cherries-1503988_1920_crm

Вишня без косточек в желе: проверенный годами семейный рецепт вкусного варенья

СОДЕРЖАНИЕ
0
200 просмотров
01 июля 2019

Необычный десерт порадует вас и ваших близких насыщенным ягодным вкусом и приятным ароматом! Его можно подать с чаем или кофе, использовать как добавку к мороженому, как начинку или украшения для тортов.

Как достать косточки из вишен

Возьмите на заметку лайфхак, который поможет быстро подготовить ягоды к обработке. Для этого вам понадобится пустая бутылка и палочка для суши:

  • Помойте ягоды.
  • Положите одну на горлышко бутылки, проколите вишню палочкой и протолкните косточку в бутылку. Повторите с другими ягодами.

Вишня готова, можете приступать к приготовлению десерта!

Ингредиенты:

  • вишня – 2,5 кг;
  • сахар – 1 кг;
  • вода – 500 мл;
  • желатин – 70 г.

Из указанного в рецепте количества продуктов получается шесть банок объемом 500 мл.

Как приготовить:

  1. Залейте горячей водой желатин и оставьте его набухать на 10 минут.
  2. Положите обработанные ягоды в кастрюлю с толстым дном, добавьте воду и сахар. Когда варенье закипит, дайте ему повариться 5 минут.
  3. Добавьте в кастрюлю желатин, перемешайте его с ягодами.
  4. Разлейте горячее варенье в стерилизованные банки и закатайте.

Когда заготовки остынут, переложите их в холодильник, чтобы желе застыло. Угощение можно подавать с чаем или кофе уже на следующий день!

 

Похожие статьи

Комментировать
0
200 просмотров

Если Вам нравятся статьи, подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзене, чтобы не пропустить свежие публикации. Вы с нами?