дающими дополнительные функции:

Таймер;
Будильник;
Верхний и нижний ТЭН.

И будильник, и таймер выставляются на определённое время, необходимое для приготовления пищи, но их функциональное предназначение отличается. Будильник оповещает звуковым сигналом об истечении установленного времени и готовности блюда, в то время как таймер выключает режим поддержания температуры после окончания времени.

Нижний нагрев используют, чтобы пища не подгорала, он подходит для приготовления продуктов, не требующих высоких температур, например, запекание фруктов. Верхнее нагревание позволяет придать выпечке аппетитную золотистую корочку.

На современном рынке предлагаются и многофункциональные духовки, которые способны не только готовить пищу, но и могут быть использованы для разогрева блюд, а также размораживания и засушивания продуктов. При этом применяется слабый нагрев обоих ТЭНов сразу.

Средний уровень наиболее подходит для равномерного приготовления блюда со всех сторон.

Задняя стенка духовки в более дорогих моделях может быть оснащена вентилятором, который обеспечивает равномерное приготовление одновременно нескольких блюд, размещённых на разных уровнях.

Если в семье есть маленькие дети, небесполезной может оказаться дополнительная функция автоматической или механической блокировки дверцы.

А также многим хозяйкам придутся по душе телескопические направляющие, благодаря которым легко извлечь решётки и противень, что снижает риск получения ожога.

Установка электрической печи

Как установить электрический встраиваемый духовой шкаф? Он монтируется проще, чем газовое устройство, но также требует определенных знаний. Схема встройки практически одинакова для различных моделей.

Устройство располагают либо под столешницей, либо выше уровня стола в подготовленной нише. При этом не забывают оставить зазоры (их рекомендуемые размеры прописаны в инструкции по эксплуатации). Перед всматриванием технику выставляют по уровню. Неточности приводят к нарушению ее работы. Затем печь следует закрепить к стенкам установочного пенала.

Основная сложность при монтаже заключается в подключении техники к электрической сети. Ее присоединяют к одной, двум или трем фазам. Когда сеть имеет напряжение 220 В, рекомендуют использовать первый вариант. Многие духовки рассчитаны на высокое энергопотребление, но не вся проводка выдерживает такую нагрузку. Поэтому часто прокладывают дополнительную линию, которую подключают к силовому щитку, устанавливают отдельный автомат.

Сечение провода должно соответствовать мощности встраиваемой техники — от 2,5 до 4 кв. мм. Так, например, для подключения духового шкафа, оснащенного парогенератором, используют провод с сечением не меньше 4 кв. мм.

Для безопасной эксплуатации печи обязательно предусматривается заземление. В многоквартирном доме жилу заземляют на шину общего щитка. В частном доме с надежной проводкой допускают подключение и сборку духовых печек с использованием розеток. Вилку вставляют самостоятельно. Она должна иметь заземляющую пластину. Розетку подбирают исходя из технических характеристик бытового прибора. Ее устанавливают не ниже 10 см от пола. Она не должна крепиться за задней стенкой ниши, а только в стороне. Расстояние от электрической духовки до розетки должно быть таким, чтобы шнур оставался в запасе. Вилка должна легко из нее извлекаться.

Чем хороши встраиваемые конструкции в кухне

Выбирая принцип обустройства помещения, необходимо тщательно взвесить все плюсы и минусы разных вариантов мебели и техники, а также схем ее расположения. Это касается и выбора типа духового шкафа. Качество работы духовки не зависит от того, встроена она или представляет собой отдельно стоящий агрегат, оба вида имеют право на существование.

Газовый духовой шкаф

Однако встраивание духового шкафа в гарнитур обладает несомненными положительными чертами.

Появляется возможность сэкономить полезную площадь.
Внешний вид гарнитура с встроенной техникой несравним с обстановкой, состоящей из отдельных модулей, такие кухни выглядят современно, элегантно и эстетично.
Для хозяек грамотно организуется зона рабочего треугольника, обеспечивающая удобство процесса приготовления пищи и последующей уборки.
Создание единой рабочей поверхности, не имеющей щелей, помогает избавиться от лишней грязи и упростить процесс уборки.
Духовку и варочную панель можно фиксировать на различных, удобных для эксплуатации, уровнях.
Во встраиваемых модулях появляется возможность совмещать установку техники, причем разнообразной, с различными системами хранения.

Встроенный духовой шкаф

У использования встраиваемых конструкций также можно отметить и некоторые недостатки, для некоторых представляющиеся весьма серьезными.

Важный момент — стоимость комплектов такой мебели значительно выше, чем традиционных вариантов гарнитуров.
Работы по монтажу и демонтажу техники, встраиваемой в мебельные модули, достаточно трудоемки. Поэтому при желании провести перестановку или заменить вышедший из строя прибор могут возникнуть проблемы.

Список источников