Телескопическая направляющая правая для духового шкафа серии вм

Преимущества и недостатки

Телескопические направляющие получили широкое применение не только благодаря своей мобильности. Они отличаются рядом преимуществ, что позволило быстро завоевать доверие потребителей.

Ключевые особенности:

1. Получение ожогов в процессе приготовления сводится к минимуму. Телескопические направляющие способствуют лёгкому и плавному выдвижению противня. Это гарантирует полный контроль блюда при готовке, устраняя возможность обжечься;
2. Минимальные усилия при выдвижении благодаря неспешному скольжению;
3. Передние и задние стопоры контролируют расположение решётки, снижая возможность её падения;
4. Устойчивость позволит хозяйке неспешно снять пробу или охладить блюдо до нужной температуры. Для этого достаточно выдвинуть решётку с расположенным на ней противнем из духового шкафа;
5. Опоры защищают внутренний корпус техники от возникновения царапин, сколов и повреждений при движении противня и решётки;
6. Возможность самостоятельной сборки.

К недостаткам можно отнести возникновение сложностей при уходе за бытовой техникой. В процессе приготовления частички пищи и капли жира попадают на каркас и полозья, забиваются в отверстиях упоров, образуя жировой налёт. Для полноценного очищения каркас необходимо разбирать и тщательно мыть, отдельно от внутреннего корпуса.

Также духовые шкафы с оборудованными телескопическими направлениями стоят на несколько тысяч дороже.

Виды опорной фурнитуры

Несмотря на простоту направляющих полозьев скольжения, которыми в недалеком прошлом оснащались все выдвижные элементы мебели, требовалось определенное, порой значительное усилие для того, чтобы выдвинуть и задвинуть ящик и при этом не исключалась вероятность его перекашивания или заклинивания. Особенно часто эти дефекты наблюдались при использовании деревянных полозьев. Пришедшая им на смену металлическая и пластмассовая фурнитура не была избавлена от этих недостатков.

Современная мебельная фурнитура, помимо вида направляющих – полозья с шариковыми или роликовыми опорными элементами, имеет и другие особенности. Наибольшее распространение помимо обычных систем бокового крепления получили следующие виды опорных полозьев:

• фурнитура нижнего монтажа;
• роликовые и шариковые устройства, оборудованные доводчиками и фиксаторами;
• в отдельные категории входят системы «Metabox» («Метабокс») и «Tandembox» («Тандембокс») (на фото ниже).

При этом последняя группа мебельной арматуры применяется там, где имеют место высокие эксплуатационные нагрузки – бельевые комоды, верстачные ящики, технологичное оборудование.

Роликовые и шариковые телескопические системы могут обеспечивать полное и частичное выдвижение ящичных отсеков, при этом особенно важное значение для полнофункциональной эксплуатации имеет правильность их монтажа. И шариковые и роликовые устройства обеспечивают плавность и бесшумность работы, однако первые способны воспринимать более высокие нагрузки

Это гарантируется в первую очередь материалом опор качения и их числом.

шариковый вид
роликовый вид

По способу монтажа шариковые и роликовые телескопические опоры качения делятся на:

• фурнитуру бокового, накладного крепления;
• фурнитуру бокового крепления в наружный паз стенки ящичного короба;
• системы комбинированного крепления к боковинам и днищу выдвижного элемента.

Сегодня мебельная промышленность предлагает в качестве отдельных комплектов, системы для выдвижения мебельных отсеков на расстояние 150,0…700,0 миллиметров. Ширина полозьев варьируется в диапазоне 17,0…35,0 миллиметров. От последнего показателя зависит «грузоподъёмность» направляющих, которая может достигать 30,0 килограммов.

Обычно продажные комплекты помимо самих направляющих содержат и крепежные детали. В большинстве случаев для крепежа применяются саморезы с увеличенной потайной или полупотайной шляпкой.

Для изготовления самих опорных полозьев применяется износостойкий металлический профиль. При этом увеличенная долговечность обеспечивается самими телами качения, в качестве которых используются стальные шарики, в то время как большинство роликовой фурнитуры оснащено пластмассовыми роликами.

В настоящее время мебельная промышленность выпускает несколько разновидностей шариковых выдвижных систем. Если в обычных системах опорная шина представляет единое целое, то в устройствах сверхдлинного выдвижения шина трехсекционная. Кроме того, выпускаются и устройства неполного выдвижения, которые обеспечивают открывание ящика на 2/3…3/4 его глубины.

В системах полного выдвижения, после перемещения ящика в крайнее положение, возможно его снятие с опорных полозьев. Для этого предназначен специальный рычажный механизм, облегчающий снятие ящичного отсека или поддона с направляющих и его установку на место.

При покупке любой направляющей фурнитуры следует помнить, что в комплект входит набор из правых и левых элементов и обычно поодиночке роликовые и шариковые салазки не реализуются. Поэтому при поломке полоза с одной стороны, придется приобретать полнокомплектный набор, а одну, неиспользованную шину держать в качестве запасной.

Преимущества и недостатки шариковых направляющих

Любой механизм имеет определенные преимущества и недостатки. Такие особенности следует учитывать перед тем, как выбрать ту или иную фурнитуру для монтажа.

Таблица 1. Положительные и отрицательные стороны установки шариковых направляющих

Механизм-телескоп подходит для массивных железных ящиков

Роль шариковых направляющих в производстве мебели

Несмотря на то, что шариковые направляющие используют в различных отраслях, наибольшую популярность подобная фурнитура получила именно в изготовлении мебели.

Чаще всего их устанавливают в различные гардеробные системы, комоды, тумбы. Это значит, что их можно встретить в мебели любого типа, которая предназначена для комфорта и экономии пространства. Стоит отметить, что наличие такой системы значительно упрощает использование выдвижных шкафов.

Кровать, ящики в которой установлены на телескопическую фурнитуру

Выбор телескопических направляющих

Чтобы правильно подобрать телескопические направляющие, необходимо учитывать:

• разновидность системы;
• технические параметры;
• производителя.

Виды телескопических направляющих

Произвести классификацию направляющих телескопического типа можно по следующим признакам:

1. по виду движущего механизма. Направляющие могут быть на роликах или шариках. Роликовые системы отличаются возможностью выдерживания меньшей нагрузки, меньшим сроком использования, но и меньшей стоимостью. При движении роликов могут появляться посторонние шумы;

Разновидности телескопических направляющих

  Как правило, роликовые телескопы устанавливаются на бюджетную мебель.

1. по степени выдвижения. Телескопические направляющие могут быть полного или частичного выдвижения. При монтаже системы с частичным выдвижением задняя часть ящика будет недоступна для просмотра содержимого, но стоят такие направляющие существенно меньше;

Отличия направляющих по степени выдвижения ящика

1. месту установки. Как установить направляющие-телескопы? Выпускаются телескопические направляющие, монтаж которых производится на боковой поверхности ящика и нижней поверхности (скрытый монтаж). В первом случае будет существенно уменьшено рабочее пространство комода (шкафа, тумбы или иного предмета мебели).

Комплект телескопических направляющих скрытого монтажа

Определение технических параметров

При выборе выдвижных систем рекомендуется учитывать:

длину направляющих;

  Длина направляющей должна быть равна глубине ящика. Допускается уменьшение длины на величину не более 15%.

максимальную нагрузку.

Все параметры указываются в технической документации.

Производители

Наиболее популярным производителем выдвижных систем является компания Blum (Австрия). К каждому комплекту направляющих прикладывается подробная инструкция, в которой указывается, как правильно установить системы, как снять выдвижной ящик без демонтажа направляющих, как ухаживать за фурнитурой.

Также можно обратить внимание на компании:

• Hettich (Германия);
• Fgv (Польша);
• Boyard (Россия).

Достоинства и недостатки телескопических направляющих

Как уже упоминалось ранее, их основное преимущество заключается в том, что полозья способны выдвигаться за пределы шкафа. Во время приготовления духовка раскаляется до 220-250 градусов

Одно неосторожное движение в попытках проткнуть кусок мяса вилкой, проверяя его мягкость, или вытянуть противень, оценивая готовность пирога – и на руке краснеет ожёг. Если плита снабжена телескопическими полозьями, такого уже не произойдёт.

Чтобы вытащить лист, достаточно открыть дверцу и, захватив краешек противня прихваткой, потянуть его на себя. Сам противень неподвижен, двигаются только полозья, на которых он стоит. Выкатывается он очень мягко, с минимальными усилиями (выдвинуть и задвинуть лист можно одним пальцем), не цепляет и не сдирает эмаль. Спереди и сзади стоят упоры, которые предотвращают перемещение противня по полозьям и его случайное падение.

Если духовой шкаф снабжен телескопическими направляющими, хозяйкам не придётся удерживать горячий лист с тяжёлым пирогом или горшочками на весу. Их можно выдвинуть и оставить остывать за пределами шкафа, даже если приготовилось одновременно несколько блюд на разных уровнях.

Что касается недостатков такой конструкции, то их практически нет. Можно отметить только, что наличие телескопических направляющих повысит стоимость техники на 1-2 тысячи. К тому же несколько усложнится уход за внутренней поверхностью шкафа.
Дело в том, что телескопические направляющие состоят из металлического каркаса и полозьев. Каркас изготовлен из металлических прутьев, закреплённых на внутренней поверхности духовки, по этим прутьям, как по рельсам, и ездят полозья.

Во время приготовления частички жира попадают на каркас, залипают на прутьях, забиваются в упорах, а также покрывают внутренние стенки духового шкафа. Чтобы очистить поверхности, недостаточно протереть их губкой с моющим средством, как в случае стационарных направляющих. Чтобы добраться до стенок придётся снять все крепежи, да и сами полозья придётся долго отмывать.

Некоторые под телескопическими направляющими ошибочно понимают подвижные полозья, которые выкатывается выдвижной тележкой, вынося противень, одновременно с открытием дверцы. Конечно, такую конструкцию можно назвать телескопической, то есть выдвижной, но к направляющим она имеет весьма приблизительное отношение.

Если человек планирует приобретать шкаф с телескопическими направляющими, то лучше выбирать модель, в которой они установлены изначально. Впрочем, их можно приобрести отдельно и установить самостоятельно. В этом случае ему придётся сначала подыскать полозья, подходящие к данной конкретной модели, а потом их самостоятельно устанавливать. Правда не исключено, что в этом случае они обойдутся дешевле.

Самостоятельная сборка

Основная положительная черта телескопических направляющих заключается в том, что имеется возможность самостоятельного монтажа в те модели, в которых они ранее были не предусмотрены. Или при покупке нового духового шкафа не было возможности приобрести модель именно с этим видом направляющих. Монтаж не займет слишком много времени

Если в предполагаемой модели ранее не была установлена телескопическая система, то нужно с особой важностью и точностью производить все замеры, во избежание каких-либо последующих проблем

Приобрести необходимый материал можно в салонах, которые специализируются на продаже бытовой техники либо на продаже плит. Установить систему можно как на все уровни, так и не несколько. Также можно выбрать количество полностью выдвигающихся полозьев или остановиться на частичном выдвижении.

Аккуратно скользим полозьями к задней поверхности. Все компоненты устанавливаются по аналогичной системе, при каждом успешном фиксировании должен происходить щелчок. После того как все было установлено, нужно убедиться, что все направляющие работают симметрично и в одном темпе. Таким методом без особых затрат можно создать необходимую модель встраиваемой электрической духовки с телескопическими направляющими.

О том, как снять телескопические направляющие на духовом шкафу Gorenje, смотрите в видео ниже.

Ручная сборка

Отличительной чертой направляющих является возможность проведения монтажа по установке самостоятельно. Процесс сборки отличается лёгкостью и не займёт много времени. Приобрести направляющие можно в магазинах или салонах, специализирующихся на продаже бытовой техники и её составляющих. Установить направляющие можно на трёх уровнях духовки, не затрагивая четвёртый.

Металлические полозья оборудованы специальными креплениями. Именно они поддерживают необходимую установку направляющих.

Процесс установки полозьев рекомендуется начинать с заднего конца каркаса. Вставляем крепление в нужное отверстие и поворачиваем на исходную позицию. Направление стопоров должно быть наверх. Аккуратно продвигаем полозья к задней стенке, до упора.

При достижении заднего корпуса необходимо слегка нажать на направляющее. Должен раздаться характерный щелчок. Это свидетельствует об успешной установке полозьев. Аналогичные действия проводятся и при закреплении второго компонента. После полной установки требуется убедиться в расположении телескопических направляющих на одном уровне.

Процесс сборки занимает несколько минут свободного времени и требует минимум прилагаемых усилий.

Какие еще бывают выдвижные механизмы?

Существуют и другие выдвижные системы для ящиков:

1. Метабоксы. Так называют выдвижной механизм, который основывается на роликовых направляющих. Система предполагает лишь частичное выдвижение на три четверти всей длины. На такой ящик должна осуществляться нагрузка не больше 20 килограммов.
2. Тандемы. Механизм представляет собой направляющие открытого типа. Система обеспечивает частичное выдвижение и плавный ход. Преимущество в том, ящик будет легко демонтировать, не имея специализированных инструментов.
3. Тандембоксы. Это самые дорогостоящие направляющие. В наборе имеются комплектующие для установки фурнитуры к фасаду и задней стенке. Такая система иногда предполагает автоматическое открывание ящика — достаточно будет лишь нажать на фасад.

Ящик на направляющих «Тандембокс»

Что такое направляющие

Духовка, даже самая стандартная обладает довольно приличными размерами. И как бы ни старались изготовители, добиться абсолютно равномерной температуры попросту невозможно. И, кстати, в большинстве случаев не нужно. Поэтому при включении того или иного нагревателя – нижний гриль, кольцевой нагревательный элемент, подключение вентилятора с целью устроить обдув горячим воздухом, температурные режимы в разных частях духового шкафа остаются разными.
Разница в распределении температур при активации того или иного режима позволяет готовить несколько блюд. Причем не только одинаковых, но и разных по консистенции и структуре. Объем аппарат вполне позволяет разместить в нем несколько противней или решеток.

Направляющие – приспособления, позволяющие установить решетку, поддон, противень на разных уровнях. Имеется это устройство в любом духовом шкафу и любого рода – газовом, электрическом, встраиваемом. Образец телескопического устройства можно видеть на фото.
Характер приспособления может быть разным.
 Стационарные – или рельефные, представляют собой выпуклости в боковых стенках. Решетка или противень опирается на них и таким образом удерживается. Этот способ самый простой и дешевый, но самый неудобный. Если посмотреть на готовящееся блюдо, еще можно, не вынимая его целиком, то чтобы снять пробу придется вытаскивать противень или удерживать его практически на весу, поскольку опора на стенки всегда не совсем надежна.
 Съемные – по сути, два металлических прутка, которые устанавливаются на боковой стенке. Противень скользит между прутками и удерживается, опираясь на нижний. Выдвигать решетку и удерживать намного удобней, так как прутки служат ограничителями снизу и сверху и не дают решетке перекоситься. Съемные устройства можно вынуть из духового шкафа во время чистки и помыть.
 Телескопические направляющие для духового шкафа – безусловно, самые удобные, однако встречаются только в электрических встраиваемых моделях от Bosch,
Electrolux, Aeg, Siemens, Gorenje. Также невозможна установка телескопических моделей в мини-духовках.

Как выбрать газовый духовой шкаф?

Сперва разберемся с тем, как выбрать довольно экономичную газовую духовку, ведь хорошая встраиваемая техника должна не только эффективно работать, но и экономить наши средства. Все газовые духовые шкафы можно разделить на две категории: многофункциональные и классические. Классический газовый духовой шкаф обладает всего двумя режимами нагрева — снизу или сверху, многофункциональная духовка оснащена несколькими режимами нагрева, а также встроенным конвектором (вентилятором).

Функция конвекции обеспечивает равномерное распределение рабочей температуры по всей поверхности духового шкафа, чего никогда не удастся достигнуть при работе с классической газовой духовкой.

Функция автоматического электроподжига сильно упрощает процесс пользования духовым шкафом, теперь вам не нужно вручную зажигать духовку, опаляя пальцы и рискуя получить ожоги.

Многофункциональные газовые духовые шкафы очень часто оснащаются грилем. Газовый гриль в духовом шкафу имитирует процесс приготовления блюда на углях, мясо на таком гриле прожаривается равномерно, покрываясь аппетитной хрустящей корочкой. Газовый гриль довольно экономичен, вот только все равно уступает по своим рабочим характеристикам электрическому грилю, так как не поддается полной автоматизации, из-за чего пользоваться им сложнее.

Телескопические направляющие для духового шкафа — что это такое?

Телескопические направляющие позволяют не удерживать противень на весу, они гарантируют равномерное вынимание и установку противеней. Теперь контролировать готовность блюда стало еще проще и безопаснее. Интересно, что телескопические направляющие могут идти сразу же в комплекте с духовым шкафом, или устанавливаться отдельно. Все по вашему желанию.

Таймер есть практически в любом духовом шкафу, будь то электрическая или газовая модель. Он позволяет вам выставить время приготовления, а духовка оповестит вас об окончании работы звуковым сигналом.

Безопасность газового духового шкафа также очень важный критерий выбора, особенно в том случае, если в вашем доме есть маленькие дети

Первое, на что следует обратить внимание, это количество стекол дверцы духовки. Их число может варьироваться от двух до четырех стекол

Чем больше стекол в духовом шкафу, тем меньше вероятность получить ожоги во время готовки. Другая важная функция безопасности — это газ-контроль духовки. В случае, если пламя погасло, духовой шкаф автоматически прекратит подачу газа. И последняя полезная функция безопасности, это встроенный вентилятор охлаждения. Данное устройство обеспечивает эффективное охлаждение дверцы духовки в процессе работы, благодаря чему дверца и окружающая мебель не нагреваются.

Уход за газовым духовым шкафом в некоторых случаях составляет определенную сложность, поэтому не лишним будет знать, какие существуют способы очистки духового шкафа. Если в паспорте изделия указан традиционный способ очистки, значит вам придется отмывать загрязнения по старинке. Каталитическая очистка духовки — почти что автоматический процесс. Внутренняя поверхность духовки покрыта шершавой пористой эмалью. Поры эмали при производстве заполняются химическим составом с катализатором, где жир оседает, а при высокой температуре распадается на углерод и воду.

Пиролитическая очистка духовки гораздо более эффективная, вот только в газовых духовых шкафах данный способ не применяется. Его можно встретить в дорогостоящий электрических моделях. Вся суть метода состоит в том, что при высокой температуре жир сгорает и превращается в пепел, который остается только собрать салфеткой. Температура очистки — 500 градусов.

Что такое телескопические модели

Температура готовки многих блюд в аппарате достигает 200–250 С, а это немало. И если снаружи аппарат остается прохладным, то при открывании дверцы, а тем более при вытаскивании поддона хозяйке приходится почувствовать жар готовки на своих руках.
Телескопические направляющие представляют собой широкие металлические полозья, по которым и выдвигается противень или решетка. При этом удерживать ее одной рукой нет нужды.
Преимущества:
• чтобы выдвинуть решетку необходимо минимальное усилие;

• телескопические направляющие для духовых шкафов Bosch оснащаются стопорами спереди и сзади. Это не позволяет решетке произвольно перемещаться или падать;
• противень с блюдом не нужно удерживать на весу. Можно выдвинуть решетку и оставить, чтобы полить соусом или снять пробу;

• двигаясь по полозьям, поддоны и решетки не цепляются за стенки и не оставляют царапин на эмали.
Недостатки изделия:
• стоимость духового шкафа с таким приспособлением выше на 1–2 тыс. р;
• устройство не выдерживает очень высокой температуры, поэтому если в духовом шкафу предусмотрена пиролитическая очистка, его следует снять и вымыть отдельно.

Разновидности

Различают несколько вариантов исполнения, отличающиеся разной степенью выдвижения.
 Трехуровневые – самый современный вариант. Телескопические направляющие для духовых шкафов Electrolux, Bosch, Aeg, относятся к этой категории. В этом случае возможно выдвижение поддона полностью на всех 3 уровнях.
 Полное выдвижение только одного уровня и частичное двух других. При небольших размерах аппарата такой вариант может быть удобней.
 Частичное выдвижение телескопических полозьев – встречаются в бюджетных моделях.
Устройство можно купить дополнительно – компания Siemens, например, предлагает его как отдельную опцию. Однако установить их можно только в электрические встраиваемые аппараты.

Разновидности оборудования

Среди современных телескопических направляющих выделяют три разновидности полозьев. Главным отличием является уровень выдвижения.

Виды:

• Частичный. Выделяется неполным выдвижением противня. Чаще всего оборудован в недорогой и бюджетной кухонной технике;
• Сочетание полного и частичного. Такой способ отличается полным выдвижением одного уровня. Оставшиеся два выдвигаются частично;
• Трёхуровневый. Лучший среди доступных видов. При использовании трёхуровневых полозьев полное выдвижение производится на всех трёх платформах.

Такое многообразие видов позволит каждой хозяйке подобрать наиболее подходящий и оптимальный вариант.

Устройство телескопических направляющих

Телескопическая направляющая для мебели состоит из следующих элементов:

• металлического основания, как правило, изготовленного в виде буквы «П»;
• металлической планки, входящей в основание;
• движущего механизма;
• стопорного элемента.

Устройство направляющей-телескопа

По желанию пользователя направляющая может быть дополнена:

• доводчиком. Выдвижные системы с доводчиком исключают возможность повреждения фасада при резком закрывании, так как позволяют сделать ход ящика плавным и замедленным;
• возвратной пружиной, облегчающей процесс закрытия ящика;
• системой Push-to-open (открытие ящика путем нажатия на фасад), увеличивающей уровень комфорта при использовании.

Выдвижная система с функцией плавного закрывания

Преимуществами телескопических направляющих по сравнению с иными видами выдвижных систем являются:

• разнообразие модельного ряда;
• отсутствие шума при работе;
• возможность монтажа на ящики с разной степенью нагрузки;
• устойчивость к износу и длительный период использования.

Среди недостатков можно выделить стоимость систем, которая в несколько раз выше обычных роликовых или шариковых направляющих.

Страница 16

В целях предотвращения царапин при транспортировке, телескопические направляющие поставляются покрытыми защитным материалом. Перед использованием данное покрытие необходимо удалить с направляющих, в противном случае оно загорится и повредит направляющие.

Примечание! Проверьте, что установлена защита плиты от опрокидывания, см. страницу 8

Телескопические направляющие заменяют обычные ступенчатые направляющие духового шкафа, которыми плита оборудована при поставке. Они состоят из двух частей, которые можно снимать. Решетки, противни или сотейники укладываются наверх этих направляющих. Решетка или противень удерживается штифтом-фиксатором (см. иллюстрацию). Используйте телескопические направляющие для облегчения готовки. Например, когда стейк или жаркое требуется полить жиром или перевернуть, противень легко по ним выдвигается.

Установка телескопических направляющих

Во-первых, снимите ступенчатые направляющие (см. страницу 55). Сначала телескопические направляющие следует вставить во внутреннее отверстие (1), а затем – во внешнее (2). Вдавите их на место.

Плита – место приготовления пищи, ни одна уважающая себя хозяйка не позволит поставить на своей кухне духовой шкаф плохого качества. Он облегчает приготовление множества блюд, а также выпечки. Современный рынок предоставляет потребителю большой выбор плит, варочных панелей и духовых шкафов, различающихся по параметрам, комплектации и общим функциям. Но бывает так, что приходится самостоятельно укомплектовывать покупаемую технику. Как выбрать и установить телескопические направляющие для духового шкафа?

Установка телескопических выдвижных механизмов

Телескопические направляющие достаточно просты в установке и требуют минимума инструмента. Однако их монтаж должен осуществляться с высокой тщательностью и точностью. Именно от этого зависит плавность хода и надежность работы.

Длина направляющей должна быть равна соответствующему размеру ящичного короба. Зазор между корпусом мебельного изделия и боковиной ящика должен быть в пределах 12,0…15,0 миллиметров.

Монтаж и крепление «телескопа» осуществляются в следующей последовательности:

• перед установкой разбираются на две составные части;
• на боковинах ящика проводится горизонтальная черта, на которой размечаются места в соответствии с крепежными отверстиями в опорном профиле механизма – при этом следует иметь в виду, что на нем имеются основные и вспомогательные крепежные отверстия;
• к боковине крепится подвижный полоз – овальные отверстия позволяют его смещать вдоль боковины;
• аналогичные операции выполняются на другой боковине ящичного короба;
• подобным образом крепят неподвижные полозья внутри корпуса мебели;
• на заключительной стадии монтажа проверяют плавность скольжения.

На заметку!
Наличие заеданий свидетельствует о неточной установке полозьев. Эту погрешность можно частично компенсировать, используя свободный ход крепежа в овальных отверстиях. Если это не помогает, то необходимо переустановить опорный профиль на новое место, выше или ниже старой разметки.

Как выбрать электрический духовой шкаф?

Теперь настало время выбрать современный, собранный по последнему слову науки электрический духовой шкаф, сочетающий в себе все необходимые функции для полноценной готовки. Как и газовые духовки, электрические модели делятся на зависимые и независимые, в нашем случае мы будем рассматривать только модели с независимым типом установки.

Объем духовки следует выбирать исходя из ваших потребностей. Духовка большого объема позволит запечь не только курицу, но и целого молочного поросенка, однако если у вас небольшая кухня, следует задуматься о покупке более компактной модели.

Главным недостатком электрических духовых шкафов является большой расход электроэнергии, поэтому отдавать предпочтение стоит моделям, в паспорте которых указан класс экономичности А.

Как и газовые духовки, электрические модели могут быть оснащены встроенным электрическим грилем, функцией конвекции, таймером, вентилятором охлаждения, подсветкой камеры. При работе с ними можно пользоваться одним из предусмотренных производителем способов очистки: традиционным, пиролитическим или каталитическим, об этом уже написано выше.

Главным преимуществом электрических духовых шкафов является возможность регулировать температуру нагрева вплоть до 5 °C. При этом духовка прогревается равномерно, и нагрев идет не только снизу или сверху, а регулируется установленными вами настройками. Благодаря современному устройству, одна и та же температура может поддерживаться внутри духового шкафа в течение всего времени готовки.

Различные духовые шкафы обладают разным диапазоном рабочих температур, один прибор работает от 30 до 300 °C, другой — от 100 до 280 °C. Чем выше рабочий диапазон, тем большее количество разнообразных блюд вы сможете приготовить.

Чем еще может быть оснащен электрический духовой шкаф, так это автоматическими программами. В некоторых моделях их число достигает 50, но если честно я знаю многих обладательниц подобных плит, и ни одна из хозяек не использует автоматические программы.

Это была статья, посвященная выбору духового шкафа. Готовьте в удовольствие!

Список источников

• mebel-expert.info
• furni-info.ru
• setafi.com
• prostoloca.ru
• openfile.ru
• pechi-sibiri.ru
• www.duhovka.vyborkuhni.ru
• mebeltrends.ru